清晨的辦公桌上,那袋印著"撫州雷筍"字樣的泡椒筍正泛著晨光。撕開真空包裝的瞬間,混合著山泉清冽與泡椒熾烈的獨(dú)特氣息瞬間喚醒沉睡的感官。產(chǎn)自江西撫州富硒土壤的雷筍經(jīng)過凌晨現(xiàn)采、三小時(shí)鎖鮮的嚴(yán)苛流程,此刻仍保持著翡翠般的透亮色澤。牙齒接觸筍尖的剎那,先是脆嫩得令人心驚的質(zhì)地,接著泡椒的鮮辣伴著竹筍特有的清甜在舌尖跳起探戈。沒有黏膩的防腐劑味道,只有食材本真的鮮爽在口腔回蕩——這袋不足的即食美味,正成為都市白領(lǐng)們替代油炸零食的選擇。春節(jié)返鄉(xiāng)的行李箱里,印著水墨竹紋的泡椒筍禮盒悄然走俏。江西撫州非遺工坊特制的青瓷罐中,琥珀色泡椒汁浸著白玉般的筍段。開罐時(shí)"啵"的啟封聲,帶出北緯28°竹林特有的清新。拜年宴上拆開即食的爽脆,讓油膩的年菜煥發(fā)新生機(jī)。動人的是附贈的竹纖維餐墊,掃描二維碼可觀看雷筍破土延時(shí)攝影——從鵝黃筍尖探出地面,到制成真空小包的全過程,恰似把整個江南春意打包贈與遠(yuǎn)方親朋。45434春節(jié)時(shí)印著竹紋yit的禮盒裝泡椒筍走俏。湖北便宜的泡椒筍生長環(huán)境

深夜加班的打工人掀開泡椒筍袋口,讓這份辣脆拯救寡淡的泡面。產(chǎn)自江西撫州的腌筍自帶山泉清冽,切片拌入沙拉瞬間提升層次,揉進(jìn)飯團(tuán)便成了喚醒味覺的驚喜彩蛋。家庭主婦們更發(fā)現(xiàn)其妙用:撕兩袋泡椒筍替代味精,讓炒肉片浸透天然鮮辣;腌筍的汁水用來涼拌魔芋絲,比網(wǎng)紅餐美味十倍。真空包裝里的每段雷筍都經(jīng)三次手工修整,確保入口無渣的體驗(yàn)。當(dāng)酸辣汁水順著筍紋滲入齒縫時(shí),仿佛能聽見撫州竹林沙沙作響的風(fēng)吟,當(dāng)孩子伸手討要零食時(shí),泡椒筍包裝上的"零添加"標(biāo)識讓媽媽們安心微笑。江西撫州竹林基地直供的雷筍,從采收到腌制全程拒絕防腐劑,保留著竹纖維本真的脆度。小包裝食量,裝剛好滿足解饞需求卻不足15大卡。放學(xué)路上撕開一袋,孩子們追逐著比較誰能咬出清脆的"咔嚓"聲。泡椒的微辣激發(fā)著味蕾,竹筍的甘甜卻悄悄中和刺激,連挑食寶寶都會主動把空袋扔進(jìn)分類垃圾桶——這或許就是天然食材的魔法。湖北當(dāng)?shù)嘏萁饭S生長環(huán)境春1234節(jié)時(shí)印著竹紋的禮盒裝泡椒筍走俏。

清晨的辦公桌上,那袋印著"撫州雷筍"字樣的泡椒筍正泛著晨光。撕開真空包裝的瞬間,混合著山泉清冽與泡椒熾烈的獨(dú)特氣息瞬間喚醒沉睡的感官。產(chǎn)自江西撫州富硒土壤的雷筍經(jīng)過凌晨現(xiàn)采、三小時(shí)鎖鮮的嚴(yán)苛流程,此刻仍保持著翡翠般的透亮色澤。牙齒接觸筍尖的剎那,先是脆嫩得令人心驚的質(zhì)地,接著泡椒的鮮辣伴著竹筍特有的清甜在舌尖跳起探戈。沒有黏膩的防腐劑味道,只有食材本真的鮮爽在口腔回蕩——這袋不足的即食美味,正成為都市白領(lǐng)們替代油炸零食的選擇。春節(jié)返鄉(xiāng)的行李箱里,印著水墨竹紋的泡椒筍禮盒悄然走俏。江西撫州非遺工坊特制的青瓷罐中,琥珀色泡椒汁浸著白玉般的筍段。開罐時(shí)"啵"的啟封聲,帶出北緯28°竹林特有的清新。拜年宴上拆開即食的爽脆,讓油膩的年菜煥發(fā)新生機(jī)。動人的是附贈的竹纖維餐墊,掃描二維碼可觀看雷筍破土延時(shí)攝影——從鵝黃筍尖探出地面,到制成真空小包的全過程,恰似把整個江南春意打包贈與遠(yuǎn)方親朋。e5235324
本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:一種泡椒筍尖的制備方法,包括以下步驟:(1)準(zhǔn)備原料,筍尖200份、泡椒20份、雞膏、味精1份、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8份、食鹽9份、乙基麥芽酚、安賽蜜、檸檬酸、乳酸、異vc鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉;(2)熬煮泡汁,按配比取足量的水燒開,將雞膏倒入開水中混合,混合均勻后將混合液濾出,加入雞粉、食鹽熬煮2min,再加入泡椒熬煮5分鐘,***加入味精、5’-呈味核苷酸二鈉、安賽蜜、乙基麥芽酚、檸檬酸和乳酸熬煮3分鐘,然后停止加熱并加入異vc鈉、山梨酸鉀和脫氫乙酸鈉,攪拌均勻后撈出泡椒,得到泡汁;(3)熬煮筍尖,將筍尖在開水中熬煮3-5min后撈出,晾干后備用;(4)泡制,將泡汁冷卻至30°以下加入煮好晾干的筍尖和泡椒浸泡12h-24h,將泡椒和筍尖撈出,并用泡汁將泡椒浸泡;(5)裝袋,泡制后的筍尖和泡椒裝袋,并加入泡汁作為即食補(bǔ)水。作為推薦,步驟(4)中先將筍尖加入泡汁中,然后再筍尖表面覆蓋紗布進(jìn)行隔離,并在紗布上平鋪覆蓋泡椒進(jìn)行泡制。本發(fā)明采用特定的配方和特定的泡制工藝,使得泡制的產(chǎn)品口感一致且風(fēng)味獨(dú)特,在泡制過程中將筍尖和泡椒通過紗布隔離,既能在泡制過程中使筍尖分布更均勻,泡制效果更好。春節(jié)時(shí)印著竹紋的5禮盒裝泡椒筍走俏。

春節(jié)返鄉(xiāng)的行李箱里,印著水墨竹紋的泡椒筍禮盒悄然走俏。江西撫州非遺工坊特制的青瓷罐中,琥珀色泡椒汁浸著白玉般的筍段。開罐時(shí)"啵"的啟封聲,帶出北緯28度竹林特有的清新。拜年宴上拆開即食的爽脆,讓油膩的年菜煥發(fā)新生機(jī)。動人的是附贈的竹纖維餐墊,掃描二維碼可觀看雷筍破土延時(shí)攝影——從鵝黃筍尖探出地面,到制成真空小包的全過程,恰似把整個江南春意打包贈與遠(yuǎn)方親朋。秘密藏在一百八十天發(fā)酵周期里——不使用加速劑的老壇泡制,讓每根竹筍完成從青澀到醇厚的自然蛻變。獨(dú)立包裝袋上的溯源碼,掃碼即見筍農(nóng)老王在竹林直播采收的實(shí)時(shí)畫面。營養(yǎng)師推薦欄里,泡椒筍正以"負(fù)熱量食材"身份走紅。江西撫州雷筍富含的膳食纖維遇水膨脹,在胃里形成溫柔保護(hù)層。春節(jié)時(shí)印著竹紋9iio的禮盒裝泡椒筍走俏。湖南高產(chǎn)泡椒筍有哪些
清明前后雷筍很肥美時(shí)的限時(shí)采收場景。湖北便宜的泡椒筍生長環(huán)境
同時(shí)又能便于后續(xù)將筍尖和泡椒分離裝袋。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明。本實(shí)施例提供的泡椒筍尖的制備方法,包括以下步驟:(1)準(zhǔn)備筍尖200kg、泡椒20kg、雞膏、味精1kg、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8kg、食鹽9kg、乙基麥芽酚、安賽蜜、檸檬酸、乳酸、異vc鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉;(2)熬煮泡汁,在鍋中倒入15kg的水燒開,然后將,混合后水中會含有部分固體雜質(zhì),通過過濾網(wǎng)將固體雜質(zhì)濾出后,將混合液倒入夾層鍋中,向夾層鍋中的混合液中加入8kg雞粉和9kg食鹽熬煮2分鐘,再加入20kg泡椒熬煮5分鐘,***加入1kg味精、’-呈味核苷酸二鈉、、、,然后停止加熱并加入、,攪拌均勻后撈出泡椒,冷卻后得到泡汁;(3)熬煮筍尖,將200kg筍尖倒入開水中熬煮5min后撈出,晾干后備用;(4)泡制,在冷卻至30°以下的泡汁中加入熬煮后的筍尖,攪拌均勻,使筍尖在泡汁中均勻分布,然后再筍尖表面覆蓋一層紗布,再將泡椒平鋪在紗布上,使筍尖與泡椒均浸泡在泡汁中,浸泡18h以后,先撈出泡椒,并用泡制后的泡汁將泡椒浸泡備用,再撈出筍尖備用;(5)裝袋,將泡制后的筍尖和泡椒稱重裝袋,并加入泡汁作為即食補(bǔ)水。以上所述*是本發(fā)明推薦的實(shí)施方式。湖北便宜的泡椒筍生長環(huán)境
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍(lán)圖,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭取每一個客戶不容易,失去每一個用戶很簡單”的理念,市場是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢想!