柒粉田始終堅(jiān)信,地道風(fēng)味源于質(zhì)優(yōu)食材,因此在食材選擇上堅(jiān)守“本土溯源”原則。米粉選用江西本地老招牌廠家生產(chǎn)的秈米米粉,無(wú)添加防腐劑,只用秈米與水發(fā)酵制成,保留了大米的天然清香。青紅辣椒醬由后廚手工制作,選用江西本地新鮮辣椒,加入蒜末、鹽、白酒腌制3個(gè)月,發(fā)酵后的辣醬鮮辣醇厚,無(wú)工業(yè)添加劑。豬肉、豬耳、肥腸等肉類食材均來(lái)自正規(guī)屠宰場(chǎng),每日新鮮配送,確保肉質(zhì)鮮嫩安全。從米粉到醬料,從肉類到蔬菜,柒粉田層層把控食材品質(zhì),只為還原江西巷子里本真的味道。 柒粉田定制米粉設(shè)備,精確把控粗細(xì)度,口感遠(yuǎn)超普通拌粉品牌。云浮百店品牌柒粉田服務(wù)商

在消費(fèi)需求日益?zhèn)€性化的現(xiàn)今,柒粉田以“經(jīng)典為基、創(chuàng)新為翼”的口味策略,構(gòu)建了覆蓋不同人群的產(chǎn)品矩陣。作為主打拌粉品類的榜樣品牌,柒粉田首先堅(jiān)守經(jīng)典南昌拌粉的風(fēng)味本質(zhì),醬香濃郁、咸辣適中,搭配蘿卜丁、外婆菜、花生米等七種經(jīng)典配料,還原老南昌街頭的地道風(fēng)味,成為初次嘗試江西拌粉消費(fèi)者的優(yōu)先選擇。在此基礎(chǔ)上,柒粉田持續(xù)口味創(chuàng)新,推出鹵香麻醬味、蔥油酸豆角味等特色單品,其中鹵香麻醬款堪稱南北風(fēng)味融合的典范,醇厚芝麻醬與鮮辣剁椒碰撞,再融入2小時(shí)文火熬制的鹵汁,形成“香、醇、鮮、辣”的復(fù)合口感,深受追求層次風(fēng)味的食客喜愛(ài)。針對(duì)特殊人群需求,柒粉田還打造了低脂版本,通過(guò)優(yōu)化醬料配方降低油脂含量,搭配焯水秋葵、溏心蛋等推薦搭配,滿足健身人群的飲食需求。從免辣款到重辣款,從傳統(tǒng)味到創(chuàng)新味,柒粉田的口味矩陣不僅展現(xiàn)了品牌的研發(fā)實(shí)力,更體現(xiàn)了對(duì)不同消費(fèi)場(chǎng)景、飲食偏好的多面覆蓋,讓每一位消費(fèi)者都能找到專屬的味覺(jué)滿足。北海拌粉百店品牌柒粉田政策總部提供統(tǒng)一裝修設(shè)計(jì),柒粉田門店風(fēng)格統(tǒng)一,提升品牌辨識(shí)度。

餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,離不開(kāi)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈支撐,柒粉田構(gòu)建了“從田間到餐桌”的全鏈條供應(yīng)鏈體系,為產(chǎn)品品質(zhì)筑牢根基。在原料采購(gòu)環(huán)節(jié),柒粉田與江西、湖南等地的質(zhì)量秈米種植基地簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議,采用“訂單農(nóng)業(yè)”模式,要求種植過(guò)程不使用農(nóng)藥、化肥,確保米粉原料的綠色安全;鹵味食材則選擇符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的大型屠宰場(chǎng)與養(yǎng)殖基地,所有肉類食材均經(jīng)過(guò)檢疫檢驗(yàn),附帶溯源碼可隨時(shí)查詢。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),柒粉田投入重金建設(shè)現(xiàn)代化中央廚房,配備全自動(dòng)米粉生產(chǎn)線、標(biāo)準(zhǔn)化鹵制設(shè)備、無(wú)菌包裝車間,實(shí)現(xiàn)食材加工的規(guī)?;?、規(guī)范化;引入先進(jìn)的冷鏈物流系統(tǒng),采用-18℃低溫冷藏運(yùn)輸,全程監(jiān)控溫度變化,確保食材從中央廚房到門店的新鮮度,配送半徑覆蓋全國(guó)20多個(gè)省市。在庫(kù)存管理上,柒粉田采用“智能庫(kù)存系統(tǒng)”,通過(guò)大數(shù)據(jù)分析門店數(shù)據(jù),精細(xì)預(yù)測(cè)食材需求,實(shí)現(xiàn)按需備貨,減少食材浪費(fèi);同時(shí)建立食材質(zhì)量追溯體系,每一批次食材都有單一的追溯碼,涵蓋種植/養(yǎng)殖、加工、配送、銷售等全環(huán)節(jié),一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題可快速溯源、及時(shí)處理。強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系,讓柒粉田在保障產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定的同時(shí),有效控制成本,為消費(fèi)者提供高性價(jià)比的拌粉產(chǎn)品。
對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言,柒粉田憑借突出的加盟優(yōu)勢(shì),成為小投入高回報(bào)的質(zhì)量創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。首先,柒粉田擁有強(qiáng)大的品牌影響力與市場(chǎng)認(rèn)可度,成熟的品牌形象與口碑能夠?yàn)榧用说陰?lái)天然的流量?jī)?yōu)勢(shì),降低開(kāi)業(yè)初期的市場(chǎng)推廣成本。其次,完善的供應(yīng)鏈支持讓加盟商無(wú)需擔(dān)心原料采購(gòu)問(wèn)題,品牌統(tǒng)一配送中心食材與配料,既保證了產(chǎn)品品質(zhì)的一致性,又降低了采購(gòu)成本與庫(kù)存壓力。再者,多面的培訓(xùn)體系幫助加盟商快速上手,從產(chǎn)品制作、服務(wù)流程到門店管理,都有專業(yè)的培訓(xùn)指導(dǎo),即使沒(méi)有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),也能輕松運(yùn)營(yíng)。此外,柒粉田提供持續(xù)的運(yùn)營(yíng)支持,包括營(yíng)銷策劃、活動(dòng)推廣、數(shù)字化管理系統(tǒng)等,幫助加盟商解決運(yùn)營(yíng)中的實(shí)際問(wèn)題,提升門店盈利能力。與其他餐飲加盟項(xiàng)目相比,柒粉田的加盟門檻相對(duì)較低,投資回報(bào)周期短,適合各類創(chuàng)業(yè)者選擇,成為餐飲加盟市場(chǎng)的熱門項(xiàng)目。 嗦粉就選柒粉田,鮮辣過(guò)癮配料足,滿足年輕群體重口味需求。

性價(jià)比之選,美味不設(shè)門檻,柒粉田始終堅(jiān)持 “美味不設(shè)門檻” 的定價(jià)理念,讓更多人能品嘗到地道江西炒米粉。每份炒米粉分量充足,肉類食材用料扎實(shí),搭配雞蛋肉餅湯的套餐價(jià)格親民,性價(jià)比極高。無(wú)論是學(xué)生黨、上班族,還是普通家庭,都能輕松消費(fèi)。品牌不追求過(guò)利潤(rùn)高,而是通過(guò)薄利多銷積累口碑,讓 “鍋氣十足” 的江西炒米粉走進(jìn)更多人的生活。柒粉田相信,真正的好味道應(yīng)該惠及大眾,用親民的價(jià)格、質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品,贏得食客的長(zhǎng)期認(rèn)可。15 元吃飽還能無(wú)費(fèi)用續(xù)粉,柒粉田用高性價(jià)比承包打工人的每日能量。江門江西米粉頭部品牌柒粉田服務(wù)商
創(chuàng)業(yè)選柒粉田,低投入 + 全流程扶持,從選址到運(yùn)營(yíng)總部全程護(hù)航。云浮百店品牌柒粉田服務(wù)商
連鎖餐飲的中心競(jìng)爭(zhēng)力在于標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制,而柒粉田在堅(jiān)守標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí),巧妙兼顧個(gè)性化需求,實(shí)現(xiàn)“千店一味”與“一人一味”的完美平衡。為保障全國(guó)門店的口味一致性,柒粉田建立了完善的標(biāo)準(zhǔn)化體系:中心食材(米粉、鹵水、配料)由中央廚房統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送,采用鎖鮮包裝技術(shù),確保食材新鮮度與風(fēng)味穩(wěn)定性;制作流程制定詳細(xì)的操作手冊(cè),從米粉的泡發(fā)時(shí)間、煮制時(shí)長(zhǎng)到調(diào)料的添加順序,都有明確規(guī)范,廚師需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)才能上崗。在標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上,柒粉田提供高度靈活的個(gè)性化定制服務(wù),推出“拌粉DIY”模式:消費(fèi)者可自由選擇米粉種類(普通米粉/雜糧米粉/寬粉)、辣度等級(jí)(不辣/微辣/中辣/特辣)、配料組合(基礎(chǔ)配料+可選加料),甚至可以要求調(diào)整鹵水濃度、油量多少,滿足不同人的口味偏好。針對(duì)團(tuán)體訂單與特殊需求,柒粉田還提供定制化服務(wù),為企業(yè)團(tuán)建、家庭聚餐、節(jié)日宴席設(shè)計(jì)專屬菜單,根據(jù)人數(shù)、預(yù)算、口味需求進(jìn)行個(gè)性化搭配。這種“標(biāo)準(zhǔn)化保障品質(zhì),個(gè)性化提升體驗(yàn)”的運(yùn)營(yíng)模式,既解決了連鎖餐飲的品質(zhì)管控難題,又滿足了消費(fèi)者的個(gè)性化需求,成為柒粉田贏得市場(chǎng)認(rèn)可的關(guān)鍵所在。 云浮百店品牌柒粉田服務(wù)商
東莞市晟旭餐飲管理有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,柒粉田拌粉王供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),回首過(guò)去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來(lái)!