常見的廚房自動(dòng)滅火制度大全

滅火都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件,只要能去掉一個(gè)燃燒條件,火即可滅。以下是小編為大家整理的滅火器滅火基礎(chǔ)常識(shí)，希望對(duì)大家有幫助。干粉滅火器原理：干粉滅火器內(nèi)充裝的是干粉滅火劑。干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于流動(dòng)的微細(xì)粉末，由具有滅火效能的無(wú)機(jī)鹽和少量的添加劑經(jīng)干燥、粉碎、混合而成微細(xì)固體粉末組成。利用壓縮的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氫鈉)來(lái)滅火。泡沫滅火器原理：泡沫滅火器內(nèi)有兩個(gè)容器，分別盛放兩種液體，它們是硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液，兩種溶液互不接觸，不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)。(平時(shí)千萬(wàn)不能碰倒泡沫滅火器)當(dāng)需要泡沫滅火器時(shí)，把滅火器倒立，兩種溶液混合在一起，就會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w：除了兩種反應(yīng)物外，滅火器中還加入了一些發(fā)泡劑。打開開關(guān)，泡沫從滅火器中噴出，覆蓋在燃燒物品上，使燃著的物質(zhì)與空氣隔離，并降低溫度，達(dá)到滅火的目的。二氧化碳滅火器原理：二氧化碳具有較高的密度，約為空氣的。在常壓下，液態(tài)的二氧化碳會(huì)立即汽化，一般1kg的液態(tài)二氧化碳可產(chǎn)生約。因而，滅火時(shí)，二氧化碳?xì)怏w可以排除空氣而包圍在燃燒物體的表面或分布于較密閉的空間中，降低可燃物周圍或防護(hù)空間內(nèi)的氧濃度，產(chǎn)生窒息作用而滅火。廚房滅火設(shè)備滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范。常見的廚房自動(dòng)滅火制度大全

廚房設(shè)備滅火裝置操作說(shuō)明1、自動(dòng)控制：整個(gè)滅火裝置設(shè)計(jì)為自動(dòng)滅火系統(tǒng)，廚房灶臺(tái)油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動(dòng)作，傳遞探測(cè)信號(hào)給控制盤，輸出啟動(dòng)信號(hào)，啟動(dòng)滅火裝置，實(shí)施滅火并噴水冷卻，同時(shí)可以通過(guò)控制盤切斷燃?xì)怆姶砰y、關(guān)閉排煙風(fēng)機(jī)。2、啟動(dòng)延時(shí)功能的作用是確保設(shè)備噴放時(shí)機(jī)的準(zhǔn)確性，出廠默認(rèn)設(shè)置是15s延時(shí)噴放。3、取消啟動(dòng)命令：當(dāng)未發(fā)生火災(zāi)且裝置發(fā)出啟動(dòng)命令并發(fā)出報(bào)警聲進(jìn)入待啟動(dòng)狀態(tài)時(shí)，為了避免不必要的損失可人為關(guān)閉控制盤電源開關(guān)停止即將發(fā)生的勿噴。(打開控制盤箱體門，同時(shí)關(guān)閉主電和備電電源開關(guān)即可停止)通知專業(yè)人員進(jìn)行設(shè)備檢修后再投入使用。4、手動(dòng)控制：當(dāng)廚房灶臺(tái)油鍋燃燒時(shí)，如果系統(tǒng)未能按照預(yù)期“自動(dòng)”啟動(dòng)滅火系統(tǒng)，也可以通過(guò)“手動(dòng)”啟動(dòng)，按下緊急啟動(dòng)按鈕，系統(tǒng)就會(huì)按照“自動(dòng)”滅火流程實(shí)施滅火。甘肅廚房自動(dòng)滅火裝置供應(yīng)商廚房滅火裝置的使用方法及原理。

水淋濕衣服、用溫濕的棉被包住頭部和上身等，以后再離開火場(chǎng)。3、身處樓房的，發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗，否則有可能引火入室。也不要盲目亂跑、更不要跳樓逃生，這樣會(huì)造成不應(yīng)有的傷亡?？梢远愕骄邮依锘蛘哧?yáng)臺(tái)上。緊閉門窗，隔斷火路，等待救援。5、在失火的樓房?jī)?nèi)，逃生不可使用電梯，應(yīng)通過(guò)防火通道走樓梯脫險(xiǎn)。因?yàn)槭Щ鸷箅娞葚Q井往往成為煙火的通道。并且電梯隨時(shí)可能發(fā)生故障。6、逃生時(shí)，盡量采取保護(hù)措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。7、如身上衣物著火，可以迅速脫掉衣物，或者就地滾動(dòng)，以身體壓滅火焰，還可以想辦法用水將身上的火熄滅。8、火災(zāi)發(fā)生時(shí)，常會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有毒有害的氣體，所以要預(yù)防煙毒，應(yīng)盡量選擇上風(fēng)處停留或以濕的毛巾或口罩保護(hù)口、鼻及眼睛，避免有毒有害煙氣侵害。

廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護(hù)

維護(hù)管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護(hù)方法，并定期進(jìn)行檢查及維護(hù)。

每月應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定：1 滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件，應(yīng)無(wú)碰撞變形及其它機(jī)械性損傷，表面應(yīng)無(wú)銹蝕，保護(hù)層應(yīng)完好，銘牌和保護(hù)對(duì)象標(biāo)志牌應(yīng)清晰，手動(dòng)操作裝置鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整；2 貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器內(nèi)的壓力，不得低于壓力顯示器綠色的區(qū)域范圍。 上海歐安消防設(shè)備生產(chǎn)廠家廚房滅火設(shè)備廚房自動(dòng)滅火裝置。

廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)安裝施工應(yīng)具備什么條件？

對(duì)廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)選用的重要組件，應(yīng)經(jīng)國(guó)家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)合格。消防滅火系統(tǒng)的施工圖設(shè)計(jì)文件須經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)氐南辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行審核或抽查，審核批準(zhǔn)后方可施工。有重大設(shè)計(jì)變更的圖紙須經(jīng)原設(shè)計(jì)單位修改，修改后須重新報(bào)原審核單位審核后方可進(jìn)行施工。施工隊(duì)伍應(yīng)待廚房設(shè)備（灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道）、冷卻水口、電源插口安裝就位后進(jìn)場(chǎng)安裝施工。

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在日常生活中有不少易燃易爆的危險(xiǎn)存在在我們?nèi)粘Ｉ钪校貏e是餐飲廚房，餐館、飯店更加需要注意防火。

廚房是動(dòng)用明火使用燃?xì)獬凑ㄕ糁笈腼兪澄?，還有放置燃料、食用油等普遍的場(chǎng)所，因此保證燃料的安全放置和正確小心使用燃?xì)庠罹哂葹橹匾?，這樣才能保障人身安全和避免餐館財(cái)物損失。避免火災(zāi)發(fā)生，確保自身和周邊安全是每個(gè)餐飲企業(yè)必須要有的意識(shí)。下面小編介紹一些廚房防火常識(shí)和廚房防火注意事項(xiàng)，避免緊急情況發(fā)生時(shí)束手無(wú)策。 常見的廚房自動(dòng)滅火制度大全

上海歐安實(shí)業(yè)有限公司位于上海市浦東新區(qū)慶達(dá)路67號(hào)，專業(yè)生產(chǎn)、安裝、調(diào)試CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的專業(yè)公司。經(jīng)國(guó)家消防總局專業(yè)測(cè)試部門測(cè)試認(rèn)定，同時(shí)已得到了國(guó)家批準(zhǔn)注冊(cè)生產(chǎn)、研發(fā)、安裝一體化的高新企業(yè)公司。本公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)力量，生產(chǎn)的研發(fā)過(guò)程中充分采納利用目前高科技術(shù)。本公司擁有高級(jí)技術(shù)人員及高級(jí)經(jīng)濟(jì)管理人員對(duì)本公司所有產(chǎn)品的材料、采購(gòu)、生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。我公司的產(chǎn)品向全國(guó)用戶推廣的目的是：為了創(chuàng)造和諧社會(huì)保障人民**的生命財(cái)產(chǎn)的安全，以及避免廚房造成火災(zāi)而發(fā)生群死群傷的現(xiàn)代化廚房設(shè)備的安全保護(hù)裝置。在生產(chǎn)過(guò)程中的選購(gòu)、主控箱的設(shè)計(jì)等各個(gè)方面更具完備。尤其在滅火藥劑的研發(fā)屬于**地位。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術(shù)部門經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研制的**于油脂滅火產(chǎn)品，其滅火效果強(qiáng)。如果發(fā)生油脂起火，我公司設(shè)備能在3-8秒內(nèi)徹底熄滅400℃以上的油脂火災(zāi).目前我公司產(chǎn)品可與國(guó)外同類先進(jìn)設(shè)備相媲美整套滅火裝置。已為我國(guó)的廚房消防填補(bǔ)了一項(xiàng)空白，為使用者提供安全、可靠、環(huán)保的質(zhì)量產(chǎn)品。本公司的宗旨是：“創(chuàng)造前列產(chǎn)品，為用戶提供質(zhì)量的服務(wù)”。