竹筍富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質(zhì)、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營(yíng)養(yǎng)及活性物質(zhì),其質(zhì)地鮮嫩可口,具較高*用價(jià)值,深受人們喜愛,作為食物和*物資源在我國(guó)已有悠久的歷史,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,竹筍的營(yíng)養(yǎng)和*用價(jià)值已越來越受到國(guó)內(nèi)外的***重視。毛竹冬筍更是被人們譽(yù)為“美味山珍”、“竹筍”,是竹筍中的上品。江西是我國(guó)竹類植物分布中心,全省現(xiàn)有毛竹林㎡,但目前極大多數(shù)毛竹林經(jīng)營(yíng)管理方式仍然粗放,資源質(zhì)量有待提升,筍用林比重小,經(jīng)營(yíng)效益低,經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展方式有待調(diào)整。竹筍作為竹林森林資源的重要產(chǎn)品,目前**年產(chǎn)量*160萬噸左右,年出口量不足100萬t,雖居世界,但仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了**市場(chǎng)的需要,冬筍產(chǎn)品更是供不應(yīng)求。此外,近年來一些發(fā)達(dá)為達(dá)到保護(hù)本國(guó)市場(chǎng)的目的,以防止破壞生態(tài)環(huán)境和人類**為由,增設(shè)綠色貿(mào)易壁壘,制定了一系列近乎苛刻的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以限制外國(guó)產(chǎn)品的進(jìn)入。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),我國(guó)有數(shù)百個(gè)品種的出口產(chǎn)品因?qū)嵤┯袡C(jī)標(biāo)志而面臨市場(chǎng)準(zhǔn)入問題,出口遭遇阻力,竹筍產(chǎn)品的出口也受到了巨大沖擊。而毛竹冬筍生產(chǎn)歷來“靠天吃飯”,百姓缺乏技術(shù)和經(jīng)營(yíng)理念。將筍切連刀薄片,以米酒、麻油等秘料腌制,成品如玉雕般晶瑩,風(fēng)味獨(dú)特。湖南進(jìn)口冬筍名字

食品消費(fèi)持續(xù)升溫,2023年發(fā)改委發(fā)布《鄉(xiāng)村振興食品加工業(yè)提升方案》,明確支持地方非遺食品品牌化發(fā)展,為鄧仙橋等企業(yè)提供稅收減免與專項(xiàng)補(bǔ)貼。據(jù)食品協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),低鹽、零添加類調(diào)味品年增速超20%,鄧仙橋針對(duì)性推出的“輕鹽系列”醬料在電商平臺(tái)銷量同比增長(zhǎng)180%。江西省新增3條農(nóng)產(chǎn)品冷鏈干線,鄧仙橋借勢(shì)打通粵閩浙冷鏈配送通道,產(chǎn)品貨架期延長(zhǎng)50%,加速覆蓋東南沿海市場(chǎng)。2023年國(guó)內(nèi)醬腌菜市場(chǎng)規(guī)模突破400億元,**指出,企業(yè)需強(qiáng)化地域文化屬性,鄧仙橋“贛文化IP聯(lián)名禮盒”獲年輕消費(fèi)者青睞。江西省新增3條農(nóng)產(chǎn)品冷鏈干線,鄧仙橋借勢(shì)打通粵閩浙冷鏈配送通道,產(chǎn)品貨架期延長(zhǎng)50%,加速覆蓋東南沿海市場(chǎng)。2023年國(guó)內(nèi)醬腌菜市場(chǎng)規(guī)模突破400億元,**指出,企業(yè)需強(qiáng)化地域文化屬性,鄧仙橋“贛文化IP聯(lián)名禮盒”獲年輕消費(fèi)者青睞。 廣東產(chǎn)地冬筍價(jià)格合理古人對(duì)冬筍的癡迷,早在《山家清供》中便有“傍林鮮”的記載——掘筍后就地炙烤,鮮汁迸濺如飲瓊漿!

竹筍富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質(zhì)、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營(yíng)養(yǎng)及活性物質(zhì),其質(zhì)地鮮嫩可口,具較高價(jià)值,深受人們喜愛,作為食物和*物資源在我國(guó)已有悠久的歷史,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,竹筍的營(yíng)養(yǎng)和*用價(jià)值已越來越受到國(guó)內(nèi)外的***重視。毛竹冬筍更是被人們譽(yù)為“美味山珍”、“竹筍***”,是竹筍中的上品。江西是我國(guó)竹類植物分布中心,全省現(xiàn)有毛竹林㎡,但目前極大多數(shù)毛竹林經(jīng)營(yíng)管理方式仍然粗放,資源質(zhì)量有待提升,筍用林比重小,經(jīng)營(yíng)效益低,經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展方式有待調(diào)整。竹筍作為竹林森林資源的重要產(chǎn)品,目前**年產(chǎn)量*160萬噸左右,年出口量不足100萬t,雖居世界**,但仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了**市場(chǎng)的需要,冬筍產(chǎn)品更是供不應(yīng)求。此外,近年來一些發(fā)達(dá)**為達(dá)到保護(hù)本國(guó)市場(chǎng)的目的,以防止破壞生態(tài)環(huán)境和人類**為由,增設(shè)綠色貿(mào)易壁壘,制定了一系列近乎苛刻的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以限制外國(guó)產(chǎn)品的進(jìn)入。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),我國(guó)有數(shù)百個(gè)品種的出口產(chǎn)品因?qū)嵤┯袡C(jī)標(biāo)志而面臨市場(chǎng)準(zhǔn)入問題,出口遭遇阻力,竹筍產(chǎn)品的出口也受到了巨大沖擊。而毛竹冬筍生產(chǎn)歷來“靠天吃飯”,百姓缺乏技術(shù)和經(jīng)營(yíng)理念。
原本是一家位于偏遠(yuǎn)山區(qū)的小型竹筍加工廠,主要生產(chǎn)筍干和腌制竹筍,產(chǎn)品主要在周邊縣市銷售。由于地處偏遠(yuǎn),缺乏宣傳,工廠的發(fā)展一直受到限制。一次,工廠老板參加了當(dāng)?shù)氐碾娚膛嘤?xùn),了解到短視頻營(yíng)銷的巨大潛力?;氐焦S后,他立即行動(dòng)起來,邀請(qǐng)的短視頻團(tuán)隊(duì)為工廠拍攝宣傳視頻。視頻中,展示了工廠的生產(chǎn)設(shè)備、嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)流程,以及用工廠產(chǎn)品制作的各種美味佳肴。為了讓更多人看到視頻,老板還在大短視頻平臺(tái)投放廣告,并與一些美食領(lǐng)域的大V合作,邀請(qǐng)他們品嘗和推薦工廠的產(chǎn)品。這些大V擁有龐大的粉絲群體,他們的推薦讓工廠的產(chǎn)品迅速走紅,訂單像雪花般飛來。隨著業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),工廠不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,引進(jìn)更的設(shè)備,招聘更多的員工。同時(shí),老板還根據(jù)網(wǎng)友的反饋,不斷改進(jìn)產(chǎn)品的包裝和口味。如今,這家曾經(jīng)的小筍廠已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)氐拿餍瞧髽I(yè),產(chǎn)品,還出口到了國(guó)外,為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。 無論何種烹飪,總不忘在起鍋前烹入一勺紹興黃酒,香氣升騰間,成就無上妙品。

實(shí)驗(yàn)室正在探索冬筍的更多可能:提取其膳食纖維制作代餐棒,利用多酚物質(zhì)開發(fā)天然防腐劑,甚至從筍殼中提煉包裝材料。這顆千年食材,正在科技賦能下煥發(fā)新生。冬筍的生長(zhǎng)堪稱植物界的生存智慧:在零度以下的土壤中,筍尖細(xì)胞分泌天然防凍劑,緩慢積蓄能量??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)其抗寒基因或可用于農(nóng)作物改良,這泥土中的白玉,竟藏著抵御嚴(yán)冬的生命密碼。在日料中,冬筍化名“寒筍”,與木魚花共煨出汁,成為茶碗蒸的靈魂;意大利廚師則用帕爾瑪火腿卷炙烤筍尖,淋巴薩米克醋,演繹東西方味覺二重奏。小小冬筍,竟成文化交融的美味信使。實(shí)驗(yàn)室正在探索冬筍的更多可能:提取其膳食纖維制作代餐棒,利用多酚物質(zhì)開發(fā)天然防腐劑,甚至從筍殼中提煉包裝材料。這顆千年食材,正在科技賦能下煥發(fā)新生。冬筍的生長(zhǎng)堪稱植物界的生存智慧:在零度以下的土壤中,筍尖細(xì)胞分泌天然防凍劑,緩慢積蓄能量??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)其抗寒基因或可用于農(nóng)作物改良,這泥土中的白玉,竟藏著抵御嚴(yán)冬的生命密碼。在日料中,冬筍化名“寒筍”,與木魚花共煨出汁,成為茶碗蒸的靈魂;意大利廚師則用帕爾瑪火腿卷炙烤筍尖,淋巴薩米克醋,演繹東西方味覺二重奏。小小冬筍,竟成文化交融的美味信使。 精致的香菇冬筍鮮肉餃,咬開薄韌面皮,內(nèi)餡汁水豐盈,筍粒帶來驚喜的脆嫩口感。吉林高產(chǎn)冬筍主要產(chǎn)地
浙江安吉的竹農(nóng)遵循“挖三留四”古訓(xùn)——每根母竹只取三支冬筍留四支待其成竹讓美味與可持續(xù)發(fā)展并行不悖!湖南進(jìn)口冬筍名字
竹筍富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質(zhì)、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營(yíng)養(yǎng)及活性物質(zhì),其質(zhì)地鮮嫩可口,具較高*用價(jià)值,深受人們喜愛,作為食物和*物資源在我國(guó)已有悠久的歷史,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,竹筍的營(yíng)養(yǎng)和*用價(jià)值已越來越受到國(guó)內(nèi)外的***重視。毛竹冬筍更是被人們譽(yù)為“美味山珍”、“竹筍**”,是竹筍中的上品。江西是我國(guó)竹類植物分布中心,全省現(xiàn)有毛竹林㎡,但目前極大多數(shù)毛竹林經(jīng)營(yíng)管理方式仍然粗放,資源質(zhì)量有待提升,筍用林比重小,經(jīng)營(yíng)效益低,經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展方式有待調(diào)整。竹筍作為竹林森林資源的重要產(chǎn)品,目前**年產(chǎn)量*160萬噸左右,年出口量不足100萬t,雖居世界**,但仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了**市場(chǎng)的需要,冬筍產(chǎn)品更是供不應(yīng)求。此外,近年來一些發(fā)達(dá)*為達(dá)到保護(hù)本國(guó)市場(chǎng)的目的,以防止破壞生態(tài)環(huán)境和人類**為由,增設(shè)綠色貿(mào)易壁壘,制定了一系列近乎苛刻的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以限制外國(guó)產(chǎn)品的進(jìn)入。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),我國(guó)有數(shù)百個(gè)品種的出口產(chǎn)品因?qū)嵤┯袡C(jī)標(biāo)志而面臨市場(chǎng)準(zhǔn)入問題,出口遭遇阻力,竹筍產(chǎn)品的出口也受到了巨大沖擊。而毛竹冬筍生產(chǎn)歷來“靠天吃飯”,百姓缺乏技術(shù)和經(jīng)營(yíng)理念。湖南進(jìn)口冬筍名字
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在江西省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,樂安縣登仙橋食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!