江蘇節(jié)能管線式乳化機(jī)生產(chǎn)廠家

乳化是一種液體以極微小液滴均勻地分散在互不相溶的另一種液體中的現(xiàn)象。乳化是液-液界面現(xiàn)象，兩種不相溶的液體，如油與水，在容器中分成兩層，密度小的油在上層，密度大的水在下層。若加入適當(dāng)?shù)谋砻婊钚詣┰趶?qiáng)烈的攪拌下，油被分散在水中，形成乳狀液，該過(guò)程叫乳化。兩種互不混溶的液體，一種以微粒（液滴或液晶）分散于另一種中形成的體系稱為乳狀液。形成乳狀液時(shí)由于兩種液體的界面積增大，所以這種體系在熱力學(xué)上是不穩(wěn)定的。為了使乳狀液穩(wěn)定則需加入第三種組分：乳化劑，從而降低體系的界面能。乳化劑屬于一種表面活性劑，其典型功能是起乳化作用。乳狀液中以液滴形成存在的那一相叫做分散相，或稱為內(nèi)相或不連續(xù)相；而連成一片的另一相稱為分散介質(zhì)，或稱為外相、連續(xù)相 [1]。符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。江蘇節(jié)能管線式乳化機(jī)生產(chǎn)廠家

要求在乳化作用中，對(duì)乳化劑的關(guān)鍵要求是：①乳化劑必須能吸附或富集在兩上界面上，使界面張力降低；②乳化劑必須賦于粒子以電荷，使粒子間產(chǎn)生靜電排斥力，或在粒子周圍形成一層穩(wěn)定的、粘度特別高甚至是固體的保護(hù)層。所以，用作乳化劑的物質(zhì)必須具有兩親慕團(tuán)才能起到乳化作用，表面活性劑就能滿足這種要求 [1]。分類乳化劑按其極性基團(tuán)的性質(zhì)，可分為陰離子型、陽(yáng)離子型、兩性型和非離子型四類。陰離子型乳化劑是乳液聚合中應(yīng)用**多的乳化劑，其極性基團(tuán)為陰離子，例如—COO-，—SO- 4、—SO-3等， [9]主要品種有：海安質(zhì)量管線式乳化機(jī)哪家好根據(jù)不同的工藝要求配置多級(jí)轉(zhuǎn)、定子組合和復(fù)合式結(jié)構(gòu)。

乳化原理在制備乳狀液時(shí)，是將分散相以細(xì)小的液滴分散于連續(xù)相中，這兩個(gè)互不相溶的液相所形成的乳狀液是不穩(wěn)定的，而通過(guò)加入少量的乳化劑則能得到穩(wěn)定的乳狀液。對(duì)此，科學(xué)工作者從不同的角度提出了不同的理論解釋，這些乳狀液的穩(wěn)定機(jī)理，對(duì)研究、生產(chǎn)乳狀液的化妝品有著重要的理論指導(dǎo)意義。定向楔這是1929年哈金斯（Harkins）早期提出的乳狀液穩(wěn)定理論。他認(rèn)為在界面上乳化劑的密度比較**化劑分子以橫截面較大的一端定向的指向分散介質(zhì)，即總是以“大頭朝外，小頭朝里”的方式在小液滴的外面形成保護(hù)膜，從幾何空間結(jié)構(gòu)觀點(diǎn)來(lái)看這是合理的，從能量角度來(lái)說(shuō)是符合能量比較低原則的，因而形成的乳狀液相對(duì)穩(wěn)定。并以此可解釋乳化劑為一價(jià)金屬皂液及二價(jià)金屬皂液時(shí)，形成穩(wěn)定的乳狀液的機(jī)理。

模塊化設(shè)計(jì)：便于系統(tǒng)集成與維護(hù)，優(yōu)化了設(shè)備的便捷性。高效處理：通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的強(qiáng)剪切應(yīng)力、湍流動(dòng)能與高頻機(jī)械效應(yīng)，促使互不相溶的液相、固相或氣相在特定能量密度下發(fā)生界面破裂與重組。三、產(chǎn)品特點(diǎn)處理量大：適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)。粒徑分布范圍窄：勻度高，乳化效果好。節(jié)能高效：設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低。無(wú)死角：物料100%通過(guò)高速剪切，確保乳化質(zhì)量。適應(yīng)性強(qiáng)：可滿足不同黏度物料的均質(zhì)需求。四、應(yīng)用領(lǐng)域管線式乳化機(jī)廣泛應(yīng)用于日化、食品、醫(yī)藥、化工、石油、涂料、納米材料等領(lǐng)域。在精細(xì)化工中，可用于生產(chǎn)懸浮液、乳液或泡沫體系；在食品加工中，可用于制備均質(zhì)化食品；在醫(yī)藥制劑中，可用于制備乳劑、混懸劑等。石油化工：重油乳化、柴油乳化、潤(rùn)滑油等。

另外在乳化過(guò)程中如粘度增加很大，所謂太稠而影響攪拌，則可適當(dāng)提高一些乳化溫度。若使用的乳化劑具有一定的轉(zhuǎn)相溫度，則乳化溫度也比較好選在轉(zhuǎn)相溫度左右。乳化溫度對(duì)乳狀液微粒大小有時(shí)亦有影響。如一般用脂肪酸皂陰離子乳化劑，用初生皂法進(jìn)行乳化時(shí)，乳化溫度控制在80℃時(shí)，乳狀液微粒大小約1.8－2.0μm，如若在60℃進(jìn)行乳化，這時(shí)微粒大小約為6μm。而用非離子乳化劑進(jìn)行乳化時(shí)，乳化溫度對(duì)微粒大小影響較弱。 [6-乳化時(shí)間乳化時(shí)間顯然對(duì)乳狀液的質(zhì)量有影響，而乳化時(shí)間的確定，是要根據(jù)油相水相的容積比，兩相的粘度及生成乳狀液的粘度，乳化劑的類型及用量，還有乳化溫度，但乳化時(shí)間的多少，是為使體系進(jìn)行充分的乳化，是與乳化設(shè)備的效率緊密相連的，可根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)來(lái)確定乳化時(shí)間。如用均質(zhì)器（3000轉(zhuǎn)/分鐘）進(jìn)行乳化，*需用3－10分鐘。 [6-7]7]為了滿足不同的工藝要求，擴(kuò)大使用范圍。海安質(zhì)量管線式乳化機(jī)哪家好

食品行業(yè)中的醬，果汁等。江蘇節(jié)能管線式乳化機(jī)生產(chǎn)廠家

1．主鍋?lái)敳窟M(jìn)液，加微量元素功能。水鍋、油鍋為半開(kāi)式，方便投料。2．主鍋真空進(jìn)料功能。3．框式攪拌和葉片攪拌成反方向運(yùn)轉(zhuǎn)，可變頻調(diào)速，框式攪拌配有刮板，無(wú)死角。4．采用國(guó)外技術(shù)高剪切均質(zhì)機(jī)，上均質(zhì)。5．主鍋底部采用鍋底閥，有正壓出料功能，無(wú)死角。6．乳化鍋、預(yù)混鍋均是三層制作，內(nèi)有夾套，通入水可實(shí)現(xiàn)加熱或冷卻。7．主鍋鍋蓋液壓升降功能。鍋體傾倒功能，便于鍋內(nèi)清洗。8．控制面板具有開(kāi)、關(guān)、急停開(kāi)關(guān)、調(diào)整溫度上下限設(shè)定顯示，攪拌轉(zhuǎn)速（變頻調(diào)速）、均質(zhì)轉(zhuǎn)速、均質(zhì)時(shí)間的控制設(shè)定，真空、照明、包括預(yù)混鍋所有功能，液壓系統(tǒng)的升降控制。江蘇節(jié)能管線式乳化機(jī)生產(chǎn)廠家

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