中國臺灣廚房設(shè)備油水分離器

油水分離器主要由流入口、雜物箱、隔板、箱板、蓋板、流出口及排水口罩等結(jié)構(gòu)組成，大致可分為截流分離區(qū)和凈化排水區(qū)兩大功能區(qū)。截流分離區(qū)主要是將含油污水中的固體雜物（菜渣等）截流除去，并利用重力分離法將油、污泥、和水逐步分離；凈化排水區(qū)則將處理后的中水進一步沉淀分離，較后經(jīng)排水口罩過濾排出，從而實現(xiàn)對含油污水的高度凈化。油水分離器設(shè)備具有高效、迅速、耐用、實用的優(yōu)點，并且對老式設(shè)備存在的問題進行了很好的解決。餐飲油水分離器應該隨時更新自己的設(shè)備，根上時代發(fā)展的步伐。油水分離器具有高效、迅速、耐用、實用的優(yōu)點。中國臺灣廚房設(shè)備油水分離器

當油水分離器出現(xiàn)分離效率差，設(shè)備周邊有難聞的氣味時，耗電量變大，容易自動斷，甚至因為長期的不正當使用習慣導致出現(xiàn)事故等情況，說明油水分離器是平時的不注意維護與保養(yǎng)的原因。油水分離器要定時維護與保養(yǎng)顯得尤為必要。具體方法可參照以下保養(yǎng)與維護方法。1、設(shè)備定期檢查其電控部分是否正常工作，以及絕緣性能是否正常；2、每月至少徹底清理隔油箱一次，清理完畢后必須將油水分離器注滿清水；3、定期用熱水清洗濾器，將進水過濾網(wǎng)上的雜物倒掉，清理干凈；4、如是帶自動格柵機的設(shè)備（多見于隔油池），需在運行前檢查自動格柵機上是否有雜物影響工作。中國臺灣餐飲廚房油水分離器油水分離器采用不銹鋼材質(zhì)，設(shè)計為氣浮設(shè)備和電加熱系統(tǒng)。

油水分離器的功能：1、自動刮油，當隔油器內(nèi)的油位到達一定高度時，機械刮油系統(tǒng)即自動工作，將浮油刮入集油槽，并流入外面的儲油桶，待儲油桶裝滿之后，定時取走。2、氣浮裝置。隔油器的隔油區(qū)內(nèi)設(shè)置了氣浮裝置，氣浮裝置是由微型鼓風機和微孔曝氣器組成，目的是使隔油區(qū)內(nèi)污水中的油脂附著在極微小的氣泡上而迅速上浮，浮出水面。當浮油層達到定高度時，自動刮油系統(tǒng)便將其刮入集油槽內(nèi)，從而達到油水分離的目的。3、加溫系統(tǒng)。冬季嚴寒天氣，為防止冬季動物油凝固而影響隔油、刮油效果，提供的自動刮油隔油器功能在集油區(qū)還設(shè)置了加溫器，以保證油脂在低溫下不會凝固成塊，更利于油脂的排出。能在集油區(qū)還設(shè)置了加溫器，以保證油脂在低溫下不會凝固成塊，更利寸油脂的排出。

油水分離器的工作過程：1、設(shè)備工作時，在壓差作用下油水混合液進入管道初濾器，大顆粒雜質(zhì)被濾除；然后通過進液隔膜泵（有動力和落差下不需用此泵）泵入分散器內(nèi)，通過分散器將需處理液均勻分散。2、分散開的需處理液進入緩流滲透器中并緩慢滲透出來；油水混合液緩慢流動，在油水密度差的作用下，油分子簇團上浮，水分子簇團下降，油水混合液中的細小油珠在布朗運動原理作用下四處游動，向下是親水厭油材料油珠不能通過，向上是細小油珠捕獲器并形成油分子簇團而快速上浮，通過細小油珠聚結(jié)器將上浮的油珠聚結(jié)在油水分離器頂部。3、分離出的油液經(jīng)頂部的出油閥流出；4、當水位達到水位高點時，水份傳感器檢測出是水份，排水電磁閥打開并將水份排出分離器。5、如果水需要深度處理達到國家排放要求，油水分離器分離出的水再進入水凈化過濾器中進行水凈化處理。6、水凈化器內(nèi)安裝有改性的纖維材料，它能除去水中的殘留小油珠并還能將水中的懸浮物、小顆粒雜質(zhì)去除。7、當水凈化器內(nèi)差壓過大時，可進行反沖洗操作，將纖維材料上吸附雜質(zhì)和其它物質(zhì)反沖掉，并重新使用。油水分離器的結(jié)構(gòu)緊湊、設(shè)計科學 、安裝維護簡單、使用方便，只要接上進水管、出水管就能使用。

油水分離器的常見用途：1、飲食業(yè)：由于個體飲食店有很多殘渣剩菜隨意亂倒，并流入下水道，使得下水道經(jīng)常堵塞。而泔水的含油量較多，使得水污染越來越嚴重，目前國家加大力度要求每個飲食店的洗滌用水要經(jīng)過隔油去渣處理，達到排放標準才可以排放。我公司就開發(fā)了新的油水分離器。2、皮革業(yè)：油水分離器具有很高的氧傳送率。當用于皮革行業(yè)的污水處理時，系統(tǒng)在去除固體懸浮物的同時，好能促進硫化物的氧化。3、乳品加工業(yè)：油水分離器適合于未經(jīng)處理的乳品污水的預處理。4、肉類加工業(yè)：在肉類加工業(yè)中，在傳統(tǒng)的生化處理前去除脂肪和固體懸浮物是至關(guān)重要的。大量脂肪的存在對于后續(xù)處理是致命的。但油水分離器能輕松應對。將餐飲油水分離器上的污垢保持在較低的水平，有利于延長維護時間。海南餐廚油水分離器公司

無動力不銹鋼油水分離器安裝后，可以把食物殘渣和大部分油攔截在油水分離器內(nèi)，避免堵塞下水管道。中國臺灣廚房設(shè)備油水分離器

油水分離器的工作原理是：1、由污水泵將含油污水送入油水分離器，通過擴散噴嘴后，大顆粒油滴即上浮在左集油室頂部。2、含小油滴的污水進入下部分的波紋板聚結(jié)器，在此聚合部分油滴成較大的油滴至右集油室。3、含更小顆粒的油滴的污水通過細濾器，出去水中雜質(zhì)，依次進入纖維聚合器，使細小油滴聚合成較大的油滴與水分離。4、分離后，清潔水通過排除口排除，左右集油室中污油通過電磁閥自動排除，而在纖維聚合器分離出去的污油，則通過手動閥排除。中國臺灣廚房設(shè)備油水分離器

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