Sphingomonas dokdonensis

乳酸乳球菌乳脂亞種（Lactococcus lactis subsp. cremoris）是一種在乳制品工業(yè)中極為重要的微生物。它屬于革蘭氏陽性的乳酸菌，在發(fā)酵過程中發(fā)揮著關鍵作用，尤其是在酸奶和奶酪的生產(chǎn)中。生物特性與功能乳酸乳球菌乳脂亞種能夠在發(fā)酵過程中將乳糖分解為乳酸，從而降低乳制品的pH值，使其凝固并形成獨特的風味。這種菌株還可以產(chǎn)生胞外多糖，有助于改善產(chǎn)品的質(zhì)地和口感。此外，該菌株具有潛在的益生特性，能夠調(diào)節(jié)腸道菌群，促進消化健康。發(fā)酵過程中的應用在乳制品生產(chǎn)中，乳酸乳球菌乳脂亞種作為發(fā)酵劑的重要菌種來源，不僅能夠提高產(chǎn)品的質(zhì)量和風味，還能夠增強產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。然而，該菌株在發(fā)酵過程中極易遭受噬菌體的沾染，這會降低其產(chǎn)酸能力，甚至導致菌株死亡，從而影響產(chǎn)品質(zhì)量。為了應對這一問題，研究人員通過分子生物學手段，開發(fā)了具有噬菌體抗性的菌株，這些菌株在乳制品發(fā)酵中表現(xiàn)出較強的抗噬菌體性能。培養(yǎng)條件與優(yōu)化研究表明，通過優(yōu)化培養(yǎng)基成分和培養(yǎng)條件，可以顯著提高乳酸乳球菌乳脂亞種的增殖效果。它能夠耐受高劑量的輻射，這使其在研究微生物的輻射抗性和DNA修復機制方面具有重要價值。Sphingomonas dokdonensis

解藻酸類芽孢桿菌（Bacillus alginolyticus）是一種革蘭氏陽性的海洋細菌，泛分布于海洋環(huán)境中，因其強大的降解藻酸能力而備受關注。這種細菌不僅在海洋生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中發(fā)揮重要作用，還在工業(yè)和生物技術領域展現(xiàn)出巨大的應用潛力。生物特性解藻酸類芽孢桿菌是一種好氧菌，具有豐富的代謝途徑和強大的降解能力。它能夠分解藻酸，一種由褐藻產(chǎn)生的多糖，這使其在海洋生態(tài)系統(tǒng)中扮演著重要的分解者角色。此外，這種細菌還能夠分解多種有機物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素，展現(xiàn)出泛的底物適應性。海洋生態(tài)中的作用在海洋生態(tài)系統(tǒng)中，解藻酸類芽孢桿菌通過降解藻酸和其他有機物質(zhì)，參與海洋中的碳循環(huán)和營養(yǎng)物質(zhì)的再分配。它能夠?qū)碗s的有機物質(zhì)分解為簡單的無機物質(zhì)，為其他海洋生物提供營養(yǎng)，維持海洋生態(tài)系統(tǒng)的平衡。工業(yè)應用生物降解解藻酸類芽孢桿菌的降解能力使其在工業(yè)廢水處理中具有重要應用。它能夠有效分解工業(yè)廢水中含有的有機污染物，減少廢水的化學需氧量（COD）和生物需氧量（BOD），從而降低對環(huán)境的污染。生物技術解藻酸類芽孢桿菌在生物技術領域也有廣泛應用。植物乳桿菌 W62隨著人們對環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的關注不斷增加，生物脫膠技術越來越受到重視。

摩氏摩根氏菌摩根亞種（Morganella morganii subsp. morganii）是一種革蘭氏陰性、兼性厭氧的桿菌，屬于腸桿菌科。這種細菌泛存在于自然環(huán)境中，尤其是水生環(huán)境中，并且在人類和動物的腸道中也能檢測到。因其對多種抗生物質(zhì)的耐藥性和在醫(yī)學上的重要性，摩氏摩根氏菌摩根亞種成為醫(yī)學微生物學中的一個重要研究對象。生物學特性摩氏摩根氏菌摩根亞種菌體呈短小桿狀，單個或成對存在，有時呈短鏈狀。其革蘭氏染色呈陰性，具有周生鞭毛，運動性良好。這種細菌能夠產(chǎn)生尿素酶和吲哚，能夠發(fā)酵乳糖和葡萄糖，產(chǎn)生酸和氣體。其生長適宜溫度為30℃-37℃，更適pH值為7.2-7.6。醫(yī)學相關性摩氏摩根氏菌摩根亞種是一種條件致病菌，通常在宿主免疫下降時引發(fā)沾染。它可以引起多種疾病，包括尿路沾染、傷口沾染、呼吸道沾染和敗血癥。這種細菌對多種抗生物質(zhì)具有耐藥性，尤其是對氨芐西林和頭孢菌素類抗生物質(zhì)的耐藥性較為常見，這給臨床治療帶來了一定的挑戰(zhàn)。實驗室鑒定在實驗室中，摩氏摩根氏菌摩根亞種可以通過以下特征進行鑒定：形態(tài)學特征：革蘭氏染色呈陰性，短小桿菌，周生鞭毛。生化反應：能夠發(fā)酵乳糖和葡萄糖，產(chǎn)生酸和氣體；能夠產(chǎn)生尿素酶和吲哚。

施氏芽孢桿菌（Bacillus smithii）是芽孢桿菌屬中少見的“高溫工匠”，標準菌株 JCM 9076 更早從堆肥深處分離，可在 30–65 ℃、pH 4.5–9.0 范圍內(nèi)旺盛生長，更適溫度 55 ℃，芽孢耐 100 ℃沸水 2 h 仍存活，是驗證高壓蒸汽滅菌的指示菌之一。其耐熱關鍵在于芽孢內(nèi)高濃度吡啶二羧酸鈣（DPA-Ca）結合低水分狀態(tài)，配合小分子熱休克蛋白，使酶與 DNA 在高溫下依舊穩(wěn)定。2024 年，中國團隊從湖南鎘污染稻田篩選到解磷菌株 M2（保藏號 CCTCC M2024167），鑒定為 B. smithii。該菌可在 50 mg L?1 Cd2?、6 % NaCl 條件下正常分泌有機酸，將難溶磷酸鈣轉(zhuǎn)化為磷，盆栽玉米根際有效磷提高 42 %，籽粒鎘含量下降 35 %，實現(xiàn)“增磷減鎘”同步完成。在工業(yè)酶方向，施氏芽孢桿菌是“高溫酶工廠”。其耐堿性 α-淀粉酶更適溫度 70 ℃，在淀粉液化、紡織退漿中可省去降溫環(huán)節(jié)，節(jié)能 15 %；耐熱蛋白酶在 60 ℃、30 % 乙醇中仍保持 80 % 活性，為生物煉制提供新型催化劑。農(nóng)業(yè)應用上，M2 菌株與秸稈堆肥復配，可使堆體 24 h 升至 65 ℃，纖維素降解率提高 30 %，堆肥周期縮短 7 d；作為功能性菌劑，每畝基施 200 g 菌粉，冬小麥越冬前磷吸收量提高 18 %，分蘗數(shù)增加 1.2 個，對后期倒伏有明顯緩解作用。強壯類芽孢桿菌是一種極具潛力的益生菌，廣泛應用于多個領域。

嗜氣芽孢桿菌（Bacillus aerophilus）是芽孢桿菌屬里的“氧氣狂熱者”，2004年隨以色列高空氣球首先被分離，可在0.8–21 % O?范圍內(nèi)旺盛生長，更適氧分壓高于普通土壤芽孢桿菌2倍，故得名“嗜氣”。其菌落呈乳白色、邊緣卷發(fā)狀，革蘭氏陽性，具周生鞭毛，能形成橢圓芽孢，耐紫外、耐干燥，貨架期長達3年，為制劑化提供質(zhì)量載體。在土壤復蘇后，嗜氣芽孢桿菌迅速啟動“三效機制”：①分泌吲哚乙酸（IAA）25 mg/L，刺激玉米、番茄根系增長30 %；②產(chǎn)蛋白酶、纖維素酶，分解作物殘體，釋放養(yǎng)分；③合成表面活性素、fengycin，對番茄青枯、辣椒疫霉抑菌帶寬達28 mm，且能誘導植物ISR，降低農(nóng)藥用量40 %。田間試驗顯示，每畝用200 g菌粉（10? CFU/g）拌種，小麥返青期根際磷提高32 %，千粒重增1.8 g，產(chǎn)量提升8.5 %；在大棚番茄上，滴灌菌液可使灰霉病指下降45 %，果實Vc含量提高12 %，糖酸比更協(xié)調(diào)。工業(yè)端，嗜氣芽孢桿菌是“低溫酶工廠”。其耐有機溶劑蛋白酶在15 ℃、30 %乙醇中仍保持70 %活性，可用于洗滌劑；耐堿脂肪酶更適pH 10，適用于乳制品CIP清洗，節(jié)能20 %。海膽棕色小單孢菌細胞壁含meso-二氨基庚二酸（或3-OH-二氨基庚二酸或微量L-二氨基庚二酸）和甘氨酸。三硝基苯甲基硝胺梭菌

海膽棕色小單孢菌）是一種屬于Micromonospora屬的微生物，主要用途為分類學研究，具體用途為模式菌株 。Sphingomonas dokdonensis

皮爾瑞俄類芽孢桿菌（Paenibacillus peoriae）是一種具有廣泛應用前景的微生物，屬于類芽孢桿菌屬，為革蘭氏陽性、桿狀、具運動性的好氧細菌。這種細菌在微生物分類學研究中具有重要的基準參照作用，其生長溫度范圍為5℃-45℃，更適生長溫度為30℃，能在pH 5.5至8.0的范圍內(nèi)生長。在農(nóng)業(yè)領域，皮爾瑞俄類芽孢桿菌展現(xiàn)出了明顯的生物防治潛力。研究表明，該菌株能夠有效抑制多種植物病原菌，如禾谷鐮孢菌，從而防治小麥赤霉病、大豆疫霉病、柑橘黑點病、楊梅凋萎病等植物病原菌病害。特別是名為ZJU74的菌株，對小麥赤霉病的防治效果高達56%-66%，可將嘔吐降低69%-82%，具有較廣的防治范圍和較好的防治效果。此外，該菌株還能通過產(chǎn)生次級代謝產(chǎn)物、改善植物微生物群落以及刺激植物宿主防御，產(chǎn)生系統(tǒng)抗性，從而有效對抗病原體和害蟲。皮爾瑞俄類芽孢桿菌的應用不僅限于病害防治，它還能作為解鉀、產(chǎn)蛋白酶、產(chǎn)淀粉酶、產(chǎn)纖維素酶和產(chǎn)嗜鐵素的微生物，廣泛應用于防病、促生、西瓜促生、小油菜促生、玉米促生和小麥促生等領域。這種多功能的特性使其成為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要工具，有助于減少化學農(nóng)藥的使用，保護生態(tài)環(huán)境。Sphingomonas dokdonensis