首頁 > 企業(yè)商機
不僅如此,段元誠還懂得與時俱進(jìn),利用網(wǎng)絡(luò)和社交媒體進(jìn)行推廣,開發(fā)了便捷的線上批發(fā)平臺,進(jìn)一步拓展了業(yè)務(wù)。如今,他的零食批發(fā)業(yè)務(wù)遍布城市的各個角落,成為眾多小商販和終端零售商的進(jìn)貨優(yōu)先。再看看“00后”女孩孟宸宇的創(chuàng)業(yè)之路。2017年,孟宸宇考入河南大學(xué),大二時便開啟了自主創(chuàng)業(yè)之旅。她從華信食品采購了...
在藏族地區(qū),牦牛肉干同樣占據(jù)著重要地位。牦牛生活在海拔高、氣候寒冷的青藏高原,其肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富。藏族人采用傳統(tǒng)的腌制和風(fēng)干工藝,將牦牛肉制作成美味的牛肉干。這種牛肉干不僅是藏族人日常生活中的重要食物,更是在重大節(jié)日、慶典以及祭祀活動中不可或缺的物品,承載著藏族人對美好生活的向往和祝福...
老樂牛肉干烤制過程中,牛肉表面迅速受熱,形成一層金黃酥脆的外皮,內(nèi)部則保持著鮮嫩的口感。烤制溫度和時間的把控至關(guān)重要,合適的溫度和時間能使牛肉干達(dá)到外酥里嫩的完美口感。如果烤制溫度過高,時間過長,牛肉干會變得過于干燥、堅硬,口感變差;反之,如果溫度過低,時間過短,牛肉干則可能烤不熟,內(nèi)部還殘留水分,...
市場調(diào)研不能少在踏入牛肉干零食批發(fā)領(lǐng)域之前,深入而各個方面的市場調(diào)研是開啟成功之門的關(guān)鍵鑰匙,它能為我們的決策提供堅實可靠的依據(jù),避免盲目行動帶來的未知。調(diào)研消費者需求,是市場調(diào)研的中心任務(wù)之一??梢酝ㄟ^問卷調(diào)查的方式,范圍比較廣收集消費者的意見和反饋。問卷內(nèi)容涵蓋消費者對牛肉干口味的偏...
在內(nèi)蒙古,眾多牛肉干品牌如蒙都、獨伊佳、干哥倆、草原旭日等,依托當(dāng)?shù)刎S富的肉牛養(yǎng)殖資源,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和品牌影響力。赤峰作為內(nèi)蒙古重要的肉牛養(yǎng)殖和加工基地,牛存欄量穩(wěn)居內(nèi)蒙古榜單,為當(dāng)?shù)嘏H飧僧a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)。這些品牌通過傳承和創(chuàng)新傳統(tǒng)制作工藝,生產(chǎn)出的牛肉干產(chǎn)品深受消費者喜...
在制作過程中,老樂牛肉干始終堅持傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合。從牛肉的切割、腌制、風(fēng)干到烤制,每一道工序都嚴(yán)格把控,確保牛肉干色香味俱佳。這種對傳統(tǒng)工藝的堅守和創(chuàng)新,使得老樂牛肉干不僅是一種美食,更是一種文化的傳承和延續(xù)。在如今追求品質(zhì)生活和文化傳承的時代背景下,老樂牛肉干承載著歷史文化的記憶,成為消費...
樹立品牌意識,推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。在產(chǎn)品包裝方面做文章,為提高產(chǎn)品檔次,公司購進(jìn)大型真空滅菌包裝設(shè)備,為實現(xiàn)產(chǎn)品的更新?lián)Q代和開拓市場奠定基礎(chǔ)。大打特打草原品牌和傳承草原文化,傳播“自然營養(yǎng)、綠色”的理念,風(fēng)干牛肉的歷史傳說,豐富了歷史文化內(nèi)涵,品牌戰(zhàn)略展示了企業(yè)形象,推動了“伊蘭巴特”“老樂”...
在當(dāng)今多元化的零食市場中,牛肉干正以其獨特的魅力占據(jù)著愈發(fā)重要的地位。近年來,牛肉干行業(yè)呈現(xiàn)出迅猛的發(fā)展態(tài)勢,市場規(guī)模持續(xù)擴張。從線下的商超、便利店,到線上各大電商平臺,牛肉干產(chǎn)品琳瑯滿目,也屢創(chuàng)新高。眾多品牌不斷推陳出新,新的品牌也如雨后春筍般涌現(xiàn),競爭日益激烈的同時,也進(jìn)一步激發(fā)了市...
南方的牛肉干,展現(xiàn)出了與北方截然不同的風(fēng)格。四川和福建是南方牛肉干的主要產(chǎn)地,它們各具特色,與當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣緊密相連。四川的牛肉干口味偏重,醬料豐富,大多以鹵牛肉干為主。四川人對麻辣口味的熱愛在牛肉干上體現(xiàn)得淋漓盡致,辣椒、花椒等調(diào)料的巧妙運用,賦予了牛肉干濃郁的麻辣風(fēng)味,讓人吃起來直呼...
麻辣牛肉干,無疑是口味狂歡中的一顆火熱山芋,專為那些喜愛刺激、追求辣味的消費者而設(shè)。它將牛肉的鮮嫩與辣椒、花椒的麻辣巧妙融合,入口瞬間,麻辣鮮香的味道如同洶涌的潮水般沖擊著味蕾,帶來強烈的刺激和滿足感。每一口麻辣牛肉干都能讓人感受到舌尖上的火熱舞蹈,汗水不自覺地滲出,卻又讓人忍不住繼續(xù)品嘗下...
加工集中區(qū)按照“統(tǒng)一生產(chǎn)布局、統(tǒng)一規(guī)范管理、同一品牌創(chuàng)建、統(tǒng)一培訓(xùn)指導(dǎo)、統(tǒng)一檢驗檢測”的五統(tǒng)一要求,對老樂牛肉干的生產(chǎn)進(jìn)行統(tǒng)一的監(jiān)管。統(tǒng)一的生產(chǎn)布局使得生產(chǎn)流程更加合理,減少了不必要的環(huán)節(jié)和浪費;規(guī)范的管理確保了每一道工序都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,從原料的采購、儲存到生產(chǎn)加工、成品包裝,都有完善的管理制度...
在牛肉干選材這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)上,從品種、產(chǎn)地、部位到新鮮度,每一個細(xì)節(jié)都關(guān)乎產(chǎn)品的品質(zhì)與風(fēng)味。只有秉持精益求精的態(tài)度,精挑細(xì)選每一塊牛肉,才能制作出令人回味無窮的牛肉干,滿足消費者日益提升的味蕾需求,推動牛肉干產(chǎn)業(yè)不斷邁向新的高度,在美食的舞臺上綻放更加絢爛的光彩。從更宏觀的產(chǎn)業(yè)視角來看,質(zhì)...
在追求康健生活方式的浪潮中,健身人群不斷壯大,他們對于飲食有著嚴(yán)格的要求,力求在滿足身體營養(yǎng)需求的同時,不影響健身效果。牛肉干以其高蛋白、低脂肪的特性,成為健身人群補充蛋白質(zhì)的質(zhì)量選擇之一。每100克牛肉干中蛋白質(zhì)含量可高達(dá)50克左右,且牛肉干中的蛋白質(zhì)屬于完全蛋白質(zhì),含有人體所需的全部...
加工集中區(qū)按照“統(tǒng)一生產(chǎn)布局、統(tǒng)一規(guī)范管理、同一品牌創(chuàng)建、統(tǒng)一培訓(xùn)指導(dǎo)、統(tǒng)一檢驗檢測”的五統(tǒng)一要求,對老樂牛肉干的生產(chǎn)進(jìn)行統(tǒng)一的監(jiān)管。統(tǒng)一的生產(chǎn)布局使得生產(chǎn)流程更加合理,減少了不必要的環(huán)節(jié)和浪費;規(guī)范的管理確保了每一道工序都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,從原料的采購、儲存到生產(chǎn)加工、成品包裝,都有完善的管理制度...
公司創(chuàng)立以來成果豐碩,2015年企業(yè)家日報專題報道《立足現(xiàn)在創(chuàng)造未來》。2016年首屆《戛納電影文化走進(jìn)中國》,“老樂”牛肉干作為產(chǎn)品被法國朋友認(rèn)可的國際禮品,送給訪華的法國人一行。2016年電視臺星光大道欄目組指定贊助商,央視少兒春晚特產(chǎn)贊助商。2018年外交部20國大使午宴,老樂牛肉...
原味牛肉干,作為牛肉干中的經(jīng)典之作,始終保持著純粹的本香,深受廣大消費者的喜愛。它的制作工藝講究,選用上等的牛肉,加入特制的醬料進(jìn)行腌制,隨后經(jīng)過晾曬等工序,讓牛肉的天然風(fēng)味得以充分展現(xiàn)。這種牛肉干口感韌勁十足,每一口都能感受到牛肉的纖維質(zhì)感,咀嚼起來咸香可口,回味無窮。它的咸香味道恰到好處,既不會...
老樂牛肉干在制作工藝方面,老樂牛肉干傳承了古老工藝,這是其品質(zhì)的中心。這種傳統(tǒng)工藝經(jīng)過了歲月的沉淀和考驗,蘊含著獨特的制作技巧和風(fēng)味秘訣。從腌制到烘烤,每一個步驟都有著嚴(yán)格的時間和溫度把控。在腌制環(huán)節(jié),選用額吉淖爾鹽湖的天然湖鹽,這種湖鹽純凈無污染,富含多種礦物質(zhì),不僅能使牛肉充分入味,還增添了獨特...
老樂牛肉干的牛肉干產(chǎn)品以其良好的品質(zhì)和獨特的口感著稱。在原材料選擇上,品牌嚴(yán)格把關(guān),只選用來自天然牧場的質(zhì)量牛肉,確保每一塊牛肉都新鮮、康健、無添加。在制作工藝上,品牌傳承了數(shù)百年的傳統(tǒng)工藝,經(jīng)過多道工序精心制作而成。首先,將選好的牛肉進(jìn)行精細(xì)切割,去除多余的脂肪和筋膜;然后,采用獨特的...
在內(nèi)蒙古,眾多牛肉干品牌如蒙都、獨伊佳、干哥倆、草原旭日等,依托當(dāng)?shù)刎S富的肉牛養(yǎng)殖資源,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和品牌影響力。赤峰作為內(nèi)蒙古重要的肉牛養(yǎng)殖和加工基地,牛存欄量穩(wěn)居內(nèi)蒙古榜單,為當(dāng)?shù)嘏H飧僧a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)。這些品牌通過傳承和創(chuàng)新傳統(tǒng)制作工藝,生產(chǎn)出的牛肉干產(chǎn)品深受消費者喜...
老樂牛肉干:傳統(tǒng)與美味的完美結(jié)合在追求美味與安全的時代,老樂牛肉干以其獨特的口感和品質(zhì)脫穎而出,成為了眾多消費者的推薦。作為我們公司的主打產(chǎn)品,老樂牛肉干承載著我們對傳統(tǒng)工藝與美食文化的敬意,將經(jīng)典與現(xiàn)代完美融合。老樂牛肉干選用牛肉為原料,經(jīng)過嚴(yán)格挑選和處理,確保每一片牛肉干都肉質(zhì)鮮嫩、口感...
包裝有講究包裝對于牛肉干的品質(zhì)和保存起著重要的保護(hù)作用,從包裝材料、包裝形式到包裝標(biāo)識,每一個細(xì)節(jié)都有講究。在包裝材料方面,質(zhì)量的牛肉干通常采用真空包裝或充氮包裝。真空包裝能夠去除包裝內(nèi)的空氣,減少氧氣和水分對牛肉干的影響,減少有害物種的生長和繁殖,從而延長牛肉干的保質(zhì)期。充氮包裝則是在...
在美食的廣袤天地中,總有一些獨特的存在,能瞬間喚醒人們對美味的渴望,老樂牛肉干便是其中之一。它是一款零食,還是一份承載著深厚草原文化與非遺傳承的獨特風(fēng)味。老樂牛肉干作為赤峰認(rèn)定的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”企業(yè)的杰出產(chǎn)品,始終堅守著傳統(tǒng)的工藝,致力于將草原的美味原汁原味地呈現(xiàn)給每一位食客。從選料到...
加強企業(yè)文化建設(shè),構(gòu)建特色企業(yè)文化體系。企業(yè)文化提升企業(yè)的凝聚力和向心力,推動企業(yè)迅速發(fā)展是一個不爭的事實。我公司深深意識到了這一點,把企業(yè)文化和草原文化有機結(jié)合起來,形成了本企業(yè)特色。草原人的真誠、樂觀、豁達(dá)是我們要傳承的,是我們做事業(yè)的基礎(chǔ)。我公司立足草原,廣納天下來客,共謀發(fā)展。其...
老樂牛肉干的制作工藝傳承了百年非遺技藝,同時結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),經(jīng)過多道復(fù)雜工序精心制作而成。在牛肉切割環(huán)節(jié),采用高精度的切割設(shè)備和新的的切割工藝,確保每一塊牛肉的大小和厚度均勻一致,誤差不超過毫米。這樣的精細(xì)切割,使得牛肉在后續(xù)的腌制和烤制過程中能夠受熱均勻,保證了每一塊牛肉干的口感一致...
老樂牛肉干制作工藝是牛肉干品質(zhì)的靈魂所在,不同的制作工藝,賦予了牛肉干獨特的口感和風(fēng)味。傳統(tǒng)的風(fēng)干工藝,是將牛肉經(jīng)過腌制后,在自然通風(fēng)、干燥的環(huán)境中慢慢風(fēng)干。這種工藝制作的牛肉干,很大程度地保留了牛肉的原始風(fēng)味和營養(yǎng)成分。由于風(fēng)干過程緩慢,牛肉中的水分逐漸蒸發(fā),肉質(zhì)變得緊實,纖維更加緊密...
經(jīng)過多年的發(fā)展,老樂在牛肉干行業(yè)已經(jīng)具有較高的品牌影響力和市場。品牌在國內(nèi)多個地區(qū)設(shè)立了生產(chǎn)基地和銷售中心,產(chǎn)品遍布國內(nèi)各地,并逐步拓展海外市場。在線下,老樂與眾多大型商超、便利店建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,產(chǎn)品種類齊全,消費者購買便捷。在線上,品牌在各大電商平臺上的表現(xiàn)也十分出色,旗艦店...
老樂牛肉干烤制過程中,牛肉表面迅速受熱,形成一層金黃酥脆的外皮,內(nèi)部則保持著鮮嫩的口感??局茰囟群蜁r間的把控至關(guān)重要,合適的溫度和時間能使牛肉干達(dá)到外酥里嫩的完美口感。如果烤制溫度過高,時間過長,牛肉干會變得過于干燥、堅硬,口感變差;反之,如果溫度過低,時間過短,牛肉干則可能烤不熟,內(nèi)部還殘留水分,...
老樂牛肉干從業(yè)者應(yīng)加強品牌建設(shè),提升品牌出名度和美譽度,樹立良好的品牌形象,通過品牌的力量吸引更多的消費者。利用線上線下相結(jié)合的銷售模式,拓寬銷售渠道,提高產(chǎn)品的市場覆蓋率。線上,要充分利用電商平臺、社交媒體等渠道進(jìn)行產(chǎn)品推廣和銷售;線下,要加強與超市、便利店、零食專賣店等零售商的合作,將產(chǎn)品鋪貨至...
老川東、蒙都、科爾沁等專注于牛肉制品的品牌,則憑借其在牛肉干領(lǐng)域的優(yōu)勢和獨特的地域特色,在市場中也擁有著穩(wěn)定的消費群體。老川東作為四川的牛肉干品牌,以其麻辣鮮香的獨特口味,展現(xiàn)了川味美食的魅力,成為了川味牛肉干的品牌之一;蒙都和科爾沁等內(nèi)蒙古品牌,則依托當(dāng)?shù)刭|(zhì)量的牛肉資源,主打傳統(tǒng)的風(fēng)干牛肉干,以其...
牛肉干不僅是一種令人垂涎欲滴的美食,更是一座營養(yǎng)豐富的寶庫,將美味與安全完美融合。牛肉本身就是質(zhì)量蛋白質(zhì)的重要來源,其蛋白質(zhì)含量高,且含有人體所需的多種氨基酸,這些氨基酸比例與人體需要接近,易于被人體吸收利用。經(jīng)過風(fēng)干和加工處理后,牛肉干的營養(yǎng)成分得到了進(jìn)一步濃縮,成為了一種營養(yǎng)密集型的...