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2007年中國規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值11,075,322千元，比2006年同期增長33.88%；2007年1-2月實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入10,060,189千元，比2006年同期增長26.12%，2007年1-2月實現(xiàn)累計利潤總額153,462千元，比2006年同期增長27.17%；截至2007年2月底，全行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)單位數(shù)達528家。2008年1-10月中國規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值11,075,322千元，比2007年同期增長33.88%。中國廚具產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢：信息技術(shù)的發(fā)展給企業(yè)帶來了機遇與挑戰(zhàn)。從機遇方面講，信息技術(shù)有助于優(yōu)化企業(yè)流程，降低管理成本，在競爭中獲取優(yōu)勢。而那些無法利用信息技術(shù)改進流程的企業(yè)則在競爭中明顯處于劣勢地位。調(diào)理臺面：用于放置食材和進行食材處理。黃浦區(qū)品牌廚房用品廠家電話

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向美觀、時尚、環(huán)保、能耗低的方向演化。低附加值的產(chǎn)品必須繼續(xù)經(jīng)受國內(nèi)同行業(yè)的沖擊和更深層次的競爭。流通渠道醞釀變革。隨著近幾年家電連鎖業(yè)的興起，它成了當前家電業(yè)銷售的重要渠道，但由于家電連鎖店的進入成本和運營成本較高，已有廠家在尋求其它途徑，如進入建材城和整體廚房展示廳等。未來廚具市場競爭將更加激烈，整個行業(yè)到了重新洗牌的階段。但大多企業(yè)規(guī)模小，處境艱難。豐厚的利潤使一些大型家電企業(yè)也開始搶灘廚衛(wèi)市場，使競爭迅速在全國范圍內(nèi)升級。特別是不少跨國公司攜技術(shù)、品牌、營銷優(yōu)勢卷土重來，使國內(nèi)廚具競爭更趨白熱化。徐匯區(qū)各種廚房用品哪家好攪拌器、榨汁機等：用于食材的攪拌、榨汁等處理。

這些材質(zhì)都可歸納為4個類別，它們的特點如下：不銹鋼材料裝飾效果都較差；防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力；人造大理石材料：裝飾性強，防火性能好，但抗污染能力不如防火板；實體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過價格過于昂貴，一般家庭無法承受，所以當前市場上是以防火板為家庭廚房用具的主導材料。有兩種分類方法1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備

（1）經(jīng)常保持廚房內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，注意通風放氣，及時清掃污物垃圾。（2）廚房家具、炊具、餐具要經(jīng)常清洗、消毒。擺放整齊。（3）各種調(diào)料、鮮菜、鮮肉要妥善存放，防止串味變質(zhì)。2.餐具的清潔（1）洗滌的順序是：先洗不帶油的餐具后洗帶油的餐具。先洗小件餐具后洗大件餐具，先洗碗筷后洗鍋盆。（2）餐具的消毒方法一般采用燙、煮、漂、蒸。煮沸消毒是家庭理想的消毒方法。（3）餐具的擺放。餐具的擺放應(yīng)分門別類：碗與碗放在一起、同類型的餐具按照大小及形狀順序放好，以免磕碰。在選購和使用時，需要注意材質(zhì)、功能、品牌和質(zhì)量等方面的問題。

市場上的廚房臺面主要分為四大類：天然石材（大理石、花崗巖）臺面，飾面防火板臺面，不銹鋼臺面，人造石臺面，它們都具有防污、防燙、防劃痕的基本特點。但從綜合指標來講，**適合廚房使用的還是人造石臺面的廚房設(shè)備。與天然石材相比，人造石的密度要大得多，油污、水漬不易滲入；拼接縫經(jīng)過打磨后一般不易發(fā)現(xiàn)；色澤均勻，花色較多；**重要的是，人造石由石粉壓制而成，放射性遠遠低于天然石材，更加環(huán)保。同時，飾面防火板臺面和不銹鋼臺面多使用刨花板做基材，由于吸水率較大，容易受潮變形；制作時還會使用甲醛含量較高的脲醛樹脂膠，容易造成室內(nèi)空氣污染。廚房是家庭生活中不可或缺的空間，而廚房用品則是提升烹飪體驗和效率的關(guān)鍵。浦東新區(qū)定制廚房用品廠家供應(yīng)

烤盤、打蛋器、量杯和量勺是烘焙愛好者的必備工具。黃浦區(qū)品牌廚房用品廠家電話

防火原則廚房是現(xiàn)代家居中***使用明火的區(qū)域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚具乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更是選擇廚具的重要標準。所以，正規(guī)廚具生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。方便原則廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程，因此，在廚具的設(shè)計上，能按正確的流程設(shè)計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。黃浦區(qū)品牌廚房用品廠家電話

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