作為國家高新技術(shù)企業(yè),上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司持有47項芒果加工領(lǐng)域?qū)m椉夹g(shù),其設(shè)備覆蓋全球32個國家,日處理量從5噸至2000噸可定制。在越南平陽省工廠,果豐為可口可樂定制的NFC芒果汁生產(chǎn)線,通過超微過濾與無菌冷灌裝技術(shù),使產(chǎn)品保質(zhì)期達(dá)180天,維生素C含量達(dá)120mg/100g,達(dá)到國際高級果汁標(biāo)準(zhǔn)。公司研發(fā)的“芒果加工數(shù)字孿生系統(tǒng)”更帶領(lǐng)行業(yè)變革,該系統(tǒng)通過10萬個傳感器節(jié)點采集生產(chǎn)數(shù)據(jù),利用AI算法預(yù)測設(shè)備故障與質(zhì)量波動。在印度安得拉邦項目應(yīng)用中,系統(tǒng)提前48小時預(yù)警破碎機(jī)軸承磨損,避免非計劃停機(jī),使生產(chǎn)線綜合效率(OEE)提升至89%。果蔬加工生產(chǎn)線連續(xù)作業(yè),提高生產(chǎn)效率。廣西菠蘿果干加工生產(chǎn)線代加工

“設(shè)備清潔度直接影響終端產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量?!鄙虾9S技術(shù)總監(jiān)指出。公司為每條生產(chǎn)線制定三級清潔標(biāo)準(zhǔn):日常清潔采用高壓水槍與食品級堿水,去除表面污垢;周度深度清潔拆卸傳送帶、分揀機(jī)等關(guān)鍵部件,使用奧克泰士過氧化氫銀離子復(fù)合消毒劑,殺滅率達(dá)99.99%;月度維護(hù)則對電機(jī)、軸承等隱蔽部位進(jìn)行潤滑與防銹處理。在甘肅某枸杞粉生產(chǎn)線改造中,果豐機(jī)械引入智能監(jiān)控系統(tǒng):通過128個傳感器實時采集設(shè)備溫度、濕度數(shù)據(jù),當(dāng)軸承溫度超過60℃時自動觸發(fā)降溫程序,避免油污碳化形成的頑固污漬。該系統(tǒng)使設(shè)備故障率下降63%,清潔效率提升40%。山西菠蘿果脯加工生產(chǎn)線廠家柑橘加工生產(chǎn)線精細(xì)操作,產(chǎn)出多樣柑橘制品。

作為國家高新技術(shù)企業(yè),上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司持有47項果醬加工領(lǐng)域?qū)m椉夹g(shù),服務(wù)全球32個國家,打造了200余條智能化生產(chǎn)線。在原料預(yù)處理環(huán)節(jié),果豐機(jī)械的帶式榨汁機(jī)通過動態(tài)壓力控制,使梨子出汁率提升至85%,較行業(yè)平均水平提高15個百分點。針對漿果類原料,其開發(fā)的履帶式氣泡清洗機(jī)結(jié)合高壓噴淋與鼓浪翻滾技術(shù),在清洗草莓時,單臺設(shè)備日處理量可達(dá)20噸,且泥沙殘留率低于0.5%。這些技術(shù)突破使企業(yè)能根據(jù)原料特性定制化調(diào)整生產(chǎn)線參數(shù),確保從田間采摘到車間加工的全程品質(zhì)可控。
果豐機(jī)械的保鮮技術(shù)已延伸至產(chǎn)業(yè)全鏈條。在海南三亞,公司聯(lián)合農(nóng)科院培育的“耐儲運(yùn)1號”芒果品種,貨架期較普通品種延長15天,配合預(yù)冷技術(shù)與智能包裝,使海南芒果出口歐洲的損耗率從35%降至9%。此外,果豐開發(fā)的芒果核綜合利用系統(tǒng),將廢棄果核轉(zhuǎn)化為活性炭與生物燃料,每噸果核增值2000元,推動產(chǎn)業(yè)向循環(huán)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。從田間到舌尖,上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司以技術(shù)創(chuàng)新重新定義芒果新鮮度標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)消費(fèi)者咬下一口芒果干時,他們品嘗的不僅是熱帶陽光的味道,更是一個涵蓋品種選育、智能加工、冷鏈物流的完整科技生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)晶。加工生產(chǎn)線智能調(diào)度,優(yōu)化資源配置。

針對刺梨鮮果不易儲存的特性,果豐機(jī)械研發(fā)的FZG食品凍干機(jī)采用-45℃預(yù)凍+真空升華干燥工藝,使水分含量從85%降至3%以下,同時保留90%以上的維生素C和SOD酶活性。在廣西百色的凍干刺梨片生產(chǎn)線中,該設(shè)備通過智能控溫系統(tǒng),將干燥時間從傳統(tǒng)熱風(fēng)烘干的24小時縮短至8小時,且產(chǎn)品復(fù)水比達(dá)1:5,口感酥脆無硬芯。配套的低溫氣流粉碎機(jī)采用≤25℃冷風(fēng)粉碎技術(shù),將凍干片破碎至80-100目,避免熱敏性成分降解。生產(chǎn)的凍干粉總黃酮含量達(dá)3.2g/100g,較噴霧干燥工藝提升25%,廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品領(lǐng)域。桃杏李加工生產(chǎn)線獨特處理,凸顯水果自然風(fēng)味。甘肅菠蘿果汁加工生產(chǎn)線價格多少
果蔬加工生產(chǎn)線智能分級,提升產(chǎn)品一致性。廣西菠蘿果干加工生產(chǎn)線代加工
作為國家高新技術(shù)企業(yè),上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司持有47項刺梨加工領(lǐng)域?qū)m椉夹g(shù),其設(shè)備覆蓋全球32個國家,日處理量從5噸至2000噸可定制。在越南平陽省工廠,果豐為可口可樂定制的NFC刺梨汁生產(chǎn)線,通過超微過濾與無菌冷灌裝技術(shù),使產(chǎn)品保質(zhì)期達(dá)180天,維生素C含量達(dá)120mg/100g,達(dá)到國際高級果汁標(biāo)準(zhǔn)。公司研發(fā)的“刺梨加工數(shù)字孿生系統(tǒng)”更帶領(lǐng)行業(yè)變革,該系統(tǒng)通過10萬個傳感器節(jié)點采集生產(chǎn)數(shù)據(jù),利用AI算法預(yù)測設(shè)備故障與質(zhì)量波動。在印度安得拉邦項目應(yīng)用中,系統(tǒng)提前48小時預(yù)警破碎機(jī)軸承磨損,避免非計劃停機(jī),使生產(chǎn)線綜合效率(OEE)提升至89%。廣西菠蘿果干加工生產(chǎn)線代加工