安徽培育樂(lè)安縣竹筍

德興高海拔筍緊實(shí)：德興的山區(qū)海拔多在800米以上，春寒料峭時(shí)，筍尖便頂著凍土悄然萌發(fā)。這里的竹筍因生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，肉質(zhì)格外緊實(shí)，筍殼呈深褐色，帶著細(xì)密的縱向紋路，剝開(kāi)后嫩肉泛著象牙白的光澤，纖維緊實(shí)有嚼勁，蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)超普通竹筍。山民們挖筍時(shí)會(huì)特意保留筍尖部分，這是“筍中精華”，脆嫩鮮甜。鮮筍的吃法簡(jiǎn)約而地道：切片后與青蒜、小米辣同炒，鮮辣中帶著蒜香，脆響十足；或與山間的松茸、榛蘑一同燉排骨，湯汁濃稠，集山珍精華于一體。曬干的筍干質(zhì)地堅(jiān)硬，需提前浸泡兩日，燉肉時(shí)加入，能吸盡肉的油膩，讓菜肴鮮香不膩，成為德興人餐桌上跨越四季的美味。其蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)高于普通竹筍，還富含多種人體必需氨基酸 。安徽培育樂(lè)安縣竹筍

遂川茶鄉(xiāng)筍香雅：遂川是遠(yuǎn)近聞名的茶鄉(xiāng)，竹海與茶園相間，竹筍吸收了茶葉的清香，自帶淡淡的茶香，肉質(zhì)脆嫩，鮮醇甘甜，富含蛋白質(zhì)與膳食纖維，與茶葉一樣，是的天然食材。遂川人將筍與茶葉巧妙結(jié)合，創(chuàng)造出獨(dú)有的風(fēng)味：筍片炒明前茶，茶香清雅，筍鮮脆嫩，風(fēng)味獨(dú)特，是茶鄉(xiāng)餐桌上的雅致菜肴；或用鮮筍燉雞湯，加入少許茶葉提味，湯味清甜不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，兼具養(yǎng)生的作用；也可將鮮筍切成絲，與茶葉、雞蛋同炒，蛋香、茶香、筍鮮交融，口感豐富。遂川的筍干也帶著淡淡的茶香，泡發(fā)后與臘肉同炒，茶香中和了臘肉的油膩，鮮香可口，成為茶鄉(xiāng)獨(dú)有的風(fēng)味特產(chǎn)。 上海樂(lè)安縣竹筍聯(lián)系方式所有竹筍產(chǎn)品均符合“綠色食品”筍及筍制品規(guī)范要求 。

萬(wàn)年濱湖筍潤(rùn)甜
萬(wàn)年縣濱湖山區(qū)緊鄰鄱陽(yáng)湖，湖水的濕潤(rùn)氣流與肥沃的沖積土，讓這里的竹筍自帶清潤(rùn)甜嫩的特質(zhì)。每年清明前后，筍尖紛紛從湖畔的泥土中探出頭，筍衣薄嫩呈淡綠色，裹著湖水浸潤(rùn)的濕氣，剝開(kāi)后嫩肉飽滿多汁，泛著淡淡的水光，氨基酸含量豐富，鮮味十足。當(dāng)?shù)匕傩丈瞄L(zhǎng)用竹筍做家常美味：鮮筍切丁與大米、臘肉丁同煮，做成筍飯，米香、肉香與筍鮮交融，軟糯可口；或切成絲與雞蛋、青菜同炒，色彩鮮亮，鮮脆爽口；也有人將鮮筍焯水后腌制，制成酸筍，酸爽開(kāi)胃，配粥、下飯皆可。這里的竹筍低脂高纖，能增進(jìn)食欲、幫助消化，一碗熱騰騰的筍湯或一盤鮮炒筍絲，便是萬(wàn)年人滋養(yǎng)脾胃的春日良方。

鄱湖岸畔筍味長(zhǎng)：鄱陽(yáng)湖濕地的濕潤(rùn)氣流，滋養(yǎng)著湖畔竹海。進(jìn)賢縣的雷竹筍借湖水濕氣，比別處早半月破土，脆嫩無(wú)渣；都昌縣的苦筍，帶著微澀回甘，是當(dāng)?shù)厝绥姁?ài)的春日絕味。這些筍裹著湖風(fēng)的清潤(rùn)，帶著紅壤的醇厚，低脂低糖的特質(zhì)契合現(xiàn)代人的安康追求。江西人將這份鮮氣發(fā)揮到爐火純青：鮮筍切薄片炒青椒，脆響中藏著鮮辣；筍干泡發(fā)后燉野鴨，湯汁濃稠聚著山林湖澤的精華，一口便嘗盡贛鄱大地的饋贈(zèng)。非常好吃，非常精彩，極具特色。耶耶每100克樂(lè)安竹筍含維生素C 2.08至2.65毫克，營(yíng)養(yǎng)可觀 。

樂(lè)安筍香飄四野：>樂(lè)安山區(qū)的紅壤富含硒、鉀等天然礦物質(zhì)，經(jīng)常年雨水浸潤(rùn)，愈發(fā)肥沃松軟，為毛竹筍的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的滋養(yǎng)。這里長(zhǎng)出的毛竹筍個(gè)個(gè)粗壯敦實(shí)，筍節(jié)短而飽滿，像被大自然精心雕琢的白玉柱，剝開(kāi)粗糙帶絨的褐紅筍衣，內(nèi)里的嫩肉潔白肥厚、細(xì)嫩無(wú)渣，蛋白質(zhì)含量高達(dá)3.5%，還富含膳食纖維與多種氨基酸，是兼具風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)的山珍。春雨過(guò)后，山間云霧尚未散盡，漫山遍野的筍尖便爭(zhēng)先恐后地破土而出，有的頂著半截泥土，有的已挺出數(shù)寸，像一個(gè)個(gè)鼓足干勁的小勇士，裹著泥土的芬芳向上生長(zhǎng)，短短幾日便能長(zhǎng)至盈尺。當(dāng)?shù)卮迕裆钪O竹筍的吃法，用傳統(tǒng)方法解鎖其本味：新鮮竹筍焯水去澀后，或裝入陶罐腌制成酸筍，酸爽開(kāi)胃，是米粉、火鍋的較好搭檔；或切成細(xì)絲與鮮紅辣椒同炒，熱油翻炒間鮮辣交織，脆嫩過(guò)癮；或與散養(yǎng)土雞一同慢燉，湯汁熬得濃郁醇厚，筍肉吸飽肉香，雞肉浸潤(rùn)筍鮮，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。這股源自山林的鮮香，不僅飄滿了家家戶戶的庭院，更經(jīng)晾曬、真空包裝后遠(yuǎn)銷省外，讓樂(lè)安筍香飄向四方。當(dāng)?shù)卮罱ㄊ〖?jí)竹產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)，攻克產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù) 。上海樂(lè)安縣竹筍聯(lián)系方式

3個(gè)竹類組培實(shí)驗(yàn)室的建立，為竹筍品種優(yōu)化提供技術(shù)支撐 。安徽培育樂(lè)安縣竹筍

永豐山泉筍飽滿：永豐山區(qū)水源豐富，山泉縱橫流淌，肥沃的土壤與充沛的山泉，讓毛竹筍飽吸水肥，個(gè)頭粗壯，筍節(jié)飽滿，肉質(zhì)肥厚，蛋白質(zhì)含量高，咬下去脆嫩有嚼勁。每年谷雨前后，是永豐挖筍的旺季，山間竹籃滿溢，筍香彌漫。當(dāng)?shù)匕傩諏Ⅴr筍切片，與大蒜、辣椒同炒，鮮辣過(guò)癮，下飯十足；或切塊燉老鴨，湯汁濃郁，筍肉吸飽肉湯，軟糯鮮香；也可將鮮筍焯水后晾曬，制成筍干，泡發(fā)后與豬蹄同燉，筍干的鮮香與豬蹄的軟糯結(jié)合，膠質(zhì)滿滿，營(yíng)養(yǎng)豐富。永豐人還擅長(zhǎng)用筍做餡料，包成包子、餃子，筍的脆嫩與肉餡的鮮香交融，一口下去鮮汁四溢，成為當(dāng)?shù)厥軞g迎的風(fēng)味小吃。 安徽培育樂(lè)安縣竹筍

樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫(huà)藍(lán)圖，在江西省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**fz樂(lè)安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！