河北商用廚房油水分離器

消費者要想選購一款令自己滿意的餐飲廚房油水分離器，就需要注意以下幾點：一、要看餐飲油水分離器生產(chǎn)商的營業(yè)執(zhí)照，產(chǎn)品檢驗報告等相關(guān)材料。要看生產(chǎn)廠家是不是正規(guī)的?？梢詮膹S家的是否具有營業(yè)執(zhí)照等證明材料入手，如果具備的話，說明廠家是正規(guī)的。二、看油水分離器工作原理和使用的原材料材質(zhì)和相關(guān)配件的品牌。油水分離器實現(xiàn)油水分離的原理有很多種。大體分為物理原理分離器和化學(xué)原理分離兩種，物理分離法包括：重力分離法、離心分離法、過濾分離等等，化學(xué)分離法分為：藥劑分離、絮凝劑分離等等，根據(jù)您的處理精度和實際情況選擇。一般要求處理精度不是特別高的工業(yè)、加工業(yè)和餐飲廚房油水分離器都采用重力分離法。處理精度高的場所一般選擇離心式分離法。再看油水分離器材質(zhì)。市場上目前存在不銹鋼，玻璃鋼，鑄鐵，鋁制，食品級樹脂或PVC等材料。前面三種屬于抗壓性比較好的材質(zhì)，這幾種材質(zhì)中，抗壓性和耐腐蝕性以不銹鋼的較好。價格也相對較高，食品極樹脂或PVC抗壓性較差，價格也比較低，一般不宜選。油水分離器使用過程中，要注意積水杯水位，做好排水工作，積水滿溢會影響油水分離器的使用性能。河北商用廚房油水分離器

油水分離器設(shè)備采用全不銹鋼制造，美觀實用，強度高，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，體積小，油水分離速度快，分離精度高，安裝使用簡單，安裝方法及注意事項：可安裝在地面上，可安裝在地下，也可安裝在地下。油水分離器的主要功能是從污水中分離和回收含油廢水中的油雜質(zhì)，從而保護設(shè)備、管道和環(huán)境。油水分離器主要用于餐飲業(yè)的污水處理、肉類加工、食品加工等行業(yè)。如果含有大量油脂的廢水直接排入水中，會造成大量污染，如滋生大量有害物質(zhì)，灌溉農(nóng)田會堵塞土壤作物生長等。如果回收利用廢水中的油脂，不只可以保護環(huán)境，還可以進行工業(yè)再利用，產(chǎn)生一定的經(jīng)濟效益。江西食堂油水分離器含油污水進入油水分離器，首先流經(jīng)過濾網(wǎng)筐，將固狀雜物分離出來。

如何正確維護油水分離器？1、設(shè)備定期檢查電氣控制部分是否正常工作，絕緣性能是否正常。2、每月至少徹底清洗油箱一次。清洗后，油水分離器必須充滿清水；3、定期用熱水清洗過濾器，倒出進水過濾器上的雜物，清理干凈；4、如果是帶自動格柵機的設(shè)備(多見于隔油池)，運行前應(yīng)檢查自動格柵機上是否有雜物影響工作；5、每天關(guān)閉電源，清理油箱和渣箱，保持水流平穩(wěn)暢通；6、動物油廢水排放較多的地方，應(yīng)打開排水閥，排出部分水后，用勺子清理油箱內(nèi)的廢油；7、定期檢查箱內(nèi)曝氣管是否均勻曝氣。如曝氣不均勻，檢查曝氣管是否泄漏或堵塞；8、定期清理箱體底部的污泥和無法清理的殘渣。

油水分離器在使用前需要做什么準(zhǔn)備？1、首先用海水或清水填充餐飲自動油水分離器。操作過程如下：關(guān)閉電氣控制箱電源開關(guān)，關(guān)閉餐飲自動油水分離器下方的污水排放旋塞，打開泵注水，同時打開每個腔頂部的手動油檢測旋塞，排出分離器內(nèi)部的空氣，直到旋塞出水，然后逐個關(guān)閉。當(dāng)海水或清水填滿分離器時，關(guān)閉注水閥并停止泵。以后正常使用餐飲自動油水分離器時，一般不需要注入海水或清水，除非餐飲自動油水分離器失水，否則需要重新注水。2、啟動前，用手移動螺桿泵皮帶輪，順時針啟動電源約一周。螺桿泵不得無水運行。對于使用柱塞泵的裝置，可以避免盤車，但仍然避免無水運行。油水分離器主要應(yīng)用在餐飲業(yè)污水處理，肉類加工，食品加工等行業(yè)。

油水分離器是一種常見的過濾裝置，主要用于分離出氣體中的水和油污等雜質(zhì)，下面我來講一下油水分離器的使用方法。要弄明白廚房油水分離基本工作原理，首先要大致上清楚廚房油水分離的結(jié)構(gòu)，一開始，廚房基本都是建傳統(tǒng)的三級隔油池進行油水分離的，可以說是用混凝土建造，也有用磚石砌塊的在長方形平面上，沿流水方向分2～4格，每格寬度普遍不超過6米，是為了布水平均。一般合理水位不超超出2米，三級油池的長短普遍比每一油池總寬大4倍左右。一、利用油和水和油和水分離的不溶性之間的密度差。較大的油滴從水更容易地分離出來的水滴顆粒分離，否則較難分離。二、固體顆粒大于5μm時從液體中分離出。因為固體顆粒在水中的油是不能被分解開的，我們篩選分離器中的固體顆粒會發(fā)現(xiàn)以高精度而且效果破乳聚結(jié)。三、進行破乳聚結(jié)，用親油疏水的3-5μm細纖維濾層把乳化的水包油切開。破乳后的小油液滴很快接近纖維或接近已附著在纖維上的油滴，由于油水過濾是從內(nèi)向外，從密到稀擴散的，小油滴和聚結(jié)形成材料發(fā)生碰撞，吸附在聚結(jié)過程材料以及表面。四、是更精細的破乳聚結(jié)，親油疏水纖維層要厚，成分內(nèi)部致密外部稀疏，達到精細的破乳聚集目的。油水分離器應(yīng)用流體力學(xué)理論，使含油液體在流動中進行油水分離。廚房小型油水分離器多少錢

油水分離器維護方便：系統(tǒng)預(yù)留污水泄水管、閥，可輕易清理沉淀的污物。河北商用廚房油水分離器

油水分離器的管理要點：⑴油水分離設(shè)備和所有的連接管系應(yīng)當(dāng)至少每六個月檢驗和清洗一次。如有可能，過濾設(shè)備應(yīng)當(dāng)每個月清洗一次；油份計也應(yīng)當(dāng)每年檢測一次，并且至少每五年由生產(chǎn)廠家的技術(shù)員校準(zhǔn)一次（本規(guī)定是加拿大的強制規(guī)定，并且有可能被其他國家所采納）。⑵油水分離設(shè)備的操作指南和操作程序圖必須張貼在油水分離設(shè)備上，中英文對照，并且內(nèi)容應(yīng)當(dāng)盡可能簡單明了，清楚可讀。⑶如果凝聚器清洗后兩極間壓差仍超過0.6bar，說明其使用壽命已到極限需換新。⑷油水分離器的操作應(yīng)專人負責(zé)。每次在操作前，需要將封條號記下，并寫在油料記錄簿上。同時寫下開始時間（UTC）和船位（經(jīng)緯度）。結(jié)束后，寫下另外一個封條號碼，同時寫下時間和船位。要與監(jiān)測裝置相符；要合理記錄，泵的排量不要超過5m3/hr。河北商用廚房油水分離器

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