請問食品延長保鮮期要用到氮?dú)鈫幔?/h1>

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日本東宇2023-04-07

您好，食品延長保鮮期是要用到氮?dú)獾?，日本東宇氮?dú)饪梢詭椭称费娱L保鮮哦，傳統(tǒng)食品包裝保鮮，一般是添加防腐劑或抽真空，但是防腐劑對人體及食品有害 ; 而薯片或鮮奶食品也不能抽真空，因此添加氮?dú)獾臍庹{(diào)技術(shù)，就很好的解決了以上兩個(gè)問題，并成為近幾年熱門的保鮮技術(shù)。國內(nèi)稱氣調(diào)包裝或置換氣體包裝、充氣包裝，國外又稱MAP或CAP。在食品包裝時(shí)，往包裝帶內(nèi)充入高純度，潔凈的氮?dú)?，降低含氧量，防止食品的氧化，變質(zhì)。不但延長了食品的保鮮及保質(zhì)期，而且不會對人體有任何傷害.

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