泰和烏雞面條為何與其他面條不同？

泰和傲昕烏雞發(fā)展有限公司2024-08-29

泰和烏雞面條與其他面條的主要區(qū)別在于其獨特的原料和制作工藝。泰和烏雞面條是以泰和烏雞和精面粉為主料，配以多種名貴中藥及佐料，采用先進工藝技術精制而成。泰和烏雞本身就具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，含有18種氨基酸和8種微量元素及大量的維生素，尤其是人體必需的氨基酸含量高于其他肉類產(chǎn)品，因此，用泰和烏雞作為原料的面條，其營養(yǎng)價值也相對較高。 泰和烏雞面條長期食用具有舒肝健脾、健胃、滋陰滋養(yǎng)、調補氣血之功能，這些特點使得泰和烏雞面條不僅是一種食品，還具有一定的保健作用。這種面條的生產(chǎn)工藝和原料的選擇，使其在口感和營養(yǎng)價值上都與其他面條有所區(qū)別，提供了一種獨特的美食體驗。 此外，泰和烏雞面條的生產(chǎn)地江西省吉安市泰和縣泰和糧油食品廠，這個地區(qū)的特定環(huán)境和生產(chǎn)工藝也對面條的風味和品質有著重要影響。因此，泰和烏雞面條的獨特之處在于其結合了泰和烏雞的營養(yǎng)價值和傳統(tǒng)面條的食用性，以及地方特色的制作工藝。

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