中醫(yī)認(rèn)為竹筍清熱化痰,泡椒促進(jìn)血液循環(huán),適量食用有助于春困夏乏時(shí)的食欲不振。真空包裝的泡椒筍保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)半年,但開封后需冷藏并盡快食用,避免亞硝酸鹽含量隨存放時(shí)間上升。泡椒工藝源自古代食物保存智慧,竹筍作為山珍加入泡菜壇,演變出這道跨越千年的平民美食。川派泡椒筍偏重麻辣,貴州版本常添加木姜子提香,而江浙一帶則會(huì)降低辣度,凸顯筍的鮮甜本味。乳白筍段浸潤(rùn)在澄紅泡椒汁中,點(diǎn)綴青花椒與蒜瓣,視覺上已勾起食欲,堪稱“餐桌上的紅白藝術(shù)品”。在文人筆下,泡椒筍的酸辣如同市井生活的鮮活寫照——平凡食材經(jīng)時(shí)間打磨,終成令人回味的存在。年輕食客將泡椒筍夾入三明治或貝果,搭配奶酪平衡辣度;雞尾中加入腌汁,調(diào)制出獵奇特飲。源自江南的精致茶點(diǎn),將筍切極細(xì)末,與肉糜混合制成餡料,小籠包皮薄汁多,筍香隱約。湖南新鮮冬筍服務(wù)熱線

廣交會(huì)簽約海外訂單超千萬(wàn)上海食品博覽會(huì)斬獲金獎(jiǎng),在2023年11月上海FHC展會(huì)上,鄧仙橋“山茶油香辣蘿卜干”憑借獨(dú)特口感與生態(tài)包裝設(shè)計(jì),從千余款競(jìng)品中脫穎而出,斬獲“中華特色食品金獎(jiǎng)”。廣交會(huì)簽約海外訂單超千萬(wàn),2023年秋季廣交會(huì)上,公司與東南亞、中東6國(guó)經(jīng)銷商達(dá)成合作,首批訂單涵蓋醬料、干貨等20余款產(chǎn)品,預(yù)計(jì)年出口額突破2000萬(wàn)元。3線上云展會(huì)成效***,參與商務(wù)部“品牌日”云展活動(dòng),通過VR工廠直播、網(wǎng)紅試吃等創(chuàng)新形式,單日直播間觀看量破50萬(wàn),新增代理商簽約量環(huán)比增長(zhǎng)300%。成都糖會(huì)發(fā)布戰(zhàn)略新品,2024年春季糖會(huì)上,鄧仙橋?qū)⑹及l(fā)“便攜式客家梅菜扣肉預(yù)制包”,主打露營(yíng)及家庭場(chǎng)景現(xiàn)場(chǎng)提供千人試吃體驗(yàn),預(yù)售訂單已破萬(wàn)份。 湖南新鮮冬筍服務(wù)熱線筍片在滾燙的魚湯火鍋中輕輕一涮,瞬間卷曲,沾染湯底精華,入口脆爽鮮甜,妙不可言。

針對(duì)節(jié)慶禮品市場(chǎng),公司推出“贛鄱食韻”文化禮盒,內(nèi)含非遺醬菜組合及定制陶瓷罐,2023年中秋期間銷售額突破300萬(wàn)元。此外,產(chǎn)品通過跨境電商進(jìn)入海外華人市場(chǎng),成為東南亞中餐館及華人家庭的“鄉(xiāng)愁解”,出口占比逐年提升至15%。鄧仙橋食品的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于餐飲、家庭及禮品市場(chǎng),深度適配多元消費(fèi)場(chǎng)景。在餐飲領(lǐng)域,招牌剁椒醬、梅干菜等成為贛菜餐廳的必備調(diào)味品,助力“井岡山豆皮”“鄱陽(yáng)湖魚頭”等名菜標(biāo)準(zhǔn)化出品;家庭場(chǎng)景中,即熱型客家扣肉、便攜裝醬菜因操作便捷、還原地道風(fēng)味,成為都市家庭冰箱常備品。針對(duì)節(jié)慶禮品市場(chǎng),公司推出“贛鄱食韻”文化禮盒,內(nèi)含非遺醬菜組合及定制陶瓷罐,2023年中秋期間銷售額突破300萬(wàn)元。此外,產(chǎn)品通過跨境電商進(jìn)入海外華人市場(chǎng),成為東南亞中餐館及華人家庭的“鄉(xiāng)愁解”,出口占比逐年提升至15%。
公司提供定制化服務(wù),支持企業(yè)客戶按需求調(diào)整產(chǎn)品規(guī)格、包裝設(shè)計(jì)及口味配方,已為連鎖餐飲、酒店等客戶開發(fā)20余款專屬產(chǎn)品。調(diào)味品及預(yù)制菜的研發(fā)與生產(chǎn),以“非遺技藝+現(xiàn)代工藝”為核心競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)品線涵蓋八大系列50余款單品,包括***醬菜、香辣醬料、即食干貨等,均采用江西本土生態(tài)食材,結(jié)合百年古法配方和HACCP標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,確保風(fēng)味獨(dú)特與食品安全雙達(dá)標(biāo)。此外,開通“一鍵溯源”系統(tǒng),消費(fèi)者掃碼即可查看原料產(chǎn)地、生產(chǎn)批次及質(zhì)檢報(bào)告,***構(gòu)建透明化消費(fèi)信任鏈。樂安縣鄧仙橋食品發(fā)展有限公司專注于傳統(tǒng)醬腌菜、調(diào)味品及預(yù)制菜的研發(fā)與生產(chǎn),以“非遺技藝+現(xiàn)代工藝”為核心競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)品線涵蓋八大系列50余款單品,包括***醬菜、香辣醬料、即食干貨等。不同產(chǎn)地的冬筍演繹著獨(dú)特風(fēng)韻:浙江天目山的冬筍脆如梨肉,帶著竹林晨露的清氣!

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古人對(duì)冬筍的癡迷,早在《山家清供》中便有“傍林鮮”的記載——掘筍后就地炙烤,鮮汁迸濺如飲瓊漿!湖南新鮮冬筍服務(wù)熱線
季節(jié)限定之美
冬筍是冬季山林饋贈(zèng)的珍饈,蟄伏于泥土之下,裹著層層金黃筍衣,形如彎月,質(zhì)地脆嫩。挖筍人需憑經(jīng)驗(yàn)尋其蹤跡,一鋤下去,泥土翻飛間露出象牙白的筍尖,瞬間便能嗅到清冽的竹香。此時(shí)的冬筍尚未破土,纖維細(xì)膩無渣,是時(shí)令餐桌上的“黃金配角”。
無論是濃油赤醬的紅燒肉,還是清湯寡水的素高湯,添一把冬筍片便能煥活整道菜的靈魂。其鮮味不喧賓奪主,卻如隱士般調(diào)和葷素:與臘肉同炒,吸飽油脂后更顯甘甜;焯水涼拌,淋上麻油便成爽口小菜,堪稱“低調(diào)的鮮味大師”。 湖南新鮮冬筍服務(wù)熱線
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!