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      泡椒筍基本參數
      • 品牌
      • 登仙橋,筍珍記
      • 售賣方式
      • 包裝
      • 保質期
      • 1個月
      • 產地
      • 廣西
      泡椒筍企業(yè)商機

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          同時又能便于后續(xù)將筍尖和泡椒分離裝袋。具體實施方式下面將結合具體實施例對本發(fā)明作進一步詳細說明。本實施例提供的泡椒筍尖的制備方法,包括以下步驟:(1)準備筍尖200kg、泡椒20kg、雞膏、味精1kg、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8kg、食鹽9kg、乙基麥芽酚、安賽蜜、檸檬酸、乳酸、異vc鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉;(2)熬煮泡汁,在鍋中倒入15kg的水燒開,然后將,混合后水中會含有部分固體雜質,通過過濾網將固體雜質濾出后,將混合液倒入夾層鍋中,向夾層鍋中的混合液中加入8kg雞粉和9kg食鹽熬煮2分鐘,再加入20kg泡椒熬煮5分鐘,***加入1kg味精、’-呈味核苷酸二鈉、、、,然后停止加熱并加入、,攪拌均勻后撈出泡椒,冷卻后得到泡汁;(3)熬煮筍尖,將200kg筍尖倒入開水中熬煮5min后撈出,晾干后備用;(4)泡制,在冷卻至30°以下的泡汁中加入熬煮后的筍尖,攪拌均勻,使筍尖在泡汁中均勻分布,然后再筍尖表面覆蓋一層紗布,再將泡椒平鋪在紗布上,使筍尖與泡椒均浸泡在泡汁中,浸泡18h以后,先撈出泡椒,并用泡制后的泡汁將泡椒浸泡備用,再撈出筍尖備用;(5)裝袋,將泡制后的筍尖和泡椒稱重裝袋,并加入泡汁作為即食補水。以上所述*是本發(fā)明推薦的實施方式。春節(jié)時印著竹紋的禮盒裝泡椒筍9走俏。

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      當健身教練從運動包里掏出泡椒筍時,整個更衣室都飄起開胃的酸香。"這可比蛋白棒有意思"他笑著展示營養(yǎng)成分表:每含膳食纖維,脂肪含量,鈉量比同類產品低。我們做了個有趣實驗:連續(xù)三天用泡椒筍替代下午茶餅干,體重秤數字竟下降了。秘密在于竹筍中的天然膽堿能加速脂肪代謝,而泡椒素可提升熱量消耗。獨立包裝的設計讓攝入量變得簡單,撕開一袋裝正好滿足口欲又不超卡路里預算?,F在它成了瑜伽課后搶手的分享零食,畢竟誰能拒絕這種辣得過癮又毫無負罪感的脆爽?在江西撫州連綿的竹海里,凌晨四點的頭茬雷筍正帶著露水被采收。這些生長在火山巖富硒土壤中的珍饈,從破土到裝袋不超過8小時。當地筍農王師傅展示著傳承三代的"活水浸泡法":用山泉水反復沖洗后,只添加新鮮泡椒與井鹽腌制。我們親眼見證了整個無添加生產過程——潔凈車間里,穿著防護服的工人將修整好的筍段裝入氮氣鎖鮮袋,通過冷鏈直發(fā)。這種拒絕防腐劑的底氣來自-18℃急凍技術,就像把整個春天的鮮嫩都封印在袋中?,F在撕開包裝時"啵"的那聲脆響,與筍農清晨折斷筍莖時的聲響如出一轍。春節(jié)425時印著竹紋的禮盒裝泡椒筍走俏。湖南產地泡椒筍五星服務

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