工藝研學(xué)的活態(tài)課堂萬珍黃酒釀造工坊化身沉浸式研學(xué)課堂,帶領(lǐng)學(xué)生開啟一場(chǎng)穿越千年的釀酒之旅。孩子們親手觸摸古老的石磨,體驗(yàn)將小麥研磨成曲的原始工藝;在老師傅指導(dǎo)下,用木勺攪拌發(fā)酵缸中的酒醅,觀察氣泡升騰的奇妙變化;甚至可以參與封壇儀式,將自己的祝福與期待一同封存進(jìn)陶壇。在這里,書本中的微生物發(fā)酵原理化作生動(dòng)的實(shí)踐,歷史課本里的釀酒文化具象為可感知的溫度與香氣,讓傳統(tǒng)工藝在年輕一代心中生根發(fā)芽。國(guó)際賽事的榮耀見證在國(guó)際烈酒挑戰(zhàn)賽、布魯塞爾國(guó)際酒類大賽等**賽事中,萬珍黃酒以東方韻味驚艷世界。評(píng)審團(tuán)對(duì)其“色澤澄澈如晨露,香氣馥郁似幽蘭,口感層次如絲綢”的評(píng)價(jià),讓萬珍黃酒屢屢斬獲金獎(jiǎng)殊榮。當(dāng)外國(guó)評(píng)委用生澀的中文說出“了不起的中國(guó)味道”時(shí),萬珍黃酒不僅為中國(guó)黃酒正名,更證明了傳統(tǒng)釀造工藝在全球品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)下的***競(jìng)爭(zhēng)力,成為民族匠心走向世界的榮耀勛章。 萬珍黃酒醇香是時(shí)光饋贈(zèng)禮物淺酌慢飲感受歲月溫柔。特級(jí)萬珍黃酒供應(yīng)鏈

微生物菌種庫的構(gòu)建者張萬珍深知菌種是黃酒風(fēng)味的**密碼,他歷時(shí)十年采集全國(guó)質(zhì)量黃酒產(chǎn)區(qū)的微生物樣本,在實(shí)驗(yàn)室建立了擁有5000+菌株的黃酒**菌種庫。通過高通量篩選技術(shù),他分離出能產(chǎn)生獨(dú)特堅(jiān)果香的米曲霉變異株,以及賦予酒體蜜香的釀酒酵母突變體。這些珍貴菌種不僅應(yīng)用于萬珍黃酒的風(fēng)味優(yōu)化,還通過技術(shù)授權(quán)幫助多家中小型酒廠提升產(chǎn)品品質(zhì)。他主導(dǎo)的“黃酒特色風(fēng)味菌種開發(fā)與應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng),為行業(yè)菌種資源的保護(hù)與創(chuàng)新利用開辟了新路徑。特級(jí)萬珍黃酒有哪些微醺時(shí)刻萬珍黃酒相伴溫潤(rùn)滋養(yǎng)讓時(shí)光慢下來品味美好。

工藝研學(xué)的活態(tài)。課堂萬珍黃酒釀造工坊化身沉浸式研學(xué)課堂,帶領(lǐng)學(xué)生開啟一場(chǎng)穿越千年的釀酒之旅。孩子們親手觸摸古老的石磨,體驗(yàn)將小麥研磨成曲的原始工藝;在老師傅指導(dǎo)下,用木勺攪拌發(fā)酵缸中的酒醅,觀察氣泡升騰的奇妙變化;甚至可以參與封壇儀式,將自己的祝福與期待一同封存進(jìn)陶壇。在這里,書本中的微生物發(fā)酵原理化作生動(dòng)的實(shí)踐,歷史課本里的釀酒文化具象為可感知的溫度與香氣,讓傳統(tǒng)工藝在年輕一代心中生根發(fā)芽。萬珍琥珀映明月,醉筆狂書天地間
非遺技藝的匠心傳承萬珍黃酒的釀造技藝是代代相傳的非遺瑰寶。從手工制曲時(shí)三伏天的高溫堅(jiān)守,到發(fā)酵過程中 “看天、看米、看曲” 的經(jīng)驗(yàn)判斷,每一步都凝結(jié)著匠人的智慧。老師傅們用幾十年的光陰練就 “聽聲辨發(fā)酵、聞香知火候” 的絕技,將糯米轉(zhuǎn)化為美酒的奧秘融入指尖與呼吸。如今,萬珍黃酒通過開設(shè)非遺工坊、培養(yǎng)年輕學(xué)徒,讓古老技藝在現(xiàn)代化設(shè)備輔助下煥發(fā)新生,既保留傳統(tǒng)韻味,又實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),讓這份匠心傳承在創(chuàng)新中生生不息。萬珍黃酒以糧為魂以水為魄釀成人間至味醉享愜意時(shí)光。

在中醫(yī)養(yǎng)生領(lǐng)域,萬珍黃酒是當(dāng)之無愧的“藥引***”。中醫(yī)師常推薦用萬珍黃酒送服阿膠糕,借酒性促進(jìn)藥材吸收,養(yǎng)血補(bǔ)氣效果倍增;以萬珍黃酒為基底泡制藥酒,能有效萃取枸杞、人參等藥材的精華,制成溫腎***、***通絡(luò)的養(yǎng)生佳品。許多老中醫(yī)診所還推出“黃酒養(yǎng)生套餐”,結(jié)合食療與艾灸,讓萬珍黃酒從飲品變身調(diào)理身體的天然良藥。藝術(shù)策展的味覺表達(dá)在當(dāng)代藝術(shù)展中,萬珍黃酒打破感官界限,成為裝置藝術(shù)的一部分。藝術(shù)家將陳年萬珍黃酒注入透明管道,搭建流動(dòng)的“時(shí)光長(zhǎng)廊”;用酒液在宣紙創(chuàng)作抽象畫作,讓酒香與墨香交融;甚至舉辦“盲品黃酒”行為藝術(shù),觀眾蒙眼通過嗅覺與味覺解讀藝術(shù)作品。萬珍黃酒不再局限于飲品范疇,而是以獨(dú)特的味覺語言,參與到當(dāng)代藝術(shù)對(duì)傳統(tǒng)與創(chuàng)新的探討之中。 親朋好友相聚共飲萬珍黃酒醇厚酒香中訴說濃濃情誼。海門區(qū)萬珍黃酒供應(yīng)鏈
品味萬珍黃酒感受傳統(tǒng)釀造技藝魅力沉醉于醇厚酒香之中。特級(jí)萬珍黃酒供應(yīng)鏈
健康養(yǎng)生的天然之選在追求健康生活的當(dāng)下,萬珍黃酒以“低度、營(yíng)養(yǎng)、溫和”的特質(zhì)脫穎而出。經(jīng)科學(xué)檢測(cè),其富含18種人體必需氨基酸、維生素及礦物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)成分以小分子形式存在,極易被人體吸收。清晨溫飲一小杯,可促進(jìn)血液循環(huán),喚醒活力;睡前淺酌半盞,有助于舒緩神經(jīng),***。尤其適合中老年人群,溫和的酒性既能暖身驅(qū)寒,又能滋養(yǎng)脾胃,被譽(yù)為“液體人參”。萬珍黃酒用天然的營(yíng)養(yǎng)與醇厚的口感,重新定義了健康飲酒的新方式。特級(jí)萬珍黃酒供應(yīng)鏈
南通白蒲黃酒有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍(lán)圖,在江蘇省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念,市場(chǎng)是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來南通白蒲黃酒供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī),也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢(mèng)想!