醬香酒和濃香酒在蒸餾過(guò)程中有什么不同？

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貴州醬溢春酒業(yè)股份有限公司2024-09-07

醬香酒在蒸餾過(guò)程中通常采用高溫餾酒，這有助于去除酒中的雜味和有害物質(zhì)，同時(shí)保留酒體中的有效成分和香氣；濃香酒則可能采用相對(duì)較低的溫度進(jìn)行蒸餾，以更好地保留其豐富的香氣成分。

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簡(jiǎn)介：醬溢春酒業(yè)主要經(jīng)營(yíng)醬5、醬15、醬30系列。由國(guó)酒大師鄭義興后代醬香酒技藝傳承酒師鄭國(guó)祥先生制曲。

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