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中山市得福肉食制品有限公司的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊,為得福臘肉的品質(zhì)提升提供了技術(shù)支持。團(tuán)隊成員由食品工程專業(yè)人才與臘味制作老師傅組成,既懂現(xiàn)代食品加工技術(shù),又深諳傳統(tǒng)臘味工藝。他們不斷優(yōu)化得福臘肉的生產(chǎn)工藝,...