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很多行業(yè)**都對(duì)現(xiàn)階段的白酒定制市場(chǎng)規(guī)模容量做了分析，且不說考慮未來5年到底有多少的增長率和會(huì)達(dá)到多少億元市場(chǎng)容量，就當(dāng)前的市場(chǎng)規(guī)模來看，百億元應(yīng)該是比較屬實(shí)的一個(gè)數(shù)據(jù)。但要想玩轉(zhuǎn)白酒定制，必須要做好產(chǎn)品創(chuàng)新。在開始和發(fā)展階段，要做到私人定制與個(gè)性化定制產(chǎn)品并存。將兩塊蛋糕全部吃到，所以我們要全方面的考慮消費(fèi)人群，我們需要銷量，另外，還要考慮公司制作速度。這里，較逍遙目前采取普通版和自由版兩個(gè)路徑。普通版對(duì)起訂量要求較低，但可定制的位置控制較嚴(yán)，但定制的速度較快;一方面，企業(yè)提供多種通用器型(不同造型、材質(zhì)、大小、顏色等)、通用外盒(不同造型、材質(zhì)、大小、顏色等)、分級(jí)酒水(不同質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn))供客戶進(jìn)行組合化選擇;另一方面，普通版元素選擇完成以后，客戶再提供個(gè)性化元素，如公司logo、姓名、圖片、文字等，由企業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)，在通用版產(chǎn)品上進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)，從而成為個(gè)性化定制產(chǎn)品。定制白酒可以根據(jù)客戶的健康需求選擇低度或無度的配方。廣州電視購物白酒營銷防封卡

玩轉(zhuǎn)白酒定制，要學(xué)會(huì)合理利用新渠道。這里新渠道分為優(yōu)異發(fā)行渠道，整壇發(fā)行，投資進(jìn)行收藏，主要通過酒類發(fā)行平臺(tái)，開拓投資收藏客戶；電子交易平臺(tái)，通過電子交易平臺(tái)，面向全國市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)批量采購；之后為單位、社會(huì)團(tuán)體會(huì)議。玩轉(zhuǎn)白酒定制，要努力建立好信息溝通平臺(tái)，但信息溝通平臺(tái)的建立需基于區(qū)域性市場(chǎng)的布局來進(jìn)行。首先建立線上個(gè)性化定制酒推廣系統(tǒng)。無論通過企業(yè)的網(wǎng)上電子商務(wù)平臺(tái)或企業(yè)官網(wǎng)，必須完善個(gè)性化定制系統(tǒng)和推廣系統(tǒng)平臺(tái)搭建，并能實(shí)現(xiàn)對(duì)上個(gè)性化定制銷售模塊進(jìn)行對(duì)接，以及對(duì)產(chǎn)品模塊進(jìn)行設(shè)計(jì)，構(gòu)建完善的個(gè)性化產(chǎn)品定制自選系統(tǒng)，讓消費(fèi)者自由選擇和組合，打造從快速下訂單、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到物流配送的一體化流程體系，健全快速反應(yīng)機(jī)制。其次實(shí)現(xiàn)線下人員個(gè)性化定制推廣密切配合。通過企業(yè)人員、渠道商和個(gè)性化定制酒銷售顧問，擴(kuò)大整個(gè)定制產(chǎn)品推廣隊(duì)伍，一方面輔助推行企業(yè)線上產(chǎn)品定制系統(tǒng)，開拓周邊的客戶進(jìn)行線上定制。杭州醬香白酒微信營銷排行榜白酒定制促進(jìn)了相關(guān)行業(yè)發(fā)展，如酒瓶包裝設(shè)計(jì)、香檳塑造等。

白酒的信息斷層。廠家無法順利地找到消費(fèi)者，消費(fèi)者也無法很順利地找到廠家。面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的增長和消費(fèi)者需求的增加，消費(fèi)者的需求變化很多，需求量卻很小，廠家無法在一時(shí)間滿足客戶的需求。在挖掘消費(fèi)者需求的信息真實(shí)度上，不只是停留在表面，還要形成品牌忠誠。當(dāng)然，互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用筆者認(rèn)為也是目前解決定制信息挖掘的較好手段！白酒的成本問題。有人說白酒定制成本不是問題，當(dāng)量產(chǎn)達(dá)不到一定規(guī)模，還要講究追求個(gè)性化等需求的白酒定制，必然會(huì)面臨成本層面的問題。真正意義上的白酒定制成本問題我認(rèn)為主要體現(xiàn)在人力、物流、資金沉淀、體驗(yàn)成本等方面。這也是定制的消費(fèi)屬性決定的！企業(yè)按成本加價(jià)必然提高定制價(jià)格門檻，這就將大量的中低端大眾消費(fèi)擋在了門外，剩下的只有中檔商務(wù)個(gè)性定制消費(fèi)市場(chǎng)。

一、概述：白酒定制是指根據(jù)客戶的需求，定制特定品種、品質(zhì)、規(guī)格的白酒，以滿足個(gè)性化需求。隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)、個(gè)性化需求的不斷提高，白酒定制市場(chǎng)逐漸崛起。本文旨在分析白酒定制行業(yè)的發(fā)展背景、現(xiàn)狀及存在的問題，探討其未來發(fā)展趨勢(shì)。二、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)情況分析：白酒定制市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)廠商和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)廠商以其品牌和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)占據(jù)著市場(chǎng)份額，但其產(chǎn)品的同質(zhì)化程度較高，難以滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求。互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)則通過技術(shù)創(chuàng)新和數(shù)字化營銷，打造出了更加個(gè)性化、定制化的產(chǎn)品，但其產(chǎn)品價(jià)格較高，難以被普遍接受。三、市場(chǎng)前景分析：我們酒廠做白酒定制，已經(jīng)有10個(gè)年頭，這些年服務(wù)的以企業(yè)主為主，個(gè)人為輔。這兩類人群。企業(yè)主要用于商務(wù)接待定制，送禮。個(gè)人定制有婚宴酒，過壽酒，喬遷酒，升學(xué)酒，個(gè)性化用酒等等。隨著消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化需求的不斷提高，白酒定制市場(chǎng)有著廣闊的發(fā)展前景。未來，隨著技術(shù)的不斷創(chuàng)新和數(shù)字化營銷的不斷發(fā)展，白酒定制行業(yè)將會(huì)呈現(xiàn)出更加個(gè)性化、定制化的趨勢(shì)。同時(shí)，隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，白酒定制市場(chǎng)的規(guī)模也將不斷擴(kuò)大。定制白酒的市場(chǎng)需求不斷增長，各大品牌也推出了定制化的服務(wù)模式。

1987年，國家經(jīng)委在貴陽召開的釀酒工作會(huì)議上，提出必須堅(jiān)持“優(yōu)異、低度、多品種、低消耗和高效益”的發(fā)展方針，逐步實(shí)現(xiàn)高度酒向低度酒的轉(zhuǎn)變，這次會(huì)議起到了指導(dǎo)生產(chǎn)、引導(dǎo)消費(fèi)的作用，促進(jìn)了白酒低度化的發(fā)展。同時(shí)，全國食品工業(yè)“十五”規(guī)劃明確提出釀酒業(yè)貫徹“優(yōu)異、低度、多品種、低消耗、少污染、高效益”的方針，實(shí)施4個(gè)轉(zhuǎn)變：普通酒向優(yōu)異酒轉(zhuǎn)變，高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變，蒸餾酒向釀造酒轉(zhuǎn)變，糧食酒向水果酒轉(zhuǎn)變。伴隨著技術(shù)的突破，政策的引導(dǎo)，低度白酒開始流行，其中以魯酒較為典型，有“高度喝名酒，低度喝魯酒”之說。在低度白酒流行的歲月，低度白酒被業(yè)內(nèi)及公眾視為“比高度白酒健康”。如今，醬香熱、名酒熱，喝白酒流行用分酒器，高度白酒被業(yè)內(nèi)及公眾視為“比低度酒健康”。定制白酒可以提供個(gè)性化的禮盒設(shè)計(jì)，增加贈(zèng)送的儀式感和價(jià)值感。廣州電視購物白酒營銷防封卡

定制白酒可以根據(jù)客戶對(duì)包裝材質(zhì)和顏色的喜好進(jìn)行設(shè)計(jì)，塑造獨(dú)特的外觀形象。廣州電視購物白酒營銷防封卡

自由版對(duì)定制量有較高要求，但更具個(gè)性化，定制流程更為復(fù)雜，完全以客戶為主導(dǎo)，定制的速度較為緩慢。一方面，客戶可自己提供對(duì)于瓶型（玻璃瓶、噴涂瓶、陶瓷瓶、不同壇子）、外盒（卡盒、手工盒、亞克力盒、木盒）的具體要求，企業(yè)根據(jù)客戶要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，對(duì)于酒水，客戶可以擁有更多等級(jí)酒水的選擇；另一方面，客戶可以提供更多的個(gè)性化元素，并要求融入設(shè)計(jì)之中，從而使得定制產(chǎn)品更具個(gè)性差異。從高度數(shù)優(yōu)異散酒到大缸定制，到原酒定制，企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)不同需求做好品類創(chuàng)新。玩轉(zhuǎn)白酒定制，堅(jiān)持做好消費(fèi)者體驗(yàn)。酒業(yè)品牌的關(guān)鍵價(jià)值主要是情感型和自我表達(dá)型價(jià)值，而大凡情感型和自我表達(dá)型的關(guān)鍵價(jià)值往往都有一個(gè)特點(diǎn)——比較抽象，只通過常規(guī)廣告很難真正被消費(fèi)者理解。深度溝通是超越于常規(guī)廣告的溝通方式，通過各種消費(fèi)者深入介入與參與的活動(dòng)，讓目標(biāo)消費(fèi)者真切、深刻地體驗(yàn)品牌關(guān)鍵價(jià)值，從而更認(rèn)同關(guān)鍵價(jià)值，強(qiáng)力支撐起品牌溢價(jià)及品牌忠誠度。廣州電視購物白酒營銷防封卡

深圳市富盛天下酒業(yè)有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**深圳市富盛天下酒業(yè)供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！