比如共晶點為-20℃，板層溫度控制在5℃，使產(chǎn)品的溫度維持在-25℃，比產(chǎn)品的共晶點溫度低5℃，并在此狀況下維持15小時，直到產(chǎn)品中的凍結(jié)冰升華完畢為止；凍干機的真空度控制在產(chǎn)品溫度所對應(yīng)的飽和蒸汽壓的30％左右，-25℃對應(yīng)的飽和蒸汽壓是0.63毫巴，0.63×30％=0.189毫巴（一般選擇19或20psi）。一般來說壓強低有利于蛋白質(zhì)產(chǎn)品內(nèi)冰的升華。但由于壓強太低時對傳熱不利，產(chǎn)品不易獲得熱量，升華速率反而降低。實驗表明：在凍干機腔體的壓強低于0.1毫巴時，氣體的對流傳熱小到可以忽略不計；而壓強大于0.1毫巴時，氣體的對流傳熱就明顯增加。在同樣的擱板溫度下，壓強高于0.1毫巴時，產(chǎn)品容易獲得熱量，因而升華速率增加。但是，當壓強太高時，產(chǎn)品內(nèi)冰的升華速率減慢，產(chǎn)品吸熱將減少。于是產(chǎn)品自身的溫度會上升，當高于共晶點溫度時，產(chǎn)品將發(fā)生熔化，造成凍干失敗。凍干機腔體的合適壓強一般認為是在0.1~0.3毫巴之間，在這個壓強范圍內(nèi)，既利于熱量的傳遞又利于升華的進行。真空冷凍干燥，提高產(chǎn)品復(fù)水性，方便食用。河南電加熱真空冷凍干燥機價格

大部分實驗型凍干機都為鐘罩型，其結(jié)構(gòu)簡單、造價低。凍干腔多數(shù)使用透明有機玻璃罩，便于觀察物料的凍干情況。原位型凍干機：凍干腔和冷阱為兩個的腔體，凍干腔中的擱板帶制冷功能，物料置入凍干腔后，物料的預(yù)凍、干燥過程無需人工操作。該類型凍干機的制作工藝復(fù)雜，制造成本高，但原位型凍干機是凍干機發(fā)展方向，是進行凍干工藝摸索的理想選擇，特別適用于醫(yī)藥、生物制品及其他特殊產(chǎn)品的凍干。其他的分類還有是依據(jù)冷凍干燥機的凍干面積來分的，可以分為小型、中試型以及生產(chǎn)型冷干燥機；依據(jù)所要凍干的物質(zhì)不同，可以分為凍干生物制品的凍干機和凍干食品的凍干機，按運行方式不同又可分為間歇式凍干機和連續(xù)式凍干機等。福建壓蓋掛瓶型真空冷凍干燥機廠家干燥面積 1.15㎡ 隔板層數(shù) 4+1 。

冷凍干燥機使用注意冷凍干燥機開機1打開機箱左側(cè)的總電源開關(guān)，氣壓數(shù)顯為大氣壓110pk;2按住控制面板上的總開關(guān)鍵三秒鐘以上，溫度數(shù)顯為冷阱的實際溫度;3啟動制冷機，預(yù)冷30分鐘以上;4將樣品放入樣品架，蓋上有機玻璃罩，并啟動真空泵;5待氣壓數(shù)顯穩(wěn)定后，記錄溫度和氣壓數(shù)值。

冷凍干燥機停機1紀錄停機前的溫度和氣壓數(shù)值;2按住控制面板的充氣閥，并立即關(guān)閉真空泵;3氣壓數(shù)顯為大氣壓時，打開有機玻璃罩，取出樣品;4關(guān)閉制冷機，按住總開關(guān)鍵三秒以上，***關(guān)閉總電源開關(guān);5等冷阱中的冰完全化成水后，打開機箱左側(cè)的出水閥放水，并用干布清潔冷阱內(nèi)壁，蓋上大張濾紙防塵。

產(chǎn)品的溫度上升到和板層溫度接近，并趨于穩(wěn)定。這個可以通過監(jiān)測到板層和樣品的溫度曲線及數(shù)值進行判斷。這個適合于帶溫度傳感器的樣品，必須要監(jiān)測樣品的溫度，而樣品溫度的監(jiān)測儀表可能會有一定的誤差，選擇的溫度傳感器的類型不一樣，可能也會有偏差。因此也要保溫一段時間，也是大概判斷。3、干燥箱內(nèi)的壓力和冷阱內(nèi)的壓力接近，切兩者之間的差值基本維持不變。因為隨著升華的結(jié)束，其中可升華出來的水蒸氣減少，因此干燥箱內(nèi)的壓力基本很低，和冷阱內(nèi)的壓力趨于平衡。這種適合凍干機的密封性能好的，而且是箱阱分離式的凍干機。干燥過程溫和，適合熱敏性物料處理。

位式和罩式凍干機：罩式凍干機：凍干室和冷阱為上下分離結(jié)構(gòu)，凍干室無預(yù)凍功能。這類凍干機在預(yù)凍后物料進入干燥工序時需要人工操作。實驗性凍干機多為鐘罩式，結(jié)構(gòu)簡單，成本低。大部分凍干室采用透明有機玻璃罩，便于觀察物料的凍干情況。原位凍干機：凍干室和冷阱是兩個 的室。凍干室內(nèi)的擱板具有制冷功能。物料放入凍干室后，物料的預(yù)凍干燥過程無需人工操作。這類凍干機生產(chǎn)工藝復(fù)雜，制造成本高，但原位凍干機是凍干機的發(fā)展方向，是探索冷凍產(chǎn)品的理想選擇-干燥過程，特別適用于醫(yī)藥、生物制品和其他特殊產(chǎn)品。其他分類根據(jù)凍干機的凍干面積，可分為小型、中試和生產(chǎn)型凍干機；根據(jù)被凍干物質(zhì)的不同，可分為凍干生物制品凍干機和凍干食品凍干機可分為間歇式凍干機和連續(xù)式凍干機根據(jù)不同的操作模式。以EXCEL文件存儲，可存儲大量測量數(shù)據(jù)，并配置USB通訊接口，通過電腦可瀏覽打印數(shù)據(jù)。廣東醫(yī)藥真空冷凍干燥機真空度低

真空泵與主機連接采用國際標準KF快速接頭，簡潔可靠。河南電加熱真空冷凍干燥機價格

四、冷凍干燥機選型指南1、凍干面積凍干機型號中的數(shù)字**該型號凍干機的凍干面積，例如，LGJ-18C型凍干機的凍干面積為0.18㎡。用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要，通過計算來確定需用多大凍干面積的凍干機。例如每批需凍干1.8公斤(升)液體量的產(chǎn)品,用物料盤裝載物料，每盤裝載10㎜厚，則可計算得凍干板層的負荷面積：A(面積，㎡)=V(體積，m)/H(高度，m)=0.0018m/0.01m=0.18㎡即需選用板層負荷面積為0.18㎡的凍干機。

冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術(shù)，是將**燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物(lyophilizer)，該過程稱作凍干(lyophilization)。凍干機的工作原理(如下圖所示)是：液體制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻物質(zhì)的熱量后，汽化成低壓低溫的蒸汽，被壓縮機吸入，壓縮成高溫高壓的蒸汽后排入冷凝器，在冷凝器中向向冷卻介質(zhì)(水或空氣)放熱，冷凝為高壓液體，經(jīng)節(jié)流裝置節(jié)流為低壓低溫的液體，再次進入蒸發(fā)器吸熱汽化。 河南電加熱真空冷凍干燥機價格