食品飲料APS如何應對生產中的原料供應商交期延遲？

上海智聆信息技術有限公司2025-08-26

食品飲料原料供應商交期延遲影響生產，APS通過替代方案與動態(tài)排產降低風險。系統(tǒng)可實時監(jiān)控供應商交期狀態(tài)，當延遲發(fā)生時，自動觸發(fā)替代原料評估（如質量、成本、供應穩(wěn)定性），并調整生產計劃以匹配新原料。例如，若某進口糖供應商延遲交貨，APS可推薦國產糖替代方案，并調整生產配方（如甜度補償）與排程；同時，提供供應商績效評估與風險預警，輔助采購決策。上海智聆信息技術有限公司的APS解決方案提供供應商交期管理平臺，助力企業(yè)提升供應鏈韌性。

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