不少業(yè)主認(rèn)為環(huán)保用白色調(diào)**容易表達(dá),但是白色廚房簡(jiǎn)潔干凈,但難免有些冰冷感覺,這時(shí)候可以加一塊淺橡木的料理臺(tái)與同色系的地板呼應(yīng),立刻可增添視覺上的溫暖感覺。當(dāng)然要注意比較好不要在水槽附近使用木質(zhì)臺(tái)面,以防止發(fā)霉變形。當(dāng)然,環(huán)保**重要還是要降低能耗。廚房是家庭的主要污染源,而廚房家電作為廚房設(shè)備中的**部件,是否具有健康、環(huán)保的功能顯得更重要。廚房污染主要有油煙污染、噪聲污染、電磁輻射等。應(yīng)該盡量選擇那些具有節(jié)能、低耗功能的廚房設(shè)備。如油煙機(jī)是否有“高速、低速、柔速”三個(gè)速度,長(zhǎng)時(shí)間燉煲可以使用柔速檔,省電又靜音;燃?xì)庠钍欠窦兯{(lán)猛火;消毒柜是否采用聚能光波消毒,是否有智能跟蹤消毒功能。適合自己的廚房用品能夠激發(fā)烹飪的樂趣。金山區(qū)實(shí)用廚房用品客服電話
3.鋁制品易吸附著物,有利細(xì)菌草生,且氧化后發(fā)黑,不易擦拭,影響美觀,而不銹鋼由于質(zhì)地堅(jiān),光潔度好,很少附著物,有利于衛(wèi)生。4.從對(duì)人體影響看,國(guó)外有些人把鋁炊具稱為“***生命的賊”,認(rèn)為人體鋁含量若超過50-150毫克,就會(huì)使人早衰。從以上四點(diǎn)可以看出,不銹鋼制品走進(jìn)廚房勢(shì)在必行。因此,青年朋友在選購(gòu)家用廚具時(shí)應(yīng)從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)考慮。另外,我們?cè)谫?gòu)買時(shí)可以先從以下幾個(gè)方面考慮。以往家庭廚房是一個(gè)相對(duì)**的區(qū)域,正與家庭的空間連為一體。因而對(duì)廚具的外觀要求日趨講究,已不再是只要求能放置廚房器具,洗滌蔬菜,而開始追求廚具的美觀大方。對(duì)于現(xiàn)代成套廚具的要求,絲毫不比其他家具遜色,各種款式的現(xiàn)代廚具備受消費(fèi)者歡迎。金山區(qū)質(zhì)量廚房用品廠家電話而好的烤盤則能確保食物均勻受熱,達(dá)到理想的烘焙效果。
二、忌用各類花色瓷器盛作料。作料比較好以玻璃器皿盛裝?;ㄉ善骱U、苯等致病、致*物質(zhì)。隨著花色瓷器的老化和衰變,圖案顏料內(nèi)的氡對(duì)食品產(chǎn)生污染,對(duì)人體有害。三、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會(huì)成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對(duì)人體有害。01:28廚具使用的幾個(gè)禁忌,鐵鍋、不銹鋼鍋不能這樣用!四、忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥。因中藥含有多種生物堿及各類生物化學(xué)物質(zhì),在加熱條件下,會(huì)與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng),會(huì)使藥物失效,甚至產(chǎn)生一定毒性。
(4)炊具的清潔。鐵制炊具容易生銹,用完應(yīng)馬上放在水龍頭下,用竹帚刷洗。如果鐵鍋有腥味,可在鍋中加水放些菜葉,一般煮開到掉沖凈即可除去腥味。3.刀具和案板的清潔(1)刀用完后應(yīng)用干凈的布擦拭干凈,放在干燥、安全處,以免傷人:如果長(zhǎng)期不用,表面應(yīng)涂上一層黃油。(2)菜板比較好用木質(zhì)的,使用完畢應(yīng)刮凈,以防止生霉菌。4.碗筷的清潔碗筷是存放餐具的地方,應(yīng)該經(jīng)常進(jìn)行擦拭以保持清潔,避免餐具二次污染。應(yīng)定期將碗柜內(nèi)的物品拿出。用洗潔劑徹底清洗一次。 [1]刀具:如菜刀、砍骨刀、水果刀等,用于食材的切割和去皮。
水盆的選購(gòu)水盆是廚房用具中必不可少的配件,是實(shí)現(xiàn)洗滌功能**基本的設(shè)備。家庭廚具中的水盆一般使用不銹鋼的,有單槽和雙槽兩種,雙槽的價(jià)格雖然較高,但使用起來(lái)很方便,所以只要面積允許,應(yīng)盡量配備雙槽水盆。購(gòu)買水盆時(shí),應(yīng)觀察其加工質(zhì)量,不允許有沙眼、裂紋等明顯質(zhì)量缺陷,水盆的槽沿應(yīng)加工平滑、完整,無(wú)毛刺,無(wú)凹凸不平,一般家用不銹鋼水盆用料厚度在1毫米左右,購(gòu)買時(shí)要注意水盆的規(guī)格尺寸需與洗滌柜或臺(tái)面上的位置尺寸相一致。抽油煙機(jī)的選購(gòu)洗碗機(jī):現(xiàn)代化的廚房設(shè)備,能夠自動(dòng)清洗餐具,節(jié)省人力。金山區(qū)質(zhì)量廚房用品廠家電話
烤箱和微波爐:用于食材的烘烤和微波加熱。金山區(qū)實(shí)用廚房用品客服電話
隨著中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速穩(wěn)步增長(zhǎng),城鎮(zhèn)居民的住房需求發(fā)生重大變化,對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)包括廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了較大的拉動(dòng)作用。同時(shí),廣大農(nóng)村市場(chǎng)有待開發(fā),加上城市居民更新?lián)Q代的需求,廚具的需求量將保持穩(wěn)步增長(zhǎng)勢(shì)頭。隨著環(huán)境保護(hù)意識(shí)的加強(qiáng),生產(chǎn)環(huán)保廚房設(shè)備成為必然的趨勢(shì),越來(lái)越多人注重廚房的環(huán)保裝修。特別在垃圾分類逐漸提上日程的現(xiàn)在,很多客戶要求廚具要環(huán)保,不僅健康還節(jié)省能耗。環(huán)保首先是整體概念上要做到,首先是輕量化,在保證廚房設(shè)備強(qiáng)度、剛度和尺寸形狀的前提下,盡可能減少設(shè)備零部件的數(shù)量,縮小零部件的斷面尺寸;其次是提高柜體容積的利用率,合理地設(shè)計(jì)物品存放空間;三是采用復(fù)合結(jié)構(gòu),充分發(fā)揮材料的功能;四是盡量采用拆裝結(jié)構(gòu),既有利于生產(chǎn)銷售,又有利于舊家具的零部件回收利用。金山區(qū)實(shí)用廚房用品客服電話
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