(1)經(jīng)常保持廚房?jī)?nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,注意通風(fēng)放氣,及時(shí)清掃污物垃圾。(2)廚房家具、炊具、餐具要經(jīng)常清洗、消毒。擺放整齊。(3)各種調(diào)料、鮮菜、鮮肉要妥善存放,防止串味變質(zhì)。2.餐具的清潔(1)洗滌的順序是:先洗不帶油的餐具后洗帶油的餐具。先洗小件餐具后洗大件餐具,先洗碗筷后洗鍋盆。(2)餐具的消毒方法一般采用燙、煮、漂、蒸。煮沸消毒是家庭理想的消毒方法。(3)餐具的擺放。餐具的擺放應(yīng)分門(mén)別類(lèi):碗與碗放在一起、同類(lèi)型的餐具按照大小及形狀順序放好,以免磕碰。電飯煲和高壓鍋:用于米飯的蒸煮和高壓烹飪。靜安區(qū)進(jìn)口廚房用品現(xiàn)價(jià)
廚房電器是**家庭廚房使用的一類(lèi)家用電器,按用途分為食物準(zhǔn)備、制備、烹飪、儲(chǔ)藏和廚房衛(wèi)生五類(lèi);按安裝的方式可分為**式、普通嵌入式和全嵌入式三種,按工作原理分為電動(dòng)、電熱兩類(lèi),其中電熱類(lèi)又分為電阻式、紅外式、微波式和電磁感應(yīng)式。廚房電器具體有電冰箱、消毒柜、油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒖鞠?、微波爐等電器。食物準(zhǔn)備類(lèi)包括洗菜機(jī)、和面機(jī)、切片機(jī)、開(kāi)罐器、食物加工機(jī)、打蛋器、攪拌器、絞肉機(jī)、果菜去皮機(jī)、咖啡磨、食物混合器、電切刀等。食物制備類(lèi)包括擠汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器(雪花器)等。嘉定區(qū)品牌廚房用品客服電話(huà)烤箱和微波爐:用于食材的烘烤和微波加熱。
廚房用品種類(lèi)繁多,以下是一些常見(jiàn)的廚房用品分類(lèi)及其用途:烹飪工具:鍋具:炒鍋、煮鍋、平底鍋、蒸鍋等烤盤(pán):烤箱用的烤盤(pán)、烤架煎鍋:不粘煎鍋、鑄鐵煎鍋切割工具:刀具:廚師刀、切肉刀、蔬菜刀、面包刀切板:木質(zhì)切板、塑料切板、玻璃切板量具:量杯:用于液體的測(cè)量量勺:用于干料或液體的測(cè)量混合工具:攪拌碗:用于混合食材打蛋器:手動(dòng)或電動(dòng)打蛋器食品處理器:用于切割、攪拌、混合等儲(chǔ)存用品:食品保鮮盒:用于存放剩余食物
不少業(yè)主認(rèn)為環(huán)保用白色調(diào)**容易表達(dá),但是白色廚房簡(jiǎn)潔干凈,但難免有些冰冷感覺(jué),這時(shí)候可以加一塊淺橡木的料理臺(tái)與同色系的地板呼應(yīng),立刻可增添視覺(jué)上的溫暖感覺(jué)。當(dāng)然要注意比較好不要在水槽附近使用木質(zhì)臺(tái)面,以防止發(fā)霉變形。當(dāng)然,環(huán)保**重要還是要降低能耗。廚房是家庭的主要污染源,而廚房家電作為廚房設(shè)備中的**部件,是否具有健康、環(huán)保的功能顯得更重要。廚房污染主要有油煙污染、噪聲污染、電磁輻射等。應(yīng)該盡量選擇那些具有節(jié)能、低耗功能的廚房設(shè)備。如油煙機(jī)是否有“高速、低速、柔速”三個(gè)速度,長(zhǎng)時(shí)間燉煲可以使用柔速檔,省電又靜音;燃?xì)庠钍欠窦兯{(lán)猛火;消毒柜是否采用聚能光波消毒,是否有智能跟蹤消毒功能。攪拌器、榨汁機(jī)等:用于食材的攪拌、榨汁等處理。
筷筒和刀架要透氣有些人把筷子洗完后放在櫥柜里,或放在不透氣的塑料筷筒里,這些做法都是不可取的,比較好是選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒,并把它釘在墻上或放在通風(fēng)處,這樣能很快把水瀝干。04:23-刀架就要選這種開(kāi)放式的,通風(fēng)好不易藏污納垢,關(guān)鍵顏值也特別高另外,把菜刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架上也是不可取的,同樣應(yīng)該選擇透氣性良好的刀架。把廚具掛起來(lái)很多人習(xí)慣把廚房用具放到抽屜里,或放在鍋和炒勺里,并蓋上蓋子,這同樣不利于保持干燥。廚房用品的材質(zhì)直接影響其使用壽命和安全性。虹口區(qū)進(jìn)口廚房用品廠家電話(huà)
洗碗機(jī):現(xiàn)代化的廚房設(shè)備,能夠自動(dòng)清洗餐具,節(jié)省人力。靜安區(qū)進(jìn)口廚房用品現(xiàn)價(jià)
防火原則廚房是現(xiàn)代家居中***使用明火的區(qū)域,材料防火阻燃能力的高低,決定著廚具乃至家庭的安全,特別是廚具表層的防火能力,更是選擇廚具的重要標(biāo)準(zhǔn)。所以,正規(guī)廚具生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。方便原則廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程,因此,在廚具的設(shè)計(jì)上,能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列,對(duì)日后使用方便十分重要。再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度。因此,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。靜安區(qū)進(jìn)口廚房用品現(xiàn)價(jià)
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