山西飯店廚房滅火系統(tǒng)裝置

廚房滅火食用油滅火劑

食用油滅火劑是一種獨(dú)特配制的濕式化學(xué)滅火劑。特別針對(duì)廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類(lèi)型火災(zāi)。

上海歐安自主研發(fā)的食用油滅火劑，經(jīng)《國(guó)家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心》檢驗(yàn)合格，是一款對(duì)人體無(wú)害、對(duì)環(huán)境無(wú)污染、無(wú)腐蝕性的滅火劑。

滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層，隔絕氧氣，達(dá)到快速滅火不復(fù)燃的有效滅火效果。經(jīng)《國(guó)家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心》檢驗(yàn)合格，可以自然降解的環(huán)保型滅火劑。滅火劑具有水溶性，滅火后易清潔，只需用清水沖洗即可，而且滅火劑對(duì)設(shè)備沒(méi)有腐蝕。 餐車(chē)車(chē)用廚房滅火設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)。山西飯店廚房滅火系統(tǒng)裝置

什么場(chǎng)所應(yīng)安裝廚房設(shè)備滅火裝置？

 目前為止在國(guó)家層面，《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》中找到第8.3.11條規(guī)定：

 餐廳建筑面積大于1000m2的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置，并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置。食品工業(yè)加工場(chǎng)所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置。但是，小編已了解到在廣東、江蘇、云南、湖北、上海、山東等全國(guó)多個(gè)省市公安消防部門(mén)均下發(fā)了關(guān)于推廣廚房設(shè)備滅火裝置安裝使用的相關(guān)通知，明確規(guī)定什么場(chǎng)所應(yīng)安裝使用。 因此，什么樣的場(chǎng)所需要安裝使用，應(yīng)以當(dāng)?shù)毓蚕啦块T(mén)的意見(jiàn)或通知為準(zhǔn)。 安徽哪里有做廚房滅火餐車(chē)車(chē)用廚房滅火設(shè)備安裝。

餐飲廚房中平時(shí)應(yīng)注意那些消防安全?

1、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件。爐灶與可燃物之間應(yīng)保持安全距離，防止引燃和輻射熱造成火災(zāi);

2、爐具使用完畢，立即熄滅火焰，關(guān)閉氣源，通風(fēng)散熱;

3、及時(shí)清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具，避免因油垢堆積過(guò)多而引起火災(zāi);

4、定期清理吸油煙器中的油污，防止夏天溫度過(guò)高，導(dǎo)致油煙機(jī)中自燃;

5、關(guān)閉店門(mén)前要檢查廚房電器具是否斷電，燃?xì)忾y門(mén)是否關(guān)閉，明火是否熄滅;

6、廚房應(yīng)按要求配備相應(yīng)的消防裝置，要熟悉報(bào)警程序和各種消防設(shè)施，學(xué)會(huì)使用滅火器材，遇有火災(zāi)，設(shè)法撲救;

7、不要讓小孩進(jìn)入廚房玩耍。

設(shè)備是怎么啟動(dòng)的？我們的設(shè)備有三種啟動(dòng)方式：

a、自動(dòng)啟動(dòng)：是感溫易熔機(jī)構(gòu)達(dá)到溫度設(shè)定值被火焰熔斷，通過(guò)啟動(dòng)鋼索傳輸給機(jī)械驅(qū)動(dòng)器，拉簧手柄通過(guò)拉簧收到驅(qū)動(dòng)器的啟動(dòng)信號(hào)，啟動(dòng)機(jī)械驅(qū)動(dòng)器開(kāi)啟驅(qū)動(dòng)氣瓶總成釋放出高壓氮?dú)?，同時(shí)壓下微動(dòng)開(kāi)關(guān)發(fā)出電信號(hào)，執(zhí)行相應(yīng)的操作；驅(qū)動(dòng)氣瓶總成開(kāi)啟后，高壓氮?dú)馔ㄟ^(guò)減壓器總成輸出低壓穩(wěn)定氮?dú)猓旱蛪旱獨(dú)馔ㄟ^(guò)低壓進(jìn)氣膠管進(jìn)入滅火劑容器，將容器內(nèi)的滅火劑通過(guò)滅火劑輸送管道經(jīng)霧化噴嘴噴灑在起火區(qū)域，進(jìn)行滅火，待藥劑噴灑完成后，隨著微電腦控制，供水電磁閥會(huì)自動(dòng)打開(kāi)，通過(guò)滅火劑輸送管道經(jīng)霧化噴嘴噴灑在火災(zāi)區(qū)域降溫處理（防止復(fù)燃），待溫度降下來(lái)后，供水電磁閥會(huì)自動(dòng)關(guān)閉裝置供水，停止灑水。

b、手動(dòng)啟動(dòng)：在火焰很小的時(shí)候，感溫易熔機(jī)構(gòu)沒(méi)有動(dòng)作，或者感溫易熔機(jī)構(gòu)失靈的情況下進(jìn)行的操作，用手拉動(dòng)手啟動(dòng)盒通過(guò)啟動(dòng)鋼索開(kāi)啟機(jī)械驅(qū)動(dòng)器，接下來(lái)的動(dòng)作流程如自動(dòng)啟動(dòng)。

c、機(jī)械應(yīng)急啟動(dòng)：發(fā)生火災(zāi)時(shí)在自動(dòng)和手動(dòng)都不能正常啟動(dòng)啟動(dòng)滅火裝置的情況下進(jìn)行的操作，打開(kāi)箱體門(mén)，找到機(jī)械驅(qū)動(dòng)器，按操作指示牌操作，手動(dòng)啟動(dòng)機(jī)械驅(qū)動(dòng)器，接下來(lái)的動(dòng)作流程如自動(dòng)啟動(dòng)。 為什么廚房要安裝滅火裝置？

1、廚房滅火設(shè)計(jì)和施工依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)

廚房滅火設(shè)計(jì)和施工依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是中華人民***公共安全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)GA498-2012《廚房設(shè)備滅火裝置》和中國(guó)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)CECS233-2007《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》

2、滅火劑是水嗎？為什么還要接水？

滅火劑為食用油滅火藥劑，接水是為了在滅火后進(jìn)行冷卻，防止其復(fù)燃。3、你們的設(shè)備在發(fā)生火災(zāi)時(shí)能關(guān)閉燃?xì)忾y門(mén)嗎？

這是可以的。不過(guò)前提是燃?xì)忾y門(mén)是電磁閥才可以，手動(dòng)的閥門(mén)是不能自動(dòng)關(guān)閉的。

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除安全、防護(hù)外，互聯(lián)平臺(tái)也可能開(kāi)始影響商業(yè)空間。個(gè)人用戶和商業(yè)用戶之間的界限將變得更加模糊。 谷歌等主要提供家庭服務(wù)的公司擁有超越許多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的云服務(wù)能力，從而為他們提供的云安全服務(wù)獲得更多有利條件。如果消費(fèi)者信任他們的家庭安全系統(tǒng)，那么只有他們開(kāi)始信任為他們的辦公室提供安全服務(wù)才有意義。就ONVIF而言，我們很高興看到市場(chǎng)將在未來(lái)一年如何采用新發(fā)布的安全、防護(hù)進(jìn)行視頻服務(wù)。2018年，我國(guó)智能安防市場(chǎng)規(guī)模接近300億元，在整體安防市場(chǎng)中所占比重較小，但智能安防已經(jīng)成為我國(guó)有限責(zé)任公司（自然）的發(fā)展趨勢(shì)，未來(lái)所占比重將逐步提高。預(yù)計(jì)到2020年，我國(guó)智能安防市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到千億元以上，行業(yè)發(fā)展前景可期?，F(xiàn)在我司廚房自動(dòng)滅火主要用于餐飲、酒店、學(xué)校、工廠、醫(yī)院、單位等有廚房設(shè)備的區(qū)域。主要的問(wèn)題是數(shù)據(jù)泄露問(wèn)題，造成數(shù)據(jù)泄露的原因有很多種，有因?yàn)榘卜罃z像機(jī)和監(jiān)控系統(tǒng)本身存在弱口令、高危漏洞等安全禍患，被非法利用造成的；有因?yàn)檫`規(guī)連接互聯(lián)網(wǎng)，將安防監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)暴露在互聯(lián)網(wǎng)上造成數(shù)據(jù)泄露的，原因多種多樣。山西飯店廚房滅火系統(tǒng)裝置

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