針對水果表面微生物控制，上海果豐建立了一套科學的消毒劑評價體系。其推薦的奧克泰士消毒劑以過氧化氫與銀離子為活性成分，具有三大優(yōu)勢：廣譜殺菌：可穿透生物膜殺滅李斯特菌、沙門氏菌等頑固菌種，在0.2%濃度下5分鐘內(nèi)殺滅率達99.9%；無殘留：分解產(chǎn)物為水和氧氣，在越南平陽省可口可樂NFC果汁項目中的應用顯示，成品中消毒劑殘留量低于0.01mg/kg；兼容性：適用于不銹鋼、塑料、玻璃等多種材質(zhì)，在內(nèi)蒙古番茄加工項目中，經(jīng)100次循環(huán)消毒后設(shè)備表面無腐蝕現(xiàn)象。果豐實驗室數(shù)據(jù)顯示，與傳統(tǒng)氯制劑相比，奧克泰士可使水果保質(zhì)期延長30%，同時降低35%的農(nóng)藥殘留。加工生產(chǎn)線快速冷凍鎖鮮，保持原味口感。湖南菠蘿清汁加工生產(chǎn)線
企業(yè)需綜合考慮購置成本、運行成本、維護成本及預期收益。上海果豐通過技術(shù)創(chuàng)新降低客戶運營成本，其低溫真空濃縮技術(shù)較傳統(tǒng)高溫濃縮節(jié)能30%，在云南柑橘汁項目中年節(jié)約能源成本超150萬元。設(shè)備維護方面，模塊化設(shè)計使關(guān)鍵部件如軸承、密封圈實現(xiàn)快速更換，在新疆隆惠源藥業(yè)的黑加侖生產(chǎn)線中，使設(shè)備故障率下降63%，年維修成本減少80萬元。針對中小企業(yè)，果豐推出“交鑰匙工程”模式，涵蓋工藝設(shè)計、設(shè)備安裝到員工培訓的全流程服務(wù)，使客戶無需組建專業(yè)團隊即可快速投產(chǎn)。其定制化方案明顯縮短投資回報周期，例如為印度客戶設(shè)計的柑橘干生產(chǎn)線，投產(chǎn)首年即實現(xiàn)2億元產(chǎn)值，投資回收期只18個月。寧夏菠蘿果干加工生產(chǎn)線設(shè)備水果加工生產(chǎn)線環(huán)保生產(chǎn)，實現(xiàn)綠色水果加工。
芒果加工產(chǎn)品涵蓋果汁、果干、果醬、NFC原漿等十余種品類，不同產(chǎn)品對工藝流程和設(shè)備配置的需求差異明顯。例如，NFC果汁生產(chǎn)線需配備低溫冷榨設(shè)備以保留營養(yǎng)成分，而芒果干生產(chǎn)線則需熱風循環(huán)烘干系統(tǒng)控制含水率。上海果豐機械設(shè)備有限公司在貴州刺梨項目中，通過模塊化設(shè)計實現(xiàn)設(shè)備快速切換，使同一條生產(chǎn)線既能生產(chǎn)芒果汁，又可轉(zhuǎn)換至番茄醬生產(chǎn)，切換時間從傳統(tǒng)4小時縮短至30分鐘，年減少停機損失超200萬元。其研發(fā)的智能分選系統(tǒng)可按芒果直徑、糖度自動分級，滿足高級市場對原料一致性的嚴苛要求。
上海果豐通過技術(shù)創(chuàng)新降低客戶運營成本。其低溫真空濃縮技術(shù)較傳統(tǒng)高溫濃縮節(jié)能30%，在云南芒果汁項目中年節(jié)約能源成本超150萬元。設(shè)備維護方面，模塊化設(shè)計使關(guān)鍵部件如軸承、密封圈實現(xiàn)快速更換，在新疆隆惠源藥業(yè)的黑加侖生產(chǎn)線中，使設(shè)備故障率下降63%，年維修成本減少80萬元。針對中小企業(yè)，果豐推出“交鑰匙工程”模式，涵蓋工藝設(shè)計、設(shè)備安裝到員工培訓的全流程服務(wù)，使客戶無需組建專業(yè)團隊即可快速投產(chǎn)。其定制化方案明顯縮短投資回報周期，例如為印度客戶設(shè)計的芒果干生產(chǎn)線，投產(chǎn)首年即實現(xiàn)2億元產(chǎn)值，投資回收期只18個月。果蔬加工生產(chǎn)線智能分級，提升產(chǎn)品一致性。
上海果豐機械設(shè)備有限公司通過技術(shù)創(chuàng)新降低客戶運營成本。其低溫真空濃縮技術(shù)較傳統(tǒng)高溫濃縮節(jié)能30%，在廣西百色凍干刺梨片項目中，年節(jié)約能源成本超150萬元。設(shè)備維護方面，果豐機械采用模塊化設(shè)計，關(guān)鍵部件如軸承、密封圈等實現(xiàn)快速更換，在云南某枸杞醬生產(chǎn)線中，使設(shè)備故障率下降63%，年維修成本減少80萬元。在投資回報周期上，果豐機械的定制化方案明顯縮短客戶盈利時間。新疆隆惠源藥業(yè)有限公司的黑加侖生產(chǎn)線，通過果豐機械的產(chǎn)能彈性設(shè)計，在投產(chǎn)首年即實現(xiàn)2億元產(chǎn)值，投資回收期只18個月。其“交鑰匙工程”模式涵蓋工藝設(shè)計、設(shè)備安裝到員工培訓的全流程服務(wù)，使中小型企業(yè)無需組建專業(yè)團隊即可快速投產(chǎn)。加工生產(chǎn)線快速干燥，保持果蔬色澤。小型菠蘿加工生產(chǎn)線廠家
番茄加工生產(chǎn)線濃縮提純，產(chǎn)出高濃度番茄原料。湖南菠蘿清汁加工生產(chǎn)線
果蔬加工生產(chǎn)線在設(shè)計之初就融入了綠色生產(chǎn)理念。通過優(yōu)化工藝流程、提高資源利用率、減少廢棄物排放等措施，實現(xiàn)節(jié)能減排和環(huán)境保護。對于生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物，如果皮、果渣等，進行資源化利用或無害化處理，促進循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展。果蔬加工生產(chǎn)線的起點，是高度自動化的預處理區(qū)域。這里，果蔬經(jīng)過清洗機的高壓水流沖刷，去除表面污垢，隨后進入智能分級機，通過光學識別和機械臂操作，自動將果蔬按大小、成熟度分級，為后續(xù)加工步驟奠定精確基礎(chǔ)。湖南菠蘿清汁加工生產(chǎn)線
