團(tuán)餐公司如何對(duì)食品進(jìn)行安全檢驗(yàn)和控制？

江蘇千喜水天堂餐飲管理有限公司2023-11-25

團(tuán)餐公司應(yīng)該建立完善的安全檢驗(yàn)和控制體系，對(duì)食品進(jìn)行定期抽檢和檢測(cè)，確保食品的質(zhì)量安全。同時(shí)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)管理，防止食品受到交叉污染和二次污染。如果你在江浙滬皖地區(qū)，單位想開食堂可以了解一下江蘇千喜水天堂餐飲管理有限公司，是江蘇水天堂集團(tuán)和團(tuán)餐頭部品牌北京千喜鶴集團(tuán)成立的合資公司同時(shí)為近803萬人提供一日三餐飲食保障,經(jīng)驗(yàn)豐富。根據(jù)不同單位性質(zhì)可支持多種承包方式，按客戶需求定制食堂承包方案，專業(yè)放心。

本回答由 江蘇千喜水天堂餐飲管理有限公司 提供