發(fā)展狀況，在發(fā)達國家，60%以上的建筑物都已使用冰蓄冷技術(shù)。美國芝加哥一個城市區(qū)域供冷系統(tǒng)，600多萬平方米的建筑共有4個冷站，城市集中供冷。其中芝加哥城市供冷三號冷站蓄冰量是12.5萬冷噸時，電力負荷438兆瓦，每日制冰4700噸。從美、日、韓等國家應(yīng)用的情況看，冰蓄冷技術(shù)在空調(diào)負荷集中、峰谷差大、建筑物相對聚集的地區(qū)或區(qū)域都可推廣使用。目前我國每年新建建筑面積約20億平方米，其中，城市新增住宅建筑和公共建筑約8億～9億平方米，為冰蓄冷技術(shù)的推廣應(yīng)用提供了巨大市場。我國每年公共建筑新增面積約3億平方米，如30%的新建公共建筑采用冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)，全國每年可節(jié)約15億千瓦時所對應(yīng)的電價差值，所節(jié)約金額高達約10億元。冰蓄冷工藝流程中，制冷貯存可通過蓄冷槽、蓄冷罐等設(shè)備實現(xiàn)，釋放冷能則通過水冷卻循環(huán)實現(xiàn)。湖南速凍庫冰蓄冷散熱

與傳統(tǒng)的制冷空調(diào)系統(tǒng)相比，冰蓄冷技術(shù)在許多方面具備獨特的優(yōu)勢。一、實現(xiàn)快速放冷和瞬間冷卻，對于那些熱負荷波動非常大的場所來說，冰蓄冷技術(shù)通過儲存大量的冷能，并在短時間內(nèi)釋放出大量的冷量，實現(xiàn)快速降溫和瞬間冷卻，可以滿足特殊工藝對溫度的嚴格要求。在食品飲料行業(yè)中，對于某些產(chǎn)品的加工和儲存需要臨近冰點的低溫環(huán)境，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，冰蓄冷能夠提供0~2℃臨近冰點的較低溫水，達到衛(wèi)生標準要求。二、減少能耗和噪音，在傳統(tǒng)的制冷系統(tǒng)中，為了滿足制冷需求，通常需要大量的冷水流動和空氣循環(huán)，消耗大量的能源并產(chǎn)生噪音。而冰蓄冷技術(shù)通過在低負荷時儲存冷能，在高負荷時釋放冷能，可以提供較大的溫差供冷效果，減少了冷水流量和循環(huán)風(fēng)量，從而有效降低了能耗和噪音水平。湖南速凍庫冰蓄冷散熱冰蓄冷技術(shù)在解決夏季用電高峰問題上有著明顯優(yōu)勢，通過疏解用電壓力，達到節(jié)能減排的目的。

系統(tǒng)的組成及制冰方式分類：1系統(tǒng)組成，冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)一般由制冷機組、蓄冷設(shè)備(或蓄水池)、輔助設(shè)備及設(shè)備之間的連接、調(diào)節(jié)控制裝置等組成。冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計種類多種多樣，無論采用哪種形式，其較終的目的是為建筑物提供一個舒適的環(huán)境。另外，系統(tǒng)還應(yīng)達到能源較佳使用效率，節(jié)省運轉(zhuǎn)電費，為用戶提供一個安全可靠的冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)。2制冰方式分類，根據(jù)制冰方式的不同，冰蓄冷可以分為靜態(tài)制冰、動態(tài)制冰兩大類。此外還有一些特殊的制冰結(jié)冰，冰本身始終處于相對靜止狀態(tài)，這一類制冰方式包括冰盤管式、封裝式等多種具體形式。動態(tài)制冰方式在制冰過程中有冰晶、冰漿生成，且處于運動狀態(tài)。每一種制冰具體形式都有其自身的特點和適用的場合。

過冷水制冰：板冰機：水蓄冷特征：利用水溫變化可蓄存的顯熱量，比熱4.184 kJ/kg.K，蓄冷溫差可為8～11℃；較低蓄冷溫度為4～6℃；蓄冷密度：蓄冷溫差為8℃：0.118m3/kWh；蓄冷溫差為11℃：0.086m3/kWh；取冷速率：不受限。水槽結(jié)構(gòu)：單槽（分層）式、雙槽式、多槽式、隔膜或隔板式、復(fù)合水槽式、迷宮式。重點：防止和減少蓄冷水槽內(nèi)因溫度較高的水流和溫度較低的水流發(fā)生混合，引起能量損失；分層式水蓄冷槽的設(shè)計關(guān)鍵：布水器設(shè)計；槽體可用鋼筋混凝土或鋼板制作，也可單建蓄冷水槽或利用消防水池等。影響水蓄冷性能的關(guān)鍵因素：高徑比：較佳高徑比應(yīng)該介于2.0~2.5；蓄冷溫差：蓄冷/取冷效率隨著溫差增加而上升；布水器：反向安裝；均勻出口流速設(shè)計；Froude 數(shù)=1設(shè)計原則；低Re雷洛數(shù)設(shè)計，噴口Re應(yīng)介于200~850。冰蓄冷技術(shù)可以通過優(yōu)化冷媒流動、節(jié)約非法能源等方式提高系統(tǒng)效率，實現(xiàn)節(jié)約資源的目的。

占用空間不同：1、冰蓄冷，由于冰蓄冷的蓄冷密度大，故儲存同樣多的冷量，冰蓄冷所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多。2、水蓄冷，由于水蓄冷是顯熱蓄冷方式，實際使用的供回水溫差為5~11℃，故水蓄冷的蓄冷密度小，水蓄冷槽體積相應(yīng)龐大，占用空間大。特點不同：1、冰蓄冷，冰蓄冷具有削峰填谷、平衡電力負荷的特點，具有制冷快、效果好、供冷溫度低等優(yōu)點，缺點是初始投資略高，且不適用于夜間用電的用戶。2、水蓄冷，水蓄冷優(yōu)點是初投資較低，技術(shù)要求低，維修簡單，同樣具有削峰填谷、平衡電力負荷的特點，但占用空間大，冷損耗也大，對蓄冷水池的保冷及防水措施要求高，且由于水池部分是開啟的，循環(huán)水容易污染。冰蓄冷技術(shù)適用于制冷、空調(diào)、供暖等領(lǐng)域，具有較廣泛的應(yīng)用前景和市場需求。江蘇冰球冰蓄冷保溫

冰蓄冷系統(tǒng)在夏季高溫天氣下，可實現(xiàn)建筑物內(nèi)部溫度的控制，提供舒適的工作生活環(huán)境。湖南速凍庫冰蓄冷散熱

冰蓄冷系統(tǒng)具有應(yīng)急功能，停電時利用自備電力啟動水泵融冰供冷，維持空調(diào)系統(tǒng)運行可靠性使用壽命長，瞬間達到冷卻效果，地下室、地面多種地方擺放；可單獨運行，即使個別蓄冰筒出現(xiàn)問題，對系統(tǒng)沒有影響，防腐蝕能力強，采用瑞士進口導(dǎo)熱塑料盤管比金屬盤管有更好的防腐蝕能力；機組運行效率高，結(jié)冰厚度小，蒸發(fā)溫度較高，提高運行效率；可靠性極高，每個蓄冰筒盤管均在工廠內(nèi)進行高壓檢測，不會泄漏。環(huán)境優(yōu)勢：降低設(shè)備噪音、減少污染物排放、節(jié)約能源。湖南速凍庫冰蓄冷散熱