浙江核磁共振馳豫

核磁共振波譜技術(shù)利用樣品中原子核吸收能量頻率的差異來識別分子中的功能團(tuán)，從而實(shí)現(xiàn)分子結(jié)構(gòu)的分析。核磁共振成像技術(shù)利用空間編碼技術(shù)，根據(jù)物體內(nèi)部特定原子核的密度或弛豫特性實(shí)現(xiàn)該物體內(nèi)部結(jié)構(gòu)的成像。而核磁共振弛豫分析技術(shù)則根據(jù)物體內(nèi)部不同物質(zhì)的弛豫特性實(shí)現(xiàn)物質(zhì)組分的鑒別和定量分析。核磁共振技術(shù)是一項復(fù)雜而強(qiáng)大的分析技術(shù)，在各行各業(yè)都得到了應(yīng)用。核磁共振弛豫分析技術(shù)作為核磁共振技術(shù)的一個分支，可以獲得物質(zhì)中與分子動力學(xué)特性相關(guān)的弛豫信號，從而實(shí)現(xiàn)物體中物質(zhì)的高靈敏度鑒別與定量分析，在食品衛(wèi)生、建材和生命科學(xué)等領(lǐng)域都有著重要的應(yīng)用。據(jù)應(yīng)用范圍和對核磁共振信號分析角度的不同，核磁共振技術(shù)主要分為三個分支，包括核磁共振波譜技術(shù)、核磁共振成像技術(shù)和核磁共振弛豫分析技術(shù)。核磁共振FID 信號的實(shí)部或幅值包括時域信號的實(shí)部和幅值以及頻域信號的實(shí)部或幅值。浙江核磁共振馳豫

核磁共振（NMR）是指具有固定磁距的原子核，在恒定磁場與交變磁場的作用下，與交變磁場發(fā)生能量交換的現(xiàn)象。應(yīng)用較為廣的是以氫核為研究對象的核磁共振技術(shù)。其中，將恒定磁場強(qiáng)度低于 0.5T 核磁共振現(xiàn)象稱為低場核磁共振技術(shù)。它可以快速對樣品進(jìn)行定量分析、對樣品不具有破壞性，且簡單方便，靈敏度高。在食品加工中，可用于測定物料的溫度和水分含量及狀態(tài)；在乳與乳制品無損檢測中，可用于乳與乳制品水分測定以及內(nèi)部品質(zhì)的鑒定。小核磁共振檢測AccuFat-1050活鼠體脂核磁共振分析儀主要應(yīng)用于活鼠組織成分檢測，肉制品、植物種子組分分析。

核磁共振由哈佛大學(xué)Purcell教授和斯坦福大學(xué)Bloch教授在1946年**發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象之后，該項技術(shù)在科學(xué)研究和工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用日益***。在多孔介質(zhì)滲流力學(xué)和石油工業(yè)領(lǐng)域，Brown和Fatt于1956年首先研究了多孔介質(zhì)中水的核磁共振弛豫特征，發(fā)現(xiàn)多孔介質(zhì)中水的弛豫時間遠(yuǎn)小于其自由狀態(tài)的體弛豫時間。根據(jù)核磁共振機(jī)制，由于多孔介質(zhì)中水的弛豫時間主要反映的是水的表面弛豫特征，即水與多孔介質(zhì)孔隙表面之間的相互作用力強(qiáng)弱，液固之間的作用力越強(qiáng)則液體的弛豫時間越短，否則液體的弛豫時間越長。

AccuFat-1050作為一款專業(yè)測量小鼠體脂的分析儀器， 基于低場時域磁共振（TD-NMR）原理，可以測量活鼠體內(nèi)脂肪、瘦肉、水分等含量。儀器通過定量磁共振技術(shù)與多元變量數(shù)學(xué)分析技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)清醒狀態(tài)下活鼠的實(shí)時檢測與持續(xù)監(jiān)測，具有快速、準(zhǔn)確、穩(wěn)定、安全等優(yōu)點(diǎn)。 華東師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院生命醫(yī)學(xué)研究所馬欣然教授在國際學(xué)術(shù)期刊Molecular Metabolism上發(fā)表了題為“Silver nanoparticles inhibit beige fat function and promote adiposity”的學(xué)術(shù)論文。該工作基于公司產(chǎn)品活鼠體脂分析儀（AccuFat-1050），系統(tǒng)研究了銀納米粒子對小鼠肥胖和代謝性能的影響及潛在的分子機(jī)制，并被評選為當(dāng)期封面論文。Molecular Metabolism是內(nèi)分泌與代謝領(lǐng)域的Top期刊，影響因子為6.291?；钍篌w脂分析儀特有的小鼠組分信號采集與處理系統(tǒng)單次測量時間小于90s，保證了小鼠在儀器中安全性。

核磁共振是利用電磁波照射處于磁場中的原子核來激發(fā)的。很多核同位素用于稱為自旋的角動量。在經(jīng)典力學(xué)中，自旋像自行車輪那樣繞某一軸線旋轉(zhuǎn)。對于原子核則適用量子力學(xué)中的法則。例如，每個自旋都對應(yīng)于一個指針輪盤似的磁矩。取決于其幅度的不同，自旋可在不同的穩(wěn)定方向上隨磁場取向，他們相對于磁場方向成不同傾角，因此能量也不同。H核具有高能態(tài)和低低能態(tài)兩種能態(tài)。由于產(chǎn)生的磁化矢量M 由無數(shù)量子力學(xué)實(shí)體組成，其行為像一個經(jīng)典磁體繞其磁化軸旋轉(zhuǎn)。磁化矢量與磁場B 相互作用的方式很像陀螺。核磁共振活鼠體脂分析儀：活鼠清醒狀態(tài)下檢測，滿足小鼠體內(nèi)全組分的定量分析，實(shí)現(xiàn)小鼠的全生命周期監(jiān)測。南京低場時域核磁共振分析

低場核磁共振弛豫分析儀軟件用在儀器的微處理器上的下位機(jī)部分，實(shí)現(xiàn)硬件相關(guān)的重要功能。浙江核磁共振馳豫

低場核磁共振弛豫信號的檢測精度直接影響了檢測目標(biāo)定量分析的精度，目前實(shí)現(xiàn)弛豫信號精確檢測的主要手段包括基礎(chǔ)參數(shù)的精確設(shè)定以及關(guān)鍵硬件的充分優(yōu)化。 1）提出一種具備高可移植性和可擴(kuò)展性的軟件體系結(jié)構(gòu)，基于實(shí)驗(yàn)室低場核磁共振平臺，實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)弛豫信號的簡化建模和分析，并完成軟件平臺的開發(fā)。 2）提出接收器增益、共振頻率、脈沖寬度等關(guān)鍵基礎(chǔ)參數(shù)自動精確尋找方法，提出磁體磁場均勻度、探頭死時間、整機(jī)信噪比等關(guān)鍵硬件性能指標(biāo)的高精度表征方法。 3）提出一種低場核磁共振多變量弛豫信號的精確采集與處理方法，在實(shí)驗(yàn)室自主搭建的完全可控平臺和商用部分可控平臺分別實(shí)現(xiàn)小鼠體脂和煎炸食用油極性組分含量的精確定量分析。浙江核磁共振馳豫