武寧廬山西海筍鮮:武寧緊鄰廬山西海,浩瀚的湖水與連綿的竹海相映成趣,湖風常年吹拂,讓這里的竹筍帶著湖水的濕潤與清潤。筍尖尤為鮮嫩,筍衣呈淡綠色,裹著細密的絨毛,肉質(zhì)脆嫩多汁,谷氨酸含量高,鮮味濃郁。當?shù)貪O民挖筍后,常與鮮魚同煮,筍鮮與魚鮮碰撞,湯色奶白,鮮醇爽口;或用筍尖炒臘肉,湖風賦予的清潤中和了臘肉的油膩,脆嫩與咸香交融,成為武寧人餐桌上的經(jīng)典搭配;也可將鮮筍切成絲,與青椒、木耳同炒,色彩鮮亮,鮮辣爽口。此外,武寧的筍干也很有名,采用自然晾曬,保留了筍的本味,泡發(fā)后與廬山西海的魚干同蒸,咸香醇厚,越嚼越香,盡顯湖山饋贈的美味。 中華老字號“登仙橋”深耕竹筍加工近70年,產(chǎn)品享譽市場 。黑龍江樂安縣竹筍價格查詢

新干丘陵筍香濃:新干的竹林多分布在丘陵地帶,充足的光照與適宜的降水,讓竹筍受自然滋養(yǎng),肉質(zhì)緊實,鮮味濃郁,富含多種維生素與礦物質(zhì)。當?shù)貜N師擅長將筍融入各式菜肴:鮮筍炒牛肉,牛肉的鮮嫩與筍的脆嫩互補,加入少許料酒與生抽調(diào)味,鮮香入味;筍絲炒粉絲,粉絲吸飽筍鮮與醬汁,爽口下飯;或做筍尖豆腐羹,豆腐的嫩滑與筍尖的脆嫩結(jié)合,加入少許蝦皮提鮮,鮮香可口,成為宴席上的開胃小菜。新干的筍干制作也很有特色,采用自然晾曬與烘干相結(jié)合的方式,保留了筍的鮮香,泡發(fā)后與臘肉、辣椒同炒,醬香濃郁,鮮辣過癮,是家常菜中的“下飯神器”。 湖南綠色樂安縣竹筍3個竹類組培實驗室的建立,為竹筍品種優(yōu)化提供技術(shù)支撐 。

春雨初歇,竹林間便炸開了生機。褐色的筍尖頂破濕潤的腐葉,像剛睡醒的娃娃探出腦袋,裹著層層筍衣,宛如披甲的勇士在林間挺立。有的粗壯敦實,蘊含著迸發(fā)的力量;有的纖細窈窕,透著清雅的靈秀,細看之下,每節(jié)筍身都刻著生長的刻度?!扒迕饕怀撸扔暌徽伞?,這些春的使者生長極快,清晨還齊膝的新筍,日暮已能及腰。剝開粗糙帶絨的筍衣,內(nèi)里是象牙白的嫩肉,掐一下便滲出水珠,清新的氣息撲面而來。它們不擇環(huán)境,或依溪而居,或藏于坡間,在陽光與晨露中節(jié)節(jié)攀升,書寫著生命的倔強。這自然的饋贈亦是餐桌珍饈。清炒時脆響滋滋,湯汁里鮮甜醇厚,與臘肉同燉更碰撞出絕妙風味,每一口都是春日的滋味。從破土的堅韌到盤中的鮮香,竹筍藏著山林的密碼,也盛著人們對春的期許。
遂川茶鄉(xiāng)筍香雅:遂川是遠近聞名的茶鄉(xiāng),竹海與茶園相間,竹筍吸收了茶葉的清香,自帶淡淡的茶香,肉質(zhì)脆嫩,鮮醇甘甜,富含蛋白質(zhì)與膳食纖維,與茶葉一樣,是的天然食材。遂川人將筍與茶葉巧妙結(jié)合,創(chuàng)造出獨有的風味:筍片炒明前茶,茶香清雅,筍鮮脆嫩,風味獨特,是茶鄉(xiāng)餐桌上的雅致菜肴;或用鮮筍燉雞湯,加入少許茶葉提味,湯味清甜不膩,營養(yǎng)豐富,兼具養(yǎng)生的作用;也可將鮮筍切成絲,與茶葉、雞蛋同炒,蛋香、茶香、筍鮮交融,口感豐富。遂川的筍干也帶著淡淡的茶香,泡發(fā)后與臘肉同炒,茶香中和了臘肉的油膩,鮮香可口,成為茶鄉(xiāng)獨有的風味特產(chǎn)。 樂安竹筍外形呈金字塔狀,多為空心,長度在6至25厘米之間,大小均勻 。

黎川溪畔筍清潤:黎川的竹海沿溪流分布,潺潺溪水常年滋養(yǎng),讓這里的竹筍帶著溪水的清潤特質(zhì)。筍尖從溪邊的泥土中探出頭,筍衣薄嫩呈淡綠色,剝開后泛著淡淡的水光,肉質(zhì)脆嫩無渣,鮮醇甘甜,氨基酸含量高,鮮味十足。村民們挖筍時順帶舀取溪水,回家后用溪水清洗、焯水,很大程度保留筍的清鮮。鮮筍的吃法多樣:切薄片與青椒、木耳同炒,色彩鮮亮,鮮辣爽口;或做筍絲蛋花湯,湯色清亮,鮮醇開胃;也有人將鮮筍與溪魚同煮,筍鮮與魚鮮碰撞,湯汁清甜,魚肉鮮嫩,筍肉脆嫩,盡顯溪畔人家的飲食特色。這里的竹筍遠離污染,是天然的綠色食材,每一口都帶著溪水的清潤與山林的純凈。 樂安竹筍加工歷史悠久,從國營罐頭廠發(fā)展到現(xiàn)代化企業(yè) 。上海樂安縣竹筍市場報價
江西廣雅食品有限公司作為超前企業(yè),帶領(lǐng)樂安竹筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展 。黑龍江樂安縣竹筍價格查詢
安福武功山毛筍厚:安??h武功山余脈,紅壤深厚肥沃,山泉終年流淌,滋養(yǎng)出的毛竹筍堪稱“贛中一絕”。這里的毛筍個頭碩大,可達數(shù)斤重,筍殼呈深褐色,帶著堅硬的橫向紋路,像披了一層鎧甲,剝開后嫩肉潔白肥厚,厚度可達兩三厘米,蛋白質(zhì)與糖分含量均衡,鮮而不膩。安福人處理毛筍頗有章法:先將筍殼剝?nèi)?,用山泉反?fù)沖洗,再放入沸水中焯水去澀,保留其本味。鮮筍切片后與當?shù)匮D肉同炒,臘肉的咸香脂潤與筍的脆嫩鮮爽碰撞,油光锃亮,下飯十足;或切塊與排骨、玉米一同燉煮,湯汁濃郁乳白,筍肉吸飽肉湯,軟糯中帶著脆感,是宴席上的壓軸菜。曬干的筍干更是遠銷各地,成為安福代表性的特產(chǎn)之一。 黑龍江樂安縣竹筍價格查詢
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標,有組織有體系的公司,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,在江西省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**fz樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!
黎川溪畔筍清潤:黎川的竹海沿溪流分布,潺潺溪水常年滋養(yǎng),讓這里的竹筍帶著溪水的清潤特質(zhì)。筍尖從溪邊的泥土中探出頭,筍衣薄嫩呈淡綠色,剝開后泛著淡淡的水光,肉質(zhì)脆嫩無渣,鮮醇甘甜,氨基酸含量高,鮮味十足。村民們挖筍時順帶舀取溪水,回家后用溪水清洗、焯水,很大程度保留筍的清鮮。鮮筍的吃法多樣:切薄片與青椒、木耳同炒,色彩鮮亮,鮮辣爽口;或做筍絲蛋花湯,湯色清亮,鮮醇開胃;也有人將鮮筍與溪魚同煮,筍鮮與魚鮮碰撞,湯汁清甜,魚肉鮮嫩,筍肉脆嫩,盡顯溪畔人家的飲食特色。這里的竹筍遠離污染,是天然的綠色食材,每一口都帶著溪水的清潤與山林的純凈。 清水竹筍罐頭更大程度保留了樂安竹筍的原汁原味與營養(yǎng) 。山...