農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期很短,能否把新鮮的菜品及時(shí)的送到客戶手中,是衡量一個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品配送公司是否合格的重要標(biāo)準(zhǔn),作為配送企業(yè),擁有先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng),貫穿基地種植、生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)檢測(cè)、運(yùn)輸、分揀、配送全過(guò)程。健全從農(nóng)田到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過(guò)程監(jiān)管體系,根據(jù)不同食材種類制定了不同的品控流程,對(duì)食品進(jìn)行360°安全管理,保障人民**“舌尖上的綠色與安全”。訂單從開(kāi)始到配送30分鐘即可響應(yīng),快速便捷,還擁有標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品管理,新鮮蔬菜運(yùn)至工廠、經(jīng)過(guò)分揀、加工、稱重后裝入周轉(zhuǎn)筐,保障食材規(guī)格統(tǒng)一的同時(shí)做到安全無(wú)污染,60輛專業(yè)物流冷藏車、專業(yè)物流團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)線路、全程冷鏈直達(dá),快速、新鮮、安全。中央廚房集中完成食品成品或半成品加工制作。寶山區(qū)快餐配送號(hào)碼

做配送的原始模式一般是采用電話,手寫(xiě),微信消息,拍照進(jìn)行下單。無(wú)法進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn),高效的匯總和統(tǒng)計(jì),而且還要聘請(qǐng)多個(gè)錄單員進(jìn)行接單、錄單、核單、改單等工作,人力的成本比較高也更容易出錯(cuò)?,F(xiàn)在直接小程序下單或者在生鮮配送管理端后臺(tái)代替客戶下單,可以批量導(dǎo)入訂單,微信消息識(shí)別進(jìn)行錄單,除此之外還可以進(jìn)行批量選擇商品和客戶歷史訂單快速?gòu)?fù)制新增。分揀自古以來(lái)都是一個(gè)低效,容易出錯(cuò),損耗嚴(yán)重,人工成本高的環(huán)節(jié)。怎樣來(lái)規(guī)避和合理化成了配送很頭疼的一個(gè)問(wèn)題。公司分揀有多種分揀方式,按商品分揀,客戶分揀和路線分揀。采用一體化智能稱重秤與電腦直連,稱重后自動(dòng)生成標(biāo)簽。另外也支持生成多退少補(bǔ)單。根據(jù)實(shí)際的稱重?cái)?shù)量生成差價(jià),財(cái)務(wù)審核后退還余額或者生成補(bǔ)差價(jià)單,這樣不但降低了我們的人工成本,還降低了我們的損耗。虹口區(qū)食堂快餐配送服務(wù)電話現(xiàn)在很多的年輕人都會(huì)選擇快餐配送來(lái)解決自己的飲食問(wèn)題。

完善的售后體系,包括了退貨、換貨、補(bǔ)貨、四季營(yíng)業(yè)菜譜、營(yíng)養(yǎng)講座等服務(wù)內(nèi)容,除滿足客戶的退換貨需求之外,更提供了人性化的增值服務(wù),除了從產(chǎn)品的供應(yīng)保障、配送線路的安排、品控、應(yīng)急補(bǔ)貨等方面保障項(xiàng)目按計(jì)劃執(zhí)行之外,宏鴻還制定了應(yīng)急預(yù)案,要包括臨時(shí)加單、缺補(bǔ)、漏補(bǔ)等應(yīng)急預(yù)案、車輛拋錨、天氣、交通事故等應(yīng)急預(yù)案、食品安全應(yīng)急預(yù)案,配送中心值班室能夠做到30分鐘響應(yīng),根據(jù)情況2小時(shí)內(nèi)完成服務(wù)。忠實(shí)的履行著“為員工創(chuàng)富、為顧客增值、與供應(yīng)商共贏、為民眾創(chuàng)造生活”的企業(yè)使命,為客戶提供健康的一站式食材配送服務(wù)而不懈努力。
當(dāng)今餐飲業(yè)的服務(wù),已從程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化跨入了個(gè)性化、細(xì)膩化、多樣化、人情化的更高層面,不過(guò)分強(qiáng)調(diào)臺(tái)面餐具擺放的具體尺寸、距離標(biāo)準(zhǔn),而更注重實(shí)用性,關(guān)心客人所關(guān)心的問(wèn)題,體現(xiàn)出親切、周到、細(xì)致入微的服務(wù),并在細(xì)微之處體現(xiàn)人性化,服務(wù)過(guò)程中融入藝術(shù)化,甚至有的餐飲業(yè)加放了表演性的服務(wù),并且摒棄了站立服務(wù),提倡走動(dòng)式服務(wù),在走動(dòng)中觀察客人滿足客人的需求,使餐飲的服務(wù)更突出店隨客便、以客為尊。而接待型賓館則過(guò)分強(qiáng)調(diào)接待任務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),忽略了與普通賓客的交流。這種服務(wù)觀念的單一,嚴(yán)重制約了此類型賓館的發(fā)展。只有加大培訓(xùn),使上到管理者下到員工,都能改變觀念,注重市場(chǎng)導(dǎo)向,滿足客人需求,讓客人感到超值服務(wù)。餐飲配送服務(wù)也是服務(wù)行業(yè)的一種。

團(tuán)餐營(yíng)養(yǎng)配餐管理要求:團(tuán)餐服務(wù)企業(yè)應(yīng)參考相關(guān)規(guī)定配餐。做到食物多樣,谷物為主;多配蔬果、奶類、大豆;適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉;少鹽少油控糖;注意科學(xué)烹制。每日食譜主要食物種類應(yīng)參考平衡膳食寶塔設(shè)計(jì)。團(tuán)餐服務(wù)企業(yè)應(yīng)根據(jù)膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量標(biāo)準(zhǔn),制定服務(wù)團(tuán)體的營(yíng)養(yǎng)食譜。團(tuán)餐服務(wù)企業(yè)應(yīng)建立菜單評(píng)審制度,針對(duì)服務(wù)對(duì)象的特點(diǎn)和要求,制訂和評(píng)審菜譜,更改菜譜需要重新評(píng)審。團(tuán)餐服務(wù)對(duì)象為學(xué)生群體的企業(yè),參照“學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南”設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽食譜,并執(zhí)行相關(guān)規(guī)定。鼓勵(lì)對(duì)就餐人群進(jìn)行健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳,更新飲食觀念。開(kāi)展“減油、減鹽、減糖”行動(dòng),為消費(fèi)者提供健康營(yíng)養(yǎng)的餐食。團(tuán)體餐配送:嚴(yán)把清洗消毒關(guān),保持餐廳的清潔衛(wèi)生和空氣流通,及時(shí)對(duì)地板、桌椅和門(mén)把手進(jìn)行消毒。黃浦區(qū)工廠盒飯配送多少錢(qián)
無(wú)論是個(gè)體戶還是連鎖經(jīng)營(yíng),只要有菜的需求時(shí),選擇蔬菜配送可以享受到家配送的良好服務(wù)。寶山區(qū)快餐配送號(hào)碼
按驗(yàn)收流程標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收。原料外包裝標(biāo)識(shí)符合要求,按照外包裝標(biāo)識(shí)的條件和要求規(guī)范貯存,遵循“先進(jìn)先出先用”的原則,定期檢查,及時(shí)清理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品。食品貯存應(yīng)根據(jù)不同類型的食品原料分區(qū)、分架、分類、離墻、離地存放食品。按照食品安全要求貯存原料,冷凍(藏)貯存的食品,要減少貯存的溫度變化。散裝食品應(yīng)標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、使用期限等內(nèi)容。食品添加劑應(yīng)專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存,使用應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定,采用精確計(jì)量工具稱量。應(yīng)專冊(cè)記錄使用的食品添加劑名稱、生產(chǎn)日期或批號(hào)、添加的食品品種、添加量、添加時(shí)間、操作人員等信息。寶山區(qū)快餐配送號(hào)碼
上海森肴餐飲管理有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫(huà)藍(lán)圖,在上海市等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**上海森肴餐飲供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!