雞蛋拌面怎么做？

巴彥淖爾市冠生園食品有限責(zé)任公司2024-03-14

雞蛋拌面是一道簡單美味的面食，以下是制作雞蛋拌面的步驟： 1.?先把延面煮熟撈出瀝干備用。 2.?調(diào)一個醬汁，里面放生抽兩勺，蠔油1勺，淀粉1勺，豆瓣醬半勺，黃豆醬半勺，水大半碗攪拌均勻備用。 3.?青椒切塊，炒香青椒。 4.?2個雞蛋拌勻后倒入青椒里面，煎至金黃搗碎。 5.?煎至好的雞蛋搗碎后倒入料汁，煮至濃稠加入蔥段翻炒幾下，盛出來倒入面條里，攪拌均勻就可以吃了。

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