商用廚房的規(guī)模和烹飪方式多樣,因此商用廚房滅火系統(tǒng)需要進(jìn)行定制化設(shè)計(jì)以滿足不同需求。對(duì)于大型商場(chǎng)內(nèi)的商用廚房,其空間開闊,設(shè)備眾多,火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)分散且復(fù)雜。滅火系統(tǒng)會(huì)根據(jù)廚房的布局和設(shè)備分布,合理安裝探測(cè)器和噴頭,確保能夠全方面覆蓋各個(gè)區(qū)域。而對(duì)于小型餐館的商用廚房,空間相對(duì)緊湊,系統(tǒng)設(shè)計(jì)則更注重簡潔高效。比如,一家經(jīng)營特色小吃的餐館廚房,主要使用油炸設(shè)備,針對(duì)油脂火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn),滅火系統(tǒng)會(huì)采用適合撲滅油脂火災(zāi)的滅火劑,并優(yōu)化噴頭的噴射角度和范圍,確保在油鍋起火時(shí)能夠迅速有效地滅火,為商用廚房提供針對(duì)性的消防防護(hù)。商用廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng),在無人時(shí)也能守護(hù)廚房消防安全。青海多功能廚房滅火系統(tǒng)服務(wù)放心可靠

餐廳廚房是人們享受美食的場(chǎng)所,但同時(shí)也是火災(zāi)的高發(fā)區(qū)域。餐廳廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的安裝使用,為餐廳的消防安全提供了有力支持。這種系統(tǒng)具有自動(dòng)檢測(cè)、自動(dòng)報(bào)警和自動(dòng)滅火的功能。在廚房日常運(yùn)營中,系統(tǒng)始終處于待命狀態(tài),通過安裝在各個(gè)關(guān)鍵部位的傳感器,實(shí)時(shí)收集廚房內(nèi)的溫度、煙霧等信息。一旦數(shù)據(jù)超出正常范圍,系統(tǒng)立即判定為火災(zāi)發(fā)生,并自動(dòng)觸發(fā)報(bào)警裝置,發(fā)出響亮的警報(bào)聲,提醒餐廳工作人員和顧客注意安全。同時(shí),自動(dòng)滅火功能啟動(dòng),根據(jù)預(yù)設(shè)的程序釋放滅火劑。對(duì)于常見的廚房火災(zāi),如油鍋起火,系統(tǒng)會(huì)先噴射適量的水基滅火劑,降低油溫,防止火勢(shì)擴(kuò)大,然后再釋放干粉滅火劑,徹底撲滅火焰。餐廳廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的快速響應(yīng)和有效滅火,能夠較大程度減少火災(zāi)對(duì)餐廳的破壞,保障人員生命財(cái)產(chǎn)安全。深圳市酒店廚房滅火系統(tǒng)廠家電話小型餐飲門店可選擇便攜式廚房滅火系統(tǒng)。

在注重環(huán)保的現(xiàn)在,環(huán)保廚房滅火裝置受到越來越多人的關(guān)注。這種滅火裝置在滿足滅火功能的同時(shí),充分考慮了對(duì)環(huán)境的影響。它采用的滅火劑通常是環(huán)保型材料,如七氟丙烷、IG541等。這些滅火劑在滅火過程中不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),不會(huì)對(duì)大氣臭氧層造成破壞,也不會(huì)對(duì)人體的呼吸系統(tǒng)和皮膚造成刺激。環(huán)保廚房滅火裝置的工作原理與其他滅火裝置類似,通過探測(cè)裝置檢測(cè)火災(zāi)信號(hào),然后控制裝置啟動(dòng)滅火劑釋放裝置,將環(huán)保滅火劑噴射到火災(zāi)發(fā)生部位,達(dá)到滅火目的。而且,這種滅火裝置在使用后,對(duì)廚房內(nèi)的設(shè)備和物品損害較小,便于后續(xù)的清理和恢復(fù)工作。選擇環(huán)保廚房滅火裝置,既能夠保障廚房的消防安全,又能夠?yàn)榄h(huán)境保護(hù)做出貢獻(xiàn)。
廚房自動(dòng)滅火裝置的調(diào)試應(yīng)在裝置組件安裝完畢,并宜在聯(lián)動(dòng)設(shè)備調(diào)試完成后進(jìn)行,調(diào)試廚房自動(dòng)滅火裝置設(shè)備前應(yīng)注意以下幾點(diǎn):1.熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的所規(guī)定的技術(shù)要點(diǎn),2.準(zhǔn)備廚房自動(dòng)滅火設(shè)備調(diào)試規(guī)定所需的記錄表,3.調(diào)試廚房自動(dòng)滅火裝置必需的其他資料,調(diào)試人員應(yīng)由熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作的專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任,調(diào)試前施工單位應(yīng)制定調(diào)試程序,參加調(diào)試的人員應(yīng)職責(zé)明確,并應(yīng)按預(yù)定的調(diào)試程序進(jìn)行,調(diào)試前,應(yīng)檢查廚房自動(dòng)滅火設(shè)備裝置的規(guī)格、型號(hào)以及施工質(zhì)量,合格后方可調(diào)試,廚房自動(dòng)滅火設(shè)備裝置的調(diào)試應(yīng)按廚房滅火設(shè)備裝置技術(shù)規(guī)定進(jìn)行模擬啟動(dòng)實(shí)驗(yàn)、模擬噴放實(shí)驗(yàn)和主、備用電源切換實(shí)驗(yàn),調(diào)試合格后應(yīng)將裝置恢復(fù)到正常工作狀態(tài),餐飲后廚的廚房滅火系統(tǒng)需每日檢查壓力值。

廚房設(shè)備滅火裝置:由滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動(dòng)氣體容器組件(適用于貯氣瓶驅(qū)動(dòng)式)、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器、控制裝置、燃?xì)饴?lián)動(dòng)閥等組成,固定安裝于廚房等高濕熱環(huán)境中,廚房設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)能自動(dòng)探測(cè)并實(shí)施滅火的成套裝置,根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》要求,餐廳建筑面積大于1000m的餐館或食堂,其烹飪操作間的排油罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置,并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置,食品工業(yè)加工場(chǎng)所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置,家庭廚房的廚房滅火系統(tǒng)需選擇環(huán)保型藥劑。深圳市飯店廚房滅火系統(tǒng)廠家電話
大型企業(yè)食堂的廚房滅火系統(tǒng)需接入消防中控。青海多功能廚房滅火系統(tǒng)服務(wù)放心可靠
飯店廚房滅火裝置的應(yīng)急操作流程對(duì)于在火災(zāi)發(fā)生時(shí)迅速控制火勢(shì)至關(guān)重要。當(dāng)飯店廚房發(fā)生火災(zāi)時(shí),首先要保持冷靜,立即按下手動(dòng)報(bào)警按鈕,通知飯店內(nèi)其他人員和消防部門。同時(shí),如果飯店廚房配備的是手動(dòng)控制的滅火裝置,如手動(dòng)干粉滅火器,要迅速拿起滅火器,按照正確的操作方法進(jìn)行滅火。操作時(shí),要站在上風(fēng)方向,拔掉保險(xiǎn)銷,握住噴管,對(duì)準(zhǔn)火源根部進(jìn)行噴射。如果飯店廚房安裝的是自動(dòng)滅火裝置,在自動(dòng)滅火系統(tǒng)啟動(dòng)后,要觀察火勢(shì)情況。如果自動(dòng)滅火裝置未能完全控制火勢(shì),人員要在確保自身安全的前提下,使用其他滅火設(shè)備進(jìn)行輔助滅火。在滅火過程中,要注意疏散廚房內(nèi)的人員,引導(dǎo)他們通過安全通道撤離到室外。同時(shí),要關(guān)閉廚房內(nèi)的燃?xì)忾y門和電器設(shè)備,防止火災(zāi)進(jìn)一步擴(kuò)大和引發(fā)次生災(zāi)害?;馂?zāi)撲滅后,要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),等待消防部門進(jìn)行調(diào)查和處理。青海多功能廚房滅火系統(tǒng)服務(wù)放心可靠