橋東區(qū)健康國成臻

企業(yè)實(shí)力，鑄就品質(zhì)保障：中科健源酒業(yè)坐落于河北邢臺威縣高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，占地達(dá) 100 余畝，自 2021 年 7 月成立以來，憑借 5000 萬注冊資金迅速發(fā)展，具備年產(chǎn) 2000 余噸清香型白酒和露酒的強(qiáng)大產(chǎn)能。企業(yè)配備先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，擁有專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，為釀造高質(zhì)量國成臻白酒提供堅(jiān)實(shí)的硬件與軟件支持，從源頭保障酒品質(zhì)量 。精心陳釀，提升酒液品質(zhì)：國成臻白酒深諳陳釀對酒質(zhì)提升的重要性。經(jīng)發(fā)酵后的新酒，被送入專門的陳釀區(qū)域，在適宜的溫度、濕度環(huán)境下，酒液中的各種成分緩慢發(fā)生物理與化學(xué)變化。辛辣感逐漸褪去，口感愈發(fā)柔和順滑，香味更加醇厚濃郁。長時(shí)間的陳釀，如同一場時(shí)光的雕琢，讓國成臻白酒在歲月沉淀中升華品質(zhì)，呈現(xiàn)出更為優(yōu)越的風(fēng)味 。高溫接酒留精華，去不良成分，優(yōu)化酒體成分更唇正。橋東區(qū)健康國成臻

高溫潤糧，純凈品質(zhì)初現(xiàn)：在釀造流程里，高溫潤糧是極為重要的一步。將精選的糧食置于高溫環(huán)境下潤透，這一過程能有效去除糧食中的單寧，單寧若留存過多，會使酒產(chǎn)生苦澀味。同時(shí)，還能去除重金屬等有害物質(zhì)，避免其影響白酒品質(zhì)。經(jīng)過高溫潤糧的糧食，雜質(zhì)減少，純凈度提升，為后續(xù)釀造出高質(zhì)量白酒奠定基礎(chǔ)，讓國成臻白酒從初始階段就保證了酒質(zhì)的純粹。高壓蒸糧，激發(fā)原料潛力：高溫高壓蒸糧環(huán)節(jié)緊隨其后。高壓環(huán)境下，糧食中以淀粉為主的大分子營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)構(gòu)被打破，原本緊密的淀粉顆粒變得松散。這一變化意義重大，微生物在后續(xù)發(fā)酵過程中，能夠更輕松地分解、利用這些營養(yǎng)物質(zhì)，將其轉(zhuǎn)化為酒精和各種風(fēng)味物質(zhì)，充分激發(fā)原料的潛力，為形成國成臻白酒獨(dú)特的風(fēng)味和醇厚口感創(chuàng)造有利條件。橋東區(qū)健康國成臻低溫制曲保酶系與香味，全自動(dòng)控溫，穩(wěn)定產(chǎn)出質(zhì)量曲塊。

高壓蒸糧，集火營養(yǎng)轉(zhuǎn)化：高溫高壓蒸糧打破糧食淀粉大分子結(jié)構(gòu)，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)更易被微生物分解利用。這一工藝為后續(xù)發(fā)酵創(chuàng)造有利條件，讓微生物充分發(fā)揮作用，將糧食轉(zhuǎn)化為豐富的酒精和風(fēng)味物質(zhì)，為白酒獨(dú)特風(fēng)味的形成提供助力。低溫制曲，鎖住精華成分：以低溫制曲為特色，國成臻白酒保留成曲中質(zhì)量酶系和香味物質(zhì)。全自動(dòng)控溫系統(tǒng)保障制曲環(huán)境穩(wěn)定，全年產(chǎn)出質(zhì)量曲塊。這些酶系催化糧食糖化發(fā)酵，香味物質(zhì)賦予白酒獨(dú)特香氣，為酒質(zhì)穩(wěn)定提供保障。

高溫接酒，提純酒體精華：高溫接酒工藝保留白酒中的酯類等香氣精華，去除高沸點(diǎn)不良成分。通過這一環(huán)節(jié)，酒體成分得到優(yōu)化，口感更純凈，香氣更唇整，每一滴酒都飽含精華，提升白酒品質(zhì)。低溫陳釀，歲月沉淀醇香：新酒經(jīng)低溫陳釀與溶氧促陳工藝，酒液發(fā)生物理化學(xué)變化。原本辛辣的新酒在時(shí)間作用下，口感變得柔和順滑，香味愈發(fā)醇厚濃郁，如同被歲月精心雕琢，品質(zhì)得到明顯提升。工序嚴(yán)苛，堅(jiān)守品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：從原糧進(jìn)廠到成品出廠，國成臻白酒歷經(jīng)多道嚴(yán)格工序。潤糧、糖化、發(fā)酵等每個(gè)環(huán)節(jié)都有明確標(biāo)準(zhǔn)，工作人員細(xì)致把控，層層篩選，確保白酒口感唇整、品質(zhì)穩(wěn)定，堅(jiān)守高質(zhì)量白酒的底線。多菌種聯(lián)合制曲，協(xié)同發(fā)酵，賦予白酒豐富多元風(fēng)味層次。

適配佳肴，豐富飲食體驗(yàn)：國成臻白酒清爽的口感使其成為搭配美食的較好選擇。搭配清蒸魚，酒的清香化解魚的腥味，凸顯魚肉鮮嫩；與醬牛肉一同品嘗，醇厚酒液中和牛肉的油膩，提升肉香；佐以涼拌時(shí)蔬，酒的清爽與蔬菜的清新相得益彰。在不同美食搭配中，國成臻白酒都能發(fā)揮獨(dú)特作用，豐富飲食體驗(yàn)，為餐桌增添別樣樂趣。文化內(nèi)涵，承載酒道傳承：國成臻白酒不僅是一款飲品，更承載著深厚的酒文化內(nèi)涵。從原料選擇、釀造工藝到飲酒禮儀，都蘊(yùn)含著傳統(tǒng)酒道的傳承。它見證著人們歡聚時(shí)的喜悅、交流時(shí)的情誼，是社交與文化交流的重要載體。在品味國成臻白酒的過程中，消費(fèi)者能感受到源遠(yuǎn)流長的白酒文化魅力，領(lǐng)略到酒道中蘊(yùn)含的人文精神。精選高粱、小麥、蕎麥，原料質(zhì)量，為釀造國成臻白酒奠定醇厚基礎(chǔ)。橋東區(qū)健康國成臻

與清蒸魚搭配，去腥提鮮，美食美酒相得益彰。橋東區(qū)健康國成臻

傳統(tǒng)傳承，延續(xù)匠心精神：在選糧配料、制曲、入窖發(fā)酵到開窖取酒的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，國成臻白酒傳承著傳統(tǒng)工藝的精髓，凝聚著匠人們執(zhí)著專注、精益求精的精神。制曲工憑借多年經(jīng)驗(yàn)，精細(xì)把控曲塊溫度與濕度；釀酒師敏銳感知發(fā)酵狀態(tài)，及時(shí)調(diào)整工藝；勾調(diào)師憑借精湛技藝，調(diào)配出和諧酒液。他們長期堅(jiān)守1線，不斷優(yōu)化傳統(tǒng)工藝，以匠心打造高質(zhì)量國成臻白酒。科學(xué)流程，規(guī)范質(zhì)量體系：國成臻白酒構(gòu)建起科學(xué)完善的質(zhì)量管理體系，從原料采購、生產(chǎn)過程監(jiān)控，到產(chǎn)品包裝、輔料選用等各個(gè)環(huán)節(jié)，都制定了嚴(yán)格的內(nèi)部控制標(biāo)準(zhǔn)。涵蓋質(zhì)量誠信、測量、實(shí)驗(yàn)室管理等多方面體系，生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)行自檢與互檢規(guī)范，對每一個(gè)細(xì)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，全方面為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航，讓消費(fèi)者放心享用每一滴國成臻白酒。橋東區(qū)健康國成臻