河北高校餐廚垃圾處理

餐廚垃圾油水分離技術(shù)

分析了餐廚垃圾中的含油污水分離技術(shù)的現(xiàn)狀，并根據(jù)主要特點將其分為物理分離、化學(xué)分離、物理化學(xué)分離和生物化學(xué)分離。研究了這4種分離技術(shù)的原理和優(yōu)缺點，并展望了發(fā)展趨勢。在餐廚垃圾中的含油污水（以下簡稱“餐飲廢水”）中，油脂的成分和存在形式復(fù)雜，一般以懸浮油、分散油、乳化油、溶解油和含油固體等主要形式存在，其中**難處理的是高濃度呈乳化狀的油脂。目前除油技術(shù)可以歸納為4大類：物理分離（如重力分離技術(shù)、過濾分離技術(shù)、粗?；蛛x技術(shù)、膜分離技術(shù)等）、化學(xué)分離（如絮凝沉淀分離技術(shù)、電解分離技術(shù)、酸化分離技術(shù)等）、物理化學(xué)分離（如浮選分離技術(shù)、吸附分離技術(shù)、磁吸附分離技術(shù)等）和生物化學(xué)分離（如活性污泥分離技術(shù)、生物膜分離技術(shù)等）。 隨著污水處理工藝的不斷進步，逐漸引用MBR一體化污水處理設(shè)備。河北高校餐廚垃圾處理

餐廚垃圾處理設(shè)備特點：

1、運行成本低

螺旋壓榨機采用物理擠壓脫水原理，脫水過程中無需額外提供熱源，相比同類烘干設(shè)備耗能極低。

2、持續(xù)工作處理量大

螺旋絞龍的參數(shù)經(jīng)過力學(xué)計算分析，利用特殊工藝來增大軸向推力，徹底解決打滑、架橋、返料、報軸等原因?qū)е聼o法持續(xù)工作的問題，單位時間內(nèi)處理量**增加。

3、出渣水分低

由于待脫水物料種類繁多，不同物料的含水率、分子水比例、粘度、纖維含量、吸水性、韌性、有機物或無機物等等數(shù)據(jù)各有不同，我公司工程師會根據(jù)每一位客戶提供的待脫水的物料進行分析，計算出適用于該物料的參數(shù)，制作出適合的設(shè)備，將物理壓榨作用利用到***，降低擠出物料含水率。 餐廚垃圾處理設(shè)備利用微濾膜或超濾膜的***分離完成污水的固液分離，從而達到污水的**終凈化效果。

餐廚垃圾的價值餐廚垃圾在存放、收集、轉(zhuǎn)運及垃圾填埋過程中，由于其含水率和有機物含量較高，極易在較短時間內(nèi)腐爛發(fā)臭和滋生蚊蠅等，極大的污染了 周圍環(huán)境。另外，城市垃圾的處置方法通常有焚燒和填埋，如果將城市生活垃圾進行焚燒，由于餐廚垃圾的水分含量常常高達90%左右，發(fā)熱量 為2100～3100kJ／kg，和其它垃圾一起進行焚燒，不但不能滿足垃圾焚燒發(fā)電的發(fā)熱量要求（即5000kJ／kg以上），反而會致使焚燒爐燃燒 不充分；如果對垃圾進行填埋，同樣會因為混入的餐廚垃圾水分含量高而不宜處理。而且焚燒、填埋都會導(dǎo)致大量有機物的浪費。我國餐廚垃圾處理現(xiàn)狀不容樂觀  目前，我國餐廚垃圾處理主要有三種方式，分別是填埋、焚燒、資源化。其中資源化是餐廚管理行業(yè)發(fā)展的主要趨勢，環(huán)境效益、經(jīng)濟效益上都比其他兩種方式更佳。 現(xiàn)在餐廚垃圾管理行業(yè)比較大的問題，是餐廚垃圾回收工作未能跟進，非法渠道眾多，監(jiān)管難度過大，阻礙了行業(yè)的健康發(fā)展。同時，市場集中度有限，單個企業(yè)處置規(guī)模相對較小。 總體而言，我國餐廚垃圾處理行業(yè)尚處于起步階段，未來可增長空間較大。隨著環(huán)保產(chǎn)業(yè)增長，餐廚垃圾處理行業(yè)有望迎來蓬勃發(fā)展。   

上海目前用以解決餐余垃及的有機化學(xué)廢棄物生物化學(xué)回收器，其基礎(chǔ)技術(shù)性是另加獨特菌苗的動態(tài)性好氧消化吸收，選用間歌或持續(xù)方法拌和，持續(xù)入料間歇性進料(進料間隔時間長，1~2六個月)，反映溫度45~50C，其本質(zhì)是高消化率的漚肥技術(shù)性。該技術(shù)性以往主要用于解決淤泥和高濃污水，而對于廚余垃圾的相關(guān)解決關(guān)鍵技術(shù)很少，近些年這種情況明顯改善。2014年上海市在園區(qū)項目投資2800多萬元創(chuàng)建了崇明縣餐廚垃圾處理廠;該廠占地面積10多畝，根據(jù)應(yīng)用的亞臨界值水高溫解決技術(shù)性，日解決廚余垃圾15t,基礎(chǔ)“耗費”成都本島的廚余垃圾產(chǎn)出率，并生產(chǎn)制造2700余噸土壤調(diào)理劑，在將廢棄物變資源的另外，還能節(jié)約很多用以垃圾填埋的土壤資源，可合理處理全鄉(xiāng)環(huán)境污染難題，保持生活垃圾處理的無害化處理、資源化、綜合利用。圖1-10是該廠內(nèi)部廚余垃圾的解決設(shè)備。崇明縣還創(chuàng)建了標(biāo)準(zhǔn)的廚余垃圾搜集規(guī)章制度，技術(shù)專業(yè)清運企業(yè)每日派遣的廚余垃圾清運車，在下午和夜里從餐館、員工食堂及菜市場等場地收購廚余垃圾運到處理站，進而產(chǎn)生了整套詳細的廚余垃圾綜合利用管理體系，從源 頭頂指斷掉口水油、泔腳豬的生產(chǎn)制造鏈。 對于如今的餐廚垃圾收購規(guī)章制度不健全、銷售市場不完善、造成極大安全風(fēng)險的解決現(xiàn)況;

餐廚尾菜垃圾處理設(shè)備    二、餐廚垃圾、尾菜垃圾處理設(shè)備特點：     1、餐廚垃圾及尾菜垃圾從傾倒至密封料倉內(nèi)，到完成整個預(yù)處理過程均在密封下進行，實現(xiàn)了自動化運行，解決了在惡臭環(huán)境下進行人工分選帶來的種種弊端，實現(xiàn)了清潔化生產(chǎn)。     2、廚垃圾、尾菜垃圾預(yù)處理系統(tǒng)工藝路線簡潔流暢，系統(tǒng)和設(shè)備的優(yōu)化設(shè)計中充分考慮了困擾餐廚垃圾有效分選的多種因素，實現(xiàn)了設(shè)備運行的穩(wěn)定可靠。     3、廚垃圾、尾菜垃圾預(yù)處理系統(tǒng)針對各國餐廚垃圾的特點能夠為后續(xù)用厭氧發(fā)酵產(chǎn)沼提供均勻細顆粒的有機物，也能大幅度的回收餐廚垃圾、尾菜垃圾中的有價組分。不僅實現(xiàn)了全封閉運行，而且自動化程度達到了國內(nèi)外餐廚垃圾、尾菜垃圾預(yù)處理的較好水準(zhǔn)。

餐廚垃圾從物理學(xué)構(gòu)成上看包括稻米、小麥面粉、食物殘留、蔬菜水果、外果皮、食用油、動物油脂、像蛋殼等。餐廚垃圾處理設(shè)備

有機化學(xué)構(gòu)成上看來，餐廚垃圾包含有機化學(xué)化學(xué)物質(zhì)、有機物和水三類別。河北高校餐廚垃圾處理

中國大城市歷年造成廚余垃圾高于6.0X10',一二線城市廚余垃圾生產(chǎn)量令人震驚，重慶市、北京市、廣州市等飲食業(yè)比較發(fā)達城市問題特別是在比較嚴(yán)重隨之廢棄物生產(chǎn)量逐漸升高，我國垃圾焚燒發(fā)電場從2003年的47個提升到2016年的300個，提升近6倍; 2016 年，我國各地域清運垃圾和解決生活垃圾處理2X10*t.在其中環(huán)境衛(wèi)生垃圾填埋占60%。而我國現(xiàn)階段絕大部分大城市的廚余垃圾與生活垃圾處理混和堆積，以傳統(tǒng)式的焚燒處理、垃圾填埋主導(dǎo)。焚燒處理、垃圾填埋不可以保持廚余垃圾綜合利用運用，是對廚余垃圾的巨大***浪費，并給地區(qū)財政局產(chǎn)生沉重負擔(dān)。據(jù)調(diào)查，廣州市焚燒處理和垃圾填埋廚余垃圾的平均凈收益各自為- 2538萬余元和一1465萬余元。即便在優(yōu)先發(fā)展廚余垃圾綜合利用技術(shù)性的大城市，綜合利用解決占比也相對性較低。如北京市2008年廚余垃圾出產(chǎn)量超出1200t,綜合利用產(chǎn)泥量*為200t，不夠20%;而上海市2008年的廚余垃圾出產(chǎn)量超出1100具體收運輸量只能500。解決工作能力的過少也造成在我國大城市餐廚垃圾處理不善或立即排污，導(dǎo)致了一連串的空氣污染和食品安全案例，變成在我國城市的發(fā)展的主要難題[8]河北高校餐廚垃圾處理