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如何判斷面粉是否新鮮，有沒有快速檢測的方法？

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觀察顏色：新鮮的面粉通常呈現(xiàn)自然的白色或淡黃色。如果面粉顏色異常，如過于蒼白或有斑點(diǎn)，可能質(zhì)量不佳或存放時間過長。

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檢查質(zhì)地：新鮮面粉質(zhì)地細(xì)膩、松散，沒有結(jié)塊。如果面粉結(jié)塊或有硬塊，可能已經(jīng)受潮或存放不當(dāng)。

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成都元泰德恩貿(mào)易有限公司 2024-08-08

聞氣味：新鮮面粉有淡淡的麥香味，沒有異味。如果面粉有霉味或其他不正常的氣味，可能已經(jīng)變質(zhì)。

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