商超冷庫果蔬補(bǔ)貨量咋算？按銷量預(yù)估準(zhǔn)確嗎？

成都百年冷凍工程設(shè)備有限公司2025-12-09

補(bǔ)貨量 = ** 天日均銷量 ×1.2（預(yù)留損耗）- 當(dāng)前庫存，結(jié)合節(jié)氣調(diào)整（如春節(jié)前補(bǔ)貨量增至 1.5 倍）。按銷量預(yù)估能減少缺貨，成都百年冷凍服務(wù)的社區(qū)商超，用此方法補(bǔ)貨，果蔬缺貨率從 10% 降至 2%。

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