山東嘉隆2025-11-07
在正常烘焙溫度(≤200℃)下,鋅層穩(wěn)定不會(huì)揮發(fā)有毒物質(zhì);若溫度超過(guò)419℃,鋅層會(huì)融化揮發(fā),產(chǎn)生氧化鋅煙霧,對(duì)人體有害。食品烘焙設(shè)備需選用食品級(jí)鍍鋅板,控制烘焙溫度在200℃以下,確保使用安全。
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