(4)炊具的清潔。鐵制炊具容易生銹,用完應(yīng)馬上放在水龍頭下,用竹帚刷洗。如果鐵鍋有腥味,可在鍋中加水放些菜葉,一般煮開到掉沖凈即可除去腥味。3.刀具和案板的清潔(1)刀用完后應(yīng)用干凈的布擦拭干凈,放在干燥、安全處,以免傷人:如果長(zhǎng)期不用,表面應(yīng)涂上一層黃油。(2)菜板比較好用木質(zhì)的,使用完畢應(yīng)刮凈,以防止生霉菌。4.碗筷的清潔碗筷是存放餐具的地方,應(yīng)該經(jīng)常進(jìn)行擦拭以保持清潔,避免餐具二次污染。應(yīng)定期將碗柜內(nèi)的物品拿出。用洗潔劑徹底清洗一次。 [1]碗、盤、碟:用于盛放食物。普陀區(qū)實(shí)用廚房用品生產(chǎn)廠家
廚房用品是廚房?jī)?nèi)必備的各種工具和設(shè)備,它們按照功能和使用場(chǎng)合可以分為以下幾大類:一、儲(chǔ)藏用具儲(chǔ)藏用具主要用于儲(chǔ)存食物和餐具,包括:食品儲(chǔ)藏用具:如冰箱、冷藏柜等,用于冷藏和保鮮食物。餐具儲(chǔ)藏用具:如櫥柜、餐具柜等,用于儲(chǔ)存餐具、炊具等廚房用品。二、洗滌用具洗滌用具主要用于清洗食材和餐具,包括:洗滌池:用于清洗食材和餐具。排水設(shè)備:確保洗滌池內(nèi)的水能夠順利排出。洗碗機(jī):現(xiàn)代化的廚房設(shè)備,能夠自動(dòng)清洗餐具,節(jié)省人力。黃浦區(qū)實(shí)用廚房用品哪家好盡量選擇品牌的產(chǎn)品,以確保質(zhì)量和售后服務(wù)。
灶臺(tái)的選購(gòu)灶臺(tái)是廚房用具中必不可少的配件,選擇灶臺(tái)首先要根據(jù)廚具設(shè)備的設(shè)計(jì),式樣有嵌入式和臺(tái)式,如果是嵌入式設(shè)計(jì),配置的開關(guān)就在頂面。若灶臺(tái)為臺(tái)式,則選擇開關(guān)在前面,這樣才能與整個(gè)廚具的設(shè)計(jì)相匹配。購(gòu)買灶具時(shí),要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),因?yàn)樵罹叩馁|(zhì)量直接關(guān)系到家人和財(cái)產(chǎn)的安全。國(guó)家對(duì)此類產(chǎn)品制定有管理制度,因此,要購(gòu)買有生產(chǎn)許可證廠家的產(chǎn)品,要審查產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告和質(zhì)量合格證。選購(gòu)灶具時(shí),應(yīng)具體檢查其點(diǎn)火系統(tǒng)是否安全可靠,燃燒系統(tǒng)是否燃燒充分,熱量調(diào)節(jié)是否靈活,排出廢氣中一氧化碳含量是否小于0.05%,并且到專業(yè)商店購(gòu)買,以免購(gòu)買假冒產(chǎn)品。配置灶具,比較好委托廚具生產(chǎn)企業(yè)代辦。 現(xiàn)代商用廚房均用316#材質(zhì)不銹鋼板制作為比較好。
二、忌用各類花色瓷器盛作料。作料比較好以玻璃器皿盛裝?;ㄉ善骱U、苯等致病、致*物質(zhì)。隨著花色瓷器的老化和衰變,圖案顏料內(nèi)的氡對(duì)食品產(chǎn)生污染,對(duì)人體有害。三、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會(huì)成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對(duì)人體有害。01:28廚具使用的幾個(gè)禁忌,鐵鍋、不銹鋼鍋不能這樣用!四、忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥。因中藥含有多種生物堿及各類生物化學(xué)物質(zhì),在加熱條件下,會(huì)與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng),會(huì)使藥物失效,甚至產(chǎn)生一定毒性。選擇一些多功能的工具,可以節(jié)省空間并提高使用效率。

2007年中國(guó)規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值11,075,322千元,比2006年同期增長(zhǎng)33.88%;2007年1-2月實(shí)現(xiàn)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入10,060,189千元,比2006年同期增長(zhǎng)26.12%,2007年1-2月實(shí)現(xiàn)累計(jì)利潤(rùn)總額153,462千元,比2006年同期增長(zhǎng)27.17%;截至2007年2月底,全行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)單位數(shù)達(dá)528家。2008年1-10月中國(guó)規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值11,075,322千元,比2007年同期增長(zhǎng)33.88%。中國(guó)廚具產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢(shì):信息技術(shù)的發(fā)展給企業(yè)帶來(lái)了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。從機(jī)遇方面講,信息技術(shù)有助于優(yōu)化企業(yè)流程,降低管理成本,在競(jìng)爭(zhēng)中獲取優(yōu)勢(shì)。而那些無(wú)法利用信息技術(shù)改進(jìn)流程的企業(yè)則在競(jìng)爭(zhēng)中明顯處于劣勢(shì)地位。消毒柜:用于餐具的消毒和烘干,確保餐具的衛(wèi)生。青浦區(qū)進(jìn)口廚房用品廠家供應(yīng)
而好的烤盤則能確保食物均勻受熱,達(dá)到理想的烘焙效果。普陀區(qū)實(shí)用廚房用品生產(chǎn)廠家
不少業(yè)主認(rèn)為環(huán)保用白色調(diào)**容易表達(dá),但是白色廚房簡(jiǎn)潔干凈,但難免有些冰冷感覺(jué),這時(shí)候可以加一塊淺橡木的料理臺(tái)與同色系的地板呼應(yīng),立刻可增添視覺(jué)上的溫暖感覺(jué)。當(dāng)然要注意比較好不要在水槽附近使用木質(zhì)臺(tái)面,以防止發(fā)霉變形。當(dāng)然,環(huán)保**重要還是要降低能耗。廚房是家庭的主要污染源,而廚房家電作為廚房設(shè)備中的**部件,是否具有健康、環(huán)保的功能顯得更重要。廚房污染主要有油煙污染、噪聲污染、電磁輻射等。應(yīng)該盡量選擇那些具有節(jié)能、低耗功能的廚房設(shè)備。如油煙機(jī)是否有“高速、低速、柔速”三個(gè)速度,長(zhǎng)時(shí)間燉煲可以使用柔速檔,省電又靜音;燃?xì)庠钍欠窦兯{(lán)猛火;消毒柜是否采用聚能光波消毒,是否有智能跟蹤消毒功能。普陀區(qū)實(shí)用廚房用品生產(chǎn)廠家
延標(biāo)實(shí)業(yè)(上海)有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在上海市等地區(qū)的家居用品中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同延標(biāo)實(shí)業(yè)供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái),創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!