因?yàn)槭裁磸N房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火?其滅火機(jī)理是什么?為廚房是人們食品加工的重要場(chǎng)所,為了不對(duì)食品產(chǎn)生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應(yīng)采用無(wú)害、無(wú)污染、無(wú)腐蝕的油脂滅火劑;滅火劑應(yīng)先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉,再用細(xì)水霧來(lái)吸收熱能,防止復(fù)燃,達(dá)到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火,但滅火時(shí)間會(huì)長(zhǎng)很多,而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會(huì)迸濺到周圍),還有可能造成人身傷害。廚房自動(dòng)滅火裝置能夠在火災(zāi)初期迅速響應(yīng),有效遏制火勢(shì)蔓延。陜西信息廚房自動(dòng)滅火配件
餐飲類的后廚,烹飪?cè)O(shè)備未配備高溫自動(dòng)保護(hù)裝置,且存在煎、炒、烹、炸等涉油熱加工的區(qū)域,應(yīng)安裝廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置必須采用經(jīng)國(guó)家消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置固定安裝于廚房,由滅火劑貯存容器、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器等組成,能在發(fā)生火災(zāi)時(shí)自動(dòng)探測(cè)并實(shí)施滅火的成套裝置。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關(guān)參數(shù),應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定,且滅火劑應(yīng)選用廚房設(shè)備滅火劑。歡迎聯(lián)系。四川網(wǎng)絡(luò)廚房自動(dòng)滅火設(shè)備招標(biāo)安裝廚房自動(dòng)滅火,為家人的安全負(fù)責(zé)。

廚房自動(dòng)滅火;除了安裝使用廚房設(shè)備滅火裝置,日常消防安全管理也很重要,比如排油yan罩與油yan管道的定期清潔,建議至少每季度應(yīng)當(dāng)請(qǐng)專業(yè)的清潔公司對(duì)油yan罩及管道進(jìn)行清洗,國(guó)家人員密集場(chǎng)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也作出了這一要求。當(dāng)然,某些省市可能有更加嚴(yán)格的要求,比如北京出臺(tái)的《北京市餐飲經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)規(guī)定》明確規(guī)定:餐飲經(jīng)營(yíng)單位操作間的集yan罩和yan道入口處1米范圍內(nèi),應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。中餐操作間的排油yan管道應(yīng)當(dāng)每60日至少清理1次,清理應(yīng)當(dāng)做好記錄;未按時(shí)清洗排油yan管道的,處5000元以上3萬(wàn)元以下罰款。推薦歐安實(shí)業(yè)。
廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的滅火原理是:①?gòu)N房灶臺(tái)油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開(kāi)來(lái);②感溫探測(cè)系統(tǒng)將廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開(kāi),向滅火劑貯存容器加壓,并同時(shí)動(dòng)作所有輔助啟動(dòng)、電動(dòng)切斷裝置、報(bào)警聯(lián)動(dòng)裝置;③液體滅火劑通過(guò)噴嘴,噴灑在廚房灶臺(tái)設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部,這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰,并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層,防止油料復(fù)燃;④當(dāng)系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后,系統(tǒng)上的閥門自動(dòng)將噴水閥打開(kāi),水流通過(guò)滅火藥劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻和沖刷油料及灶臺(tái)設(shè)備表面。有廚房自動(dòng)滅火設(shè)備廠家直銷嗎?

我國(guó)目前對(duì)于廚房火災(zāi)的消防保護(hù)主要采用手提式滅火器、滅火毯等,而廚房火災(zāi)極容易發(fā)生且難于撲救的地方主要有兩處:一處是油鍋,另一處是煙道。對(duì)于油鍋內(nèi)的食用油燃點(diǎn)都在360℃左右,一旦燃燒溫度很快會(huì)達(dá)到400℃以上,一般滅火器、滅火毯只能將油的表面火熄滅,而油的溫度卻無(wú)法降下來(lái),一旦與空氣接觸就會(huì)復(fù)燃;對(duì)于煙道火災(zāi)的撲救,普通滅火器根本無(wú)法進(jìn)入煙道內(nèi),不能對(duì)起火位置進(jìn)行有效的撲救。廚房滅火裝置設(shè)計(jì)依據(jù)l《GB50016-2016建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》㎡的餐館或食堂,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置,并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置。食品工業(yè)加工場(chǎng)所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置。廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng),為美味烹飪保駕護(hù)航。常見(jiàn)的廚房自動(dòng)滅火檢測(cè)
上海歐安消防設(shè)備生產(chǎn)廠家廚房滅火設(shè)備廚房自動(dòng)滅火裝置。陜西信息廚房自動(dòng)滅火配件
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