在我們的日常生活中,廚房是一個(gè)不可或缺的重要部分。然而,隨著使用頻率的提高,廚房火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)也不斷增加。近期,我們就遇到了一個(gè)真實(shí)的廚房火災(zāi)案例,驚心動(dòng)魄,卻也給我們提供了重要的安全教訓(xùn)。這個(gè)案例發(fā)生在靜安區(qū)的一家公寓內(nèi),起火的是廚房的油鍋。據(jù)鄰居們介紹,當(dāng)時(shí)公寓內(nèi)沒(méi)有人,而火勢(shì)就是從廚房開(kāi)始蔓延的。幸運(yùn)的是,由于周邊鄰居及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)警,消防隊(duì)迅速趕到現(xiàn)場(chǎng),火災(zāi)被控制在初期階段,沒(méi)有造成更大的損失。廚房滅火哪家好?推薦上海歐安實(shí)業(yè)有限公司。安徽采購(gòu)廚房滅火有什么品牌
水淋濕衣服、用溫濕的棉被包住頭部和上身等,以后再離開(kāi)火場(chǎng)。3、身處樓房的,發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開(kāi)門(mén)窗,否則有可能引火入室。也不要盲目亂跑、更不要跳樓逃生,這樣會(huì)造成不應(yīng)有的傷亡??梢远愕骄邮依锘蛘哧?yáng)臺(tái)上。緊閉門(mén)窗,隔斷火路,等待救援。5、在失火的樓房?jī)?nèi),逃生不可使用電梯,應(yīng)通過(guò)防火通道走樓梯脫險(xiǎn)。因?yàn)槭Щ鸷箅娞葚Q井往往成為煙火的通道。并且電梯隨時(shí)可能發(fā)生故障。6、逃生時(shí),盡量采取保護(hù)措施,如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。7、如身上衣物著火,可以迅速脫掉衣物,或者就地滾動(dòng),以身體壓滅火焰,還可以想辦法用水將身上的火熄滅。8、火災(zāi)發(fā)生時(shí),常會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有毒有害的氣體,所以要預(yù)防煙毒,應(yīng)盡量選擇上風(fēng)處停留或以濕的毛巾或口罩保護(hù)口、鼻及眼睛,避免有毒有害煙氣侵害。吉林口碑好廚房滅火裝置供應(yīng)商廚房滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范。
在日常生活中有不少易燃易爆的危險(xiǎn)存在在我們?nèi)粘I钪?,特別是餐飲廚房,餐館、飯店更加需要注意防火。廚房是動(dòng)用明火使用燃?xì)獬凑ㄕ糁笈腼兪澄?,還有放置燃料、食用油等普遍的場(chǎng)所,因此保證燃料的安全放置和正確小心使用燃?xì)庠罹哂葹橹匾?,這樣才能保障人身安全和避免餐館財(cái)物損失。避免火災(zāi)發(fā)生,確保自身和周邊安全是每個(gè)餐飲企業(yè)必須要有的意識(shí)。下面小編介紹一些廚房防火常識(shí)和廚房防火注意事項(xiàng),避免緊急情況發(fā)生時(shí)束手無(wú)策。
當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時(shí),燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高至140℃(185℃、232℃常見(jiàn)有這幾種,動(dòng)作溫度可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況或者要求選型)時(shí),熔斷片斷開(kāi),聯(lián)動(dòng)機(jī)械驅(qū)動(dòng)器打開(kāi)高壓驅(qū)動(dòng)氣瓶容器閥(機(jī)械驅(qū)動(dòng)器同時(shí)送出信號(hào)給滅火裝置控制器,控制器聯(lián)動(dòng)風(fēng)機(jī),防火閥等),釋放出的高壓氮?dú)饨?jīng)過(guò)減壓器對(duì)滅火劑貯存容器進(jìn)行加壓(同時(shí)氣動(dòng)關(guān)閉燃?xì)忾y),推動(dòng)滅火劑通過(guò)霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,在管網(wǎng)壓力下降至0.1MPa時(shí),冷卻水閥打開(kāi),繼續(xù)噴射水霧進(jìn)行降溫冷卻,使其不復(fù)燃。注意:若使用的是電爐時(shí),在機(jī)械驅(qū)動(dòng)器制動(dòng)高壓驅(qū)動(dòng)氣瓶容器閥時(shí)會(huì)輸出聯(lián)動(dòng)信號(hào),可以利用該信號(hào)直接切斷供電。廚房自動(dòng)滅火裝置安裝。

滅火都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件,只要能去掉一個(gè)燃燒條件,火即可滅。以下是小編為大家整理的滅火器滅火基礎(chǔ)常識(shí),希望對(duì)大家有幫助。干粉滅火器原理:干粉滅火器內(nèi)充裝的是干粉滅火劑。干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于流動(dòng)的微細(xì)粉末,由具有滅火效能的無(wú)機(jī)鹽和少量的添加劑經(jīng)干燥、粉碎、混合而成微細(xì)固體粉末組成。利用壓縮的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氫鈉)來(lái)滅火。泡沫滅火器原理:泡沫滅火器內(nèi)有兩個(gè)容器,分別盛放兩種液體,它們是硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液,兩種溶液互不接觸,不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)。(平時(shí)千萬(wàn)不能碰倒泡沫滅火器)當(dāng)需要泡沫滅火器時(shí),把滅火器倒立,兩種溶液混合在一起,就會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w:除了兩種反應(yīng)物外,滅火器中還加入了一些發(fā)泡劑。打開(kāi)開(kāi)關(guān),泡沫從滅火器中噴出,覆蓋在燃燒物品上,使燃著的物質(zhì)與空氣隔離,并降低溫度,達(dá)到滅火的目的。二氧化碳滅火器原理:二氧化碳具有較高的密度,約為空氣的。在常壓下,液態(tài)的二氧化碳會(huì)立即汽化,一般1kg的液態(tài)二氧化碳可產(chǎn)生約。因而,滅火時(shí),二氧化碳?xì)怏w可以排除空氣而包圍在燃燒物體的表面或分布于較密閉的空間中,降低可燃物周?chē)蚍雷o(hù)空間內(nèi)的氧濃度,產(chǎn)生窒息作用而滅火。廚房自動(dòng)滅火設(shè)備的維修與保養(yǎng)。云南采購(gòu)廚房滅火系統(tǒng)裝置
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除了安裝使用廚房設(shè)備滅火裝置,日常消防安全管理也很重要,比如排油yan罩與油yan管道的定期清潔,建議至少每季度應(yīng)當(dāng)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的清潔公司對(duì)油yan罩及管道進(jìn)行清洗,國(guó)家人員密集場(chǎng)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也作出了這一要求。當(dāng)然,某些省市可能有更加嚴(yán)格的要求,比如北京出臺(tái)的《北京市餐飲經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)規(guī)定》明確規(guī)定:餐飲經(jīng)營(yíng)單位操作間的集yan罩和yan道入口處1米范圍內(nèi),應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。中餐操作間的排油yan管道應(yīng)當(dāng)每60日至少清理1次,清理應(yīng)當(dāng)做好記錄;未按時(shí)清洗排油yan管道的,處5000元以上3萬(wàn)元以下罰款。安徽采購(gòu)廚房滅火有什么品牌