天津高新區(qū)餐廚垃圾處理記錄表

1物理分離

1.1重力分離技術

重力分離技術，作為物理除油技術中**簡單且運用*****的一種方法，是利用油脂與水的密度差及互不相溶性來實現油珠、懸浮物與水的分層與分離。重力分離技術常用的設備是隔油池，包括平流隔油池（API）、斜板隔油池（PPI）、波紋斜板隔油池（CPI）等類型。

離心分離技術是利用兩相的密度差，通過高速旋轉產生不同的離心力，使輕組分油和重組分水分布在旋轉器壁面和中心，**終實現較為徹底的油水分離。該技術所需的停留時間較短，也不需要過大的設備體積；但同時存在著阻力較大、能耗過高、維護不易等缺點。離心分離技術常用的工作設備是水力旋流器。

物理分離技術的主要發(fā)展趨勢是繼續(xù)改進油水分離技術，并研制出新的分離設備。張霖霖等采用重力分離技術對餐飲廢水進行油水分離。在先后經過除雜、破乳和吸附等一系列程序后，位于水面上層的油由濾油槽收集，底部的清水則通過下方的出口排放。

羅樹雄等采用了液位器與重力分離技術相結合的途徑來進行油水分離。此方法改善了分離后液位監(jiān)測的自動化程度，并且降低了制造成本。不足之處是只能除掉餐飲廢水中的部分懸浮油和分散油，油水分離效果不明顯，只能作為餐飲廢水除油的前期處理手段。 其中資源化是餐廚管理行業(yè)發(fā)展的主要趨勢，環(huán)境效益、經濟效益上都比其他兩種方式更佳。天津高新區(qū)餐廚垃圾處理記錄表

餐廚垃圾處理設備生產流水線加工工藝詳細介紹1、餐廚垃圾、尾菜垃圾預處理系統(tǒng)軟件由密封性料桶、空氣壓力快遞分揀服務平臺、濕式磁選機、裁切式粉碎機、滾筒式篩分設備、混和粉碎制漿機、無軸螺旋運輸機、廢紙打包機、制漿池等組成，全部預處理系統(tǒng)軟件統(tǒng)一安排布局在預處理生產車間。2、搜集車搜集的餐廚垃圾、尾菜垃圾均資金投入到密封性收料倉中，根據無軸螺旋運輸機運輸至空氣壓力快遞分揀服務平臺經濕式磁選機挑選出塊狀金屬材料化學物質；快遞分揀后的餐廚垃圾經螺旋式傳至裁切式粉碎機，將餐廚垃圾中的有機化合物和包裝袋等異化學物質開展粉碎；粉碎后的原材料根據無軸螺旋運輸機運輸至滾筒篩式篩分設備將原材料中固態(tài)塑膠、快餐盒分選機出去送往廢紙打包機，縮小裝包后送往衣食住行垃圾焚燒場；有機化合物料根據無軸螺旋式傳至制漿機開展制漿后排至制漿池；制漿池的有機化合物料根據輸送泵運輸至拌和蒸制罐。3、料倉頂端加氣動式蓋，預處理系統(tǒng)軟件以及原材料運輸全過程所有為密閉式空氣壓力，惡臭味汽體由離心風機找出，并集中化搜集到除味系統(tǒng)軟件開展除味處理。天津高新區(qū)餐廚垃圾處理記錄表加工工藝全過程簡易有效，機器設備運作期長，使用期長；

生物化學分離

生化分離技術是指利用微生物將餐飲廢水中的烴類物質分解氧化成為二氧化碳和水，從而去除廢水中的乳化油和溶解油等烴類物質。

餐飲廢水生化分離技術包括活性污泥分離技術和生物膜分離技術。前者是利用吸附、濃縮在流動狀態(tài)的絮凝體(活性污泥)表面上的微生物來分解有機物，后者是使微生物附著在固定的載體(濾料)上，污水從上而***經濾料表面過程中，污水中的有機物質便被微生物吸附和分解破壞。

生物分離技術處理餐飲廢水對油水分離有較好的處理效果，出水水質好，但是對進水要求較高，需要專業(yè)人員維護，而且基建費用高（谷騰環(huán)保網）

餐廚垃圾處理機技術性優(yōu)點和特性   項目投資偏少，運作低成本，占地?。?  解決期短，發(fā)醇完全，不用再次發(fā)醇；   加工工藝全過程簡易有效，機器設備運作期長，使用期長；   不造成廢棄物滲濾液，味道整治簡易；   機器設備自動化技術水平高，辦公環(huán)境不錯，人力成本較低；   發(fā)醇自然環(huán)境貼近弱酸性，不浸蝕機器設備；   營養(yǎng)土的土壤有機質和有利微生物菌種含水量高，運用使用價值高，非常容易開發(fā)設計增加值高的商品；對可發(fā)酵物的適應能力好，對分選機規(guī)定不高。食品廠原料普遍，制種類類繁多，排出廢水的水量、水質差別很大。

1.3膜分離技術

膜分離技術是近20多a迅速發(fā)展起來的分離技術。研究膜分離技術的關鍵是膜組件的選擇。陳廣春等采用無機陶瓷膜處理餐飲廢水。通過研究得知操作條件對膜通量及COD去除率均有一定影響。為達到較好的COD去除效果，應選用小孔徑的陶瓷膜，并且其去除率與進水濃度成正比，但與膜內壓力相互關系不大。

何毅等采用無機膜-好氧組合工藝處理高油脂濃度的餐飲廢水。研究發(fā)現，當水力停留時間在56h以上時，餐飲廢水的COD去除率超過90%，但通過改變溫度發(fā)現，處理效果并不受很大影響。

膜分離技術除油效率較高，但由于濃差極化等原因，在分離過程中極易出現膜污染而使通量降低，并且膜的使用壽命短，膜清洗困難，操作費用高。 對于如今的餐廚垃圾收購規(guī)章制度不健全、銷售市場不完善、造成極大安全風險的解決現況;天津高新區(qū)餐廚垃圾處理記錄表

現在餐廚垃圾管理行業(yè)比較大的問題，是餐廚垃圾回收工作未能跟進，監(jiān)管難度過大，阻礙了行業(yè)的健康發(fā)展。天津高新區(qū)餐廚垃圾處理記錄表

餐廚垃圾壓榨脫水機使用注意問題 天津高新區(qū)餐廚垃圾處理記錄表