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姜的來源是哪里

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九江鴻立食品有限公司2023-08-24

有兩個說法，就是印度和中國兩大文明古國。生姜是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的重要藥用植物，西元前兩千多年，中國宮廷就已經(jīng)會把肉桂、生姜、胡椒等一起隨遺體埋葬。東漢時期，文字學(xué)家許慎在《說文解字》就有提過，姜是「御濕之菜」，到了唐朝，大家對姜能克瘴氣，祛寒濕等功效近乎迷信程度，給予了它「還魂草」的別名。

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