廚房設(shè)備自動滅火裝置的滅火原理是:①廚房灶臺油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來;②感溫探測系統(tǒng)將廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開,向滅火劑貯存容器加壓,并同時動作所有輔助啟動、電動切斷裝置、報警聯(lián)動裝置;③液體滅火劑通過噴嘴,噴灑在廚房灶臺設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管...
廚房設(shè)備自動滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關(guān)參數(shù),應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定,且滅火劑應(yīng)選用廚房設(shè)備滅火劑。當(dāng)一個防護單元需采用多套廚房設(shè)備自動滅火裝置保護時,必須保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動。同一個防護單元內(nèi)的所有噴嘴,應(yīng)保證裝置動作時同時噴放滅火劑。廚房設(shè)備自動滅火裝置的設(shè)計圖紙應(yīng)由廠家或其指定代理商完成,簽字蓋章后交管理方審核,審核后方可施工,設(shè)計圖紙由管理方備案。噴嘴的設(shè)置區(qū)域應(yīng)包括灶臺上方、排油煙罩內(nèi)和煙道進口端,確保保護區(qū)域內(nèi)不留空白,并應(yīng)均勻噴放滅火劑。為什么廚房要安裝滅火裝置?江西酒店廚房滅火裝置

廚房滅火裝置的組成和工作原理廚房滅火裝置主要由主控箱(包括控制裝置、滅火劑貯存容器、高壓貯氣瓶、機械控制閥、應(yīng)急啟動裝置等)、火災(zāi)探測器、霧化噴頭、閥門和報警裝置等組成,國內(nèi)外實驗證明,泡沫、干粉、細(xì)水霧和油脂滅火劑等都能有效撲滅食用油表面燃燒的火焰。由于廚房滅火裝置的滅火藥劑是經(jīng)專門研究的滅油鍋火的消防產(chǎn)品,其特點是無害、無味、無污染、滅火效率高且不發(fā)生復(fù)燃,能在3~8s內(nèi)徹底熄滅400℃以上的油鍋火。吉林口碑好廚房滅火裝置廠家廚房滅火設(shè)備保養(yǎng)的重要性。

維護管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法,并定期進行檢查及維護。每月應(yīng)對裝置進行檢查,并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定:1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件,應(yīng)無碰撞變形及其它機械性損傷,表面應(yīng)無銹蝕,保護層應(yīng)完好,銘牌和保護對象標(biāo)志牌應(yīng)清晰,手動操作裝置鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整;2貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動氣體貯存容器內(nèi)的壓力,不得低于壓力顯示器綠**域范圍;每半年應(yīng)對裝置進行一次全范圍檢查,并應(yīng)符合下列規(guī)定:1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應(yīng)牢固,無松動;2連接管應(yīng)無變形、裂紋及老化;3噴嘴孔口應(yīng)無堵塞,噴嘴防護帽應(yīng)無脫落;4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時,應(yīng)進行嚴(yán)密性試驗和吹掃。嚴(yán)密性試驗宜采用清水進行,試驗壓力應(yīng)為滅火劑貯存容器設(shè)計工作壓力,壓力保持3min,壓降不應(yīng)超過試驗壓力的10%;每年應(yīng)對裝置進行一次模擬噴放試驗。當(dāng)采用廚房設(shè)備**滅火劑時,每3年應(yīng)更換滅火劑。當(dāng)檢查和試驗中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時解決,對損壞或不合格的裝置組件應(yīng)立即更換,并應(yīng)使裝置恢復(fù)到正常工作狀態(tài)。
廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)安裝施工應(yīng)具備什么條件?對廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)選用的重要組件,應(yīng)經(jīng)國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測合格。消防滅火系統(tǒng)的施工圖設(shè)計文件須經(jīng)過當(dāng)?shù)氐南辣O(jiān)督機構(gòu)進行審核或抽查,審核批準(zhǔn)后方可施工。有重大設(shè)計變更的圖紙須經(jīng)原設(shè)計單位修改,修改后須重新報原審核單位審核后方可進行施工。施工隊伍應(yīng)待廚房設(shè)備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)、冷卻水口、電源插口安裝就位后進場安裝施工。廚房滅火系統(tǒng)裝置圖解。

為什么一定要用環(huán)保無害無污染的滅火劑?因為廚房是人們進行食品加工的重要場所,為了使其不對食品產(chǎn)生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應(yīng)采用無害、無污染、無腐蝕的食用油滅火劑;滅火劑應(yīng)先將灶臺、油鍋、脫排罩或yan道的明火滅掉,再用細(xì)水霧來進行噴灑,使其吸收熱能,防止復(fù)燃,達到快速滅火的目的。如果只用水來滅火,滅火時間會長很多,而且還會擴大燃燒范圍(燃燒的熱油遇到水后會迸濺到周圍),還有可能造成人身傷害。廚房自動滅火裝置優(yōu)惠價格。遼寧瑞弛蒙德廚房滅火
為什么廚房要安裝廚房滅火設(shè)備?江西酒店廚房滅火裝置
廚房設(shè)備自動滅火裝置安裝前應(yīng)具備下列技術(shù)資料:設(shè)計圖紙以及裝置的相關(guān)技術(shù)文件;產(chǎn)品的檢驗報告;產(chǎn)品以及裝置各組件的出廠合格證;安裝使用說明書。控制箱應(yīng)安裝牢固,并應(yīng)符合設(shè)計要求,底邊距地面的高度宜為1.2m,便于操作機械應(yīng)急啟動裝置。管道的安裝應(yīng)符合下列規(guī)定:管道采用螺紋連接時,宜采用機械切割,邊緣應(yīng)打磨;螺紋不得有缺紋、斷紋等現(xiàn)象;螺紋連接的密封材料應(yīng)均勻附著在管道的螺紋部分,擰緊螺紋時,不得將填料擠入管道內(nèi);拉索套管在切割后應(yīng)進行鈍化處理;管道連接前應(yīng)檢查內(nèi)腔,確保無異物;管道應(yīng)固定牢靠,支、吊架的距離應(yīng)符合設(shè)計要求。江西酒店廚房滅火裝置
廚房設(shè)備自動滅火裝置的滅火原理是:①廚房灶臺油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來;②感溫探測系統(tǒng)將廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開,向滅火劑貯存容器加壓,并同時動作所有輔助啟動、電動切斷裝置、報警聯(lián)動裝置;③液體滅火劑通過噴嘴,噴灑在廚房灶臺設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管...
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