廚房滅火裝置;廚房滅火要求1、如廚房燃?xì)庠O(shè)備起火,只能關(guān)閉灶頭的閥門,切不可關(guān)閉管道總閥,否則會(huì)引起燃?xì)夤艿?。必須先滅火,后關(guān)閥。2、如油鍋起火,千萬不可澆水,否則水在油鍋內(nèi)會(huì)炸,引起大火蔓延、人員燙傷;應(yīng)使用滅火毯和泡沫滅火器。3、如電氣設(shè)備起火,千萬不可澆水,否則會(huì)觸電;應(yīng)先關(guān)閉電源,再用CO2或干粉滅火器滅火。4、如排煙管道起火,應(yīng)先關(guān)閉排風(fēng)機(jī),再用滅火器噴射。5、如垃圾桶起火,向垃圾桶內(nèi)澆水及可滅火??偟膩碚f,廚房消防安全的重點(diǎn)在于防火,一絲不茍進(jìn)行安全操作,以防為主,防消結(jié)合,一定能夠創(chuàng)造出一個(gè)安全的廚房環(huán)境。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置安裝調(diào)試驗(yàn)收和維護(hù)管理標(biāo)準(zhǔn)。上海網(wǎng)絡(luò)廚房滅火裝置檢測
在日常生活中有不少易燃易爆的危險(xiǎn)存在在我們?nèi)粘I钪?,特別是餐飲廚房,餐館、飯店更加需要注意防火。廚房是動(dòng)用明火使用燃?xì)獬凑ㄕ糁笈腼兪澄?,還有放置燃料、食用油等普遍的場所,因此保證燃料的安全放置和正確小心使用燃?xì)庠罹哂葹橹匾@樣才能保障人身安全和避免餐館財(cái)物損失。避免火災(zāi)發(fā)生,確保自身和周邊安全是每個(gè)餐飲企業(yè)必須要有的意識(shí)。下面小編介紹一些廚房防火常識(shí)和廚房防火注意事項(xiàng),避免緊急情況發(fā)生時(shí)束手無策。四川介紹廚房滅火裝置廚房滅火裝置滅火系統(tǒng)規(guī)范是什么?

主要技術(shù)要求1、一套廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)只保護(hù)一個(gè)防護(hù)單元。當(dāng)一個(gè)防護(hù)單元需采用多套廚房設(shè)備滅火裝置保護(hù)時(shí),應(yīng)保證這些滅火裝置在滅火時(shí)同時(shí)啟動(dòng);2、同一防護(hù)單元內(nèi)的所有噴嘴,應(yīng)保證系統(tǒng)動(dòng)作時(shí)同時(shí)噴放滅火劑;3、排yan管道的保護(hù)長度,應(yīng)自距離排yan管道延伸段**近的yan道進(jìn)口端算起,向內(nèi)延伸不小于6m;4、噴嘴應(yīng)設(shè)置在灶具上部的中心軸線處。噴嘴的布置應(yīng)使廚房設(shè)備滅火裝置所保護(hù)的面積內(nèi)不留空白,并應(yīng)均勻噴放滅火劑;5、感溫器應(yīng)布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置,設(shè)置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線;6、烹飪設(shè)備的每個(gè)灶具上部應(yīng)設(shè)置感溫器和噴嘴,排yan管道應(yīng)在每個(gè)yan道進(jìn)口端設(shè)置至少1只向排yan管道內(nèi)噴放滅火劑的噴嘴;7、保護(hù)排yan罩的噴嘴應(yīng)設(shè)置在濾油網(wǎng)板的上部,并宜采用水平噴放方式;8、噴嘴的設(shè)置數(shù)量應(yīng)計(jì)算確定,噴嘴的設(shè)置數(shù)量不應(yīng)超過廚房設(shè)備滅火裝置所允許的比較大噴嘴數(shù)量;9、冷卻水的進(jìn)水端應(yīng)設(shè)置檢修閥和過濾器。廚房設(shè)備滅火裝置處于正常工作狀態(tài)時(shí),檢修閥應(yīng)處于開啟狀態(tài);10、冷卻水管可與生活用水或消防用水管道連接,但不得直接接在生活用水設(shè)施管道閥的后面。
感溫機(jī)構(gòu)和噴頭被重油污包裹后,會(huì)導(dǎo)致靈敏度下降,啟動(dòng)受阻,甚至無法啟動(dòng),遇到火情將無法及時(shí)有效撲滅,造成不必要的損失!鄭重提醒:每半年應(yīng)對裝置進(jìn)行一次比較全檢查!按時(shí)檢查、維護(hù)、保養(yǎng)設(shè)備,及時(shí)更換易損部件,保障設(shè)備正常運(yùn)行,安全守護(hù)廚房!廚房設(shè)備滅火裝置,簡稱廚自滅裝置,是目前商業(yè)廚房灶臺(tái)油鍋意外起火有效的自啟動(dòng)滅火裝置。主要有設(shè)備主機(jī)箱,驅(qū)動(dòng)氣瓶,滅火劑貯存容器、機(jī)械控制閥、水流閥、管路、導(dǎo)索、感溫機(jī)構(gòu)、物化噴嘴等部件組成。安裝廚房滅火裝置消防設(shè)施,可以降低餐飲行業(yè)火災(zāi)隱患。
-產(chǎn)品功能-廚房設(shè)備滅火裝置是一種可以對廚房灶具設(shè)備、廚房排yan系統(tǒng)、排油yan管道實(shí)施自動(dòng)感應(yīng)、手動(dòng)操作的、無害的食用油滅火裝置。當(dāng)廚房操作間灶臺(tái)發(fā)生火情時(shí),火焰發(fā)出的熱量達(dá)到183-185℃度時(shí)易熔感溫探測執(zhí)行機(jī)構(gòu)動(dòng)作,自動(dòng)啟動(dòng)機(jī)械驅(qū)動(dòng)器,驅(qū)動(dòng)氣瓶內(nèi)氮?dú)忉尫胚M(jìn)入滅火劑容器瓶內(nèi),將滅火藥劑通過虹吸管送出,經(jīng)過設(shè)置在鍋灶上方、排yan罩內(nèi)、yan道內(nèi)的霧化保護(hù)噴頭噴出,形成泡沫覆蓋層將油鍋表面、排yan罩、yan道內(nèi)火焰在3-8秒鐘內(nèi)迅速撲滅,待滅火藥劑噴灑完畢后,通過水流閥機(jī)構(gòu),自動(dòng)持續(xù)噴水給灶臺(tái)油鍋及yan道降溫,用于保證滅火效果和防止復(fù)燃。廚房滅火裝置,讓烹飪過程更安心。上海網(wǎng)絡(luò)廚房滅火裝置檢測
廚房自動(dòng)滅火裝置管控要點(diǎn)。上海網(wǎng)絡(luò)廚房滅火裝置檢測
廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護(hù)每半年應(yīng)對裝置進(jìn)行一次檢查,并應(yīng)符合下列規(guī)定:1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應(yīng)牢固,無松動(dòng);2連接管應(yīng)無變形、裂紋及老化;3噴嘴孔口應(yīng)無堵塞,噴嘴防護(hù)帽應(yīng)無脫落;4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時(shí),應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)密性試驗(yàn)和吹掃。嚴(yán)密性試驗(yàn)宜采用清水進(jìn)行,試驗(yàn)壓力應(yīng)為滅火劑貯存容器設(shè)計(jì)工作壓力,壓力保持3min,壓降不應(yīng)超過試驗(yàn)壓力的10%;每年應(yīng)對裝置進(jìn)行一次模擬噴放試驗(yàn)。當(dāng)采用廚房設(shè)備滅火劑時(shí),每3年應(yīng)更換滅火劑。當(dāng)檢查和試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)解決,對損壞或不合格的裝置組件應(yīng)立即更換,并應(yīng)使裝置恢復(fù)到正常工作狀態(tài)。上海網(wǎng)絡(luò)廚房滅火裝置檢測