制冷的特點:制冷是指用機(jī)械方法,從一個有限的空間取出熱量,使該處的溫度降低到所要求的程度,這個過程是靠熱傳遞來完成的。主要由壓縮機(jī)、冷凝器、儲制冷劑器、油分離器、節(jié)流閥、制冷劑液分離器、蒸發(fā)器、各種閥門、壓力表和高低壓管道組成。其中,制冷系統(tǒng)中的壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥(膨脹閥)和蒸發(fā)器(冷風(fēng)機(jī)、冷庫排管)是四個**基本部件。它們之間用管道依次連接,形成一個封閉的系統(tǒng),制冷劑制冷劑在系統(tǒng)中不斷循環(huán)流動,發(fā)生狀態(tài)變化,與外界進(jìn)行熱量交換,其工作過程是:液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻物的熱量之后,汽化成低壓低溫的制冷劑氣,被壓縮機(jī)吸入,壓縮成高壓高溫的制冷劑氣后排入冷凝器,在冷凝器中被冷卻水降溫放熱冷凝為高壓制冷劑液,經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流為低溫低壓的制冷劑液,再次進(jìn)入蒸發(fā)器吸熱氣化,達(dá)到循環(huán)制冷的目的。這樣,制冷劑在系統(tǒng)中經(jīng)過蒸發(fā)、壓縮、冷凝、節(jié)流四個基本過程完成一個制冷循環(huán)。江蘇防爆冷凍設(shè)備市場報價。渦旋并聯(lián)冷凍設(shè)備生產(chǎn)過程

其次,在低溫下影響食品品質(zhì)的酶反應(yīng)和氧化反應(yīng)等所有反應(yīng)速度***下降。另外,在產(chǎn)品中形成凍晶,也是微生物的活動和變質(zhì)反應(yīng)的水的活度降低。所謂速凍,就是將食品中心溫度快速冷凍到-1℃到-5℃,通過比較大冰晶生成帶所需時間不超過30分鐘。鮮魚和畜肉等含水率較高的食品,當(dāng)品溫達(dá)到-1℃時,食品中的水分開始凍結(jié),溫度降至-5℃時,所含水分的80%凍結(jié)。這時,整個食品大致成為凍結(jié)狀態(tài)。因此1℃-5℃的溫度界限稱為比較大冰晶生成帶凍結(jié)速度定義為:食品表面至中心點距離除以中心品溫自-l℃降低至-5℃所需時間的商,一般以cm/h表示。海南螺桿冷凍設(shè)備產(chǎn)品介紹福建環(huán)保冷凍設(shè)備市場報價。

低溫雙級機(jī)組產(chǎn)品優(yōu)勢:選用單機(jī)雙級半封閉制冷壓縮機(jī):單機(jī)雙極制冷,系統(tǒng)只有一種冷媒,一個主制冷循環(huán),另多一個微循環(huán)。微循環(huán)制冷給壓縮機(jī)的高溫冷媒氣體進(jìn)行初步冷卻,然后供制冷機(jī)二次制冷壓縮,系統(tǒng)的排氣壓力較低,同時還可以給冷媒液體過冷;機(jī)組配有中冷器,**提高了制冷量及能效比。具有較低的蒸發(fā)溫度,當(dāng)使用R22時,比較低蒸發(fā)溫度可達(dá)-50℃,當(dāng)使用R404A時,比較低蒸發(fā)溫度可達(dá)-65℃,可應(yīng)用于低溫箱、速凍設(shè)備等裝置中。機(jī)組配有中冷器,**提高了制冷量及能效比;選用進(jìn)口**品牌制冷配件配置齊全,保證機(jī)組運(yùn)行的可靠性;
制冰循環(huán):水在循環(huán)水泵的作用下由貯水箱進(jìn)入蒸發(fā)板模塊上部的布水器,通過布水器的均勻分配,沿降膜蒸發(fā)板表面呈膜狀均勻流下,被蒸發(fā)板內(nèi)側(cè)的制冷劑快速凍結(jié)成板狀冰。未被凍結(jié)成冰的水流回貯水箱,重新被水泵抽出進(jìn)入蒸發(fā)板模塊上部的布水器完成制冰循環(huán)。融冰循環(huán):當(dāng)冰層在蒸發(fā)器上逐漸凍結(jié)至一定厚度時,由主機(jī)模塊引高溫排氣進(jìn)入降膜蒸發(fā)板夾層內(nèi),蒸發(fā)模塊內(nèi)溫度升高,與蒸發(fā)板表面接觸的冰由于受熱失去附著力,同時沿蒸發(fā)板表面噴淋的水在冰層與蒸發(fā)板之間形成水膜,冰層依靠重力滑落到蒸發(fā)板下部蓄冰槽內(nèi),破碎成較小的片狀冰。廣西活塞冷凍設(shè)備市場報價。

冷凍設(shè)備運(yùn)用的領(lǐng)域:冷水機(jī)應(yīng)用于塑料加工機(jī)械成型模具冷卻,能夠**提高塑料制品表面光潔度,減少塑料制品表面紋痕和內(nèi)應(yīng)力,使產(chǎn)品不縮水、不變形,便于塑料制品的脫模,加速產(chǎn)品定型,從而極大地提高塑料成型機(jī)的生產(chǎn)效率;注塑機(jī)用冷水機(jī)用于塑膠粒經(jīng)加熱溶化后注入模具中,凝結(jié)后,開模頂出成型塑膠工件,在連續(xù)生產(chǎn)過程中有需用對模具進(jìn)行冷卻,以縮短塑膠凝結(jié)時間,提高工件尺寸精度,成型質(zhì)量、表面質(zhì)量。1、應(yīng)用領(lǐng)域包括:注塑吸塑行業(yè)、模具成型、產(chǎn)品降溫、專業(yè)配套各類注塑機(jī)、擠出機(jī)、吹瓶機(jī)。2、安裝方便,清洗容易,移動靈活,有效地為客戶節(jié)省時間并提高工作效率。3、全金屬烤漆面框,防銹防振動處理,低噪音,高效換熱材料,高能效比。4、人性化操作界面,智能控制,靈活多變,隨心所欲,安全省心。5、采用全新進(jìn)口品牌壓縮機(jī),內(nèi)置大流量水泵,配備304不銹鋼膨脹水箱,并安裝自動補(bǔ)水裝置,優(yōu)異的節(jié)流技術(shù),高效紫銅翅片式冷凝器與殼管式蒸發(fā)器的完美結(jié)合,讓機(jī)組超乎尋常的完美。6、全智能溫控系統(tǒng),機(jī)組設(shè)計24小時不停機(jī)運(yùn)行。廣西防腐冷凍設(shè)備市場報價。海南螺桿冷凍設(shè)備產(chǎn)品介紹
福建復(fù)疊冷凍設(shè)備市場報價。渦旋并聯(lián)冷凍設(shè)備生產(chǎn)過程
冷凍設(shè)備的庫溫一般在-35~-40℃,進(jìn)行物料的快速凍結(jié)使用低溫冷藏庫庫溫一般在-18~-20℃,進(jìn)行速凍后的物料長時間的儲存使用。它是用各種制冷設(shè)備,即人工制冷的方式,使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì),如冰淇淋儲藏時達(dá)不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃,對這段時間沒有特殊的冷庫設(shè)計工藝及技術(shù)要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求,在-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。凍庫相比于保鮮庫,它的作用機(jī)理有很大的不同,過低的溫度會造成食品如肉類海鮮細(xì)胞組織死亡,新鮮程度會受到很大的影響,所以對于果蔬肉類的儲藏,并不是溫度越低越好。渦旋并聯(lián)冷凍設(shè)備生產(chǎn)過程
2011年,我國冷凍設(shè)備制造行業(yè)實現(xiàn)利潤總額,同比增長,但另一方面,當(dāng)年該行業(yè)虧損額為,增幅高達(dá),行... [詳情]
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