火災(zāi)發(fā)生時(shí),容易受傷的往往是在場的工作人員和顧客。由于煙霧和高溫的影響,他們往往無法迅速逃離現(xiàn)場。而自動(dòng)滅火系統(tǒng)的快速響應(yīng)和高效滅火,能夠有效地控制火勢(shì),為人員疏散和救援提供寶貴的時(shí)間。廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的使用可以根據(jù)不同環(huán)境和操作場景進(jìn)行定制。它的出現(xiàn),無疑為餐飲業(yè)帶來了更高級(jí)別的防火防災(zāi)保障,使得烹飪過程更為安心、便捷和高效。在未來,我們有理由相信,廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)將會(huì)成為餐飲業(yè)的必備設(shè)備,為廣大烹飪工作者和食客帶來更為安全、舒適的就餐環(huán)境。廚房廚用自動(dòng)滅火裝置現(xiàn)代專業(yè)滅火。浙江直銷廚房自動(dòng)滅火

廚房自動(dòng)滅火;使用時(shí)廚房防火需要注意哪些內(nèi)容?1、烹飪時(shí)宜著短袖或合宜的長袖,避免yan火延燒衣物;2、用油鍋時(shí),人不能離開。油溫達(dá)到適當(dāng)高度,應(yīng)即放入菜肴、食品;3、遇油鍋起火時(shí),特別注意不可向鍋內(nèi)澆水滅火,可直接用鍋蓋或濕抹布覆蓋,甚至用切好的蔬菜倒入鍋里也可以熄滅火;4、油炸食品時(shí),油不能放得太滿,擱置要穩(wěn)妥;5、煨燉各種肉湯時(shí),應(yīng)有人看管。湯汪宜太滿,在湯沸騰時(shí)應(yīng)降低爐溫或?qū)㈠伾w打開,防止浮油溢出鍋外;6、在煉油、炸制食品時(shí),必須有專人看管,鍋內(nèi)不要放油過多,油溫不能過高,嚴(yán)防因油溢出和油溫過高自燃引起火災(zāi);7、烹煮食物時(shí),不要任意離開,離開前須將yan火關(guān)閉;8、使用煤氣時(shí),隨時(shí)檢查煤氣閥門或管道有無漏氣現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知物業(yè)部門進(jìn)行維修。安全、可靠的檢查燃?xì)饴獾姆椒ǎ河密浢⒒蛎P蘸肥皂水涂抹,發(fā)現(xiàn)肥皂水連續(xù)起泡的地方即為漏氣部位,嚴(yán)禁用直接劃火柴的方法來檢查漏氣部位;9、使用罐裝液化氣時(shí),氣罐與灶具要保持,不準(zhǔn)在氣罐的周圍堆放可燃雜物,嚴(yán)禁對(duì)氣罐直接加熱。直銷廚房自動(dòng)滅火認(rèn)真負(fù)責(zé)上海歐安廚房滅火裝置品質(zhì)值得信賴廚房自動(dòng)滅火裝置。

福利院內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。床位超過1000人的寄宿制學(xué)校內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。座位超過3000人的體育館內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。座位超過30000人的體育場內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。建筑面積超過2500平方米且同一工時(shí)用工人數(shù)超過100人的加工型勞動(dòng)企業(yè)餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。建筑超過50米的辦公樓、電力調(diào)度樓、電信樓、廣播電視樓、財(cái)貿(mào)金融樓的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。建筑高度大于250m的民用建筑內(nèi)的餐廳、食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。
CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置工作原理1、鑒于食用油之特點(diǎn),當(dāng)溫度達(dá)到360-366攝氏度時(shí)油鍋里的油開始自燃,短時(shí)間內(nèi)溫度達(dá)到400攝氏度以上。2、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時(shí),燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高到183攝氏度時(shí),感溫器斷開,將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥打開。3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮?dú)饨?jīng)過減壓閥對(duì)滅火劑貯存容器加壓,使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,使其不復(fù)燃。4、兩個(gè)噴嘴能同時(shí)噴向11米yan道內(nèi)的烈火。5、滅火的同時(shí)高壓氮?dú)馔苿?dòng)氣筒拉桿使其拉動(dòng)燃?xì)怅P(guān)閉閥切斷燃?xì)?,并通過微動(dòng)開關(guān)打開報(bào)警器,同時(shí)報(bào)警。6、滅火劑噴灑完畢,水流閥自動(dòng)開啟將水噴灑到油鍋及yan罩內(nèi)使之降溫。7、以上幾項(xiàng)工作同時(shí)進(jìn)行。只需3-8秒鐘完成滅火。廚房自動(dòng)滅火設(shè)備,現(xiàn)代廚房必備滅火系統(tǒng)。

廚房自動(dòng)滅火;消防安全防范與管理是各商業(yè)廣場商管或物業(yè)的一項(xiàng)重要工作任務(wù),餐飲商鋪后廚大都使用燃?xì)獠?dòng)用明火作業(yè),消防安全危險(xiǎn)較多,更是商場消防安全監(jiān)管工作的重中之重要。由于一些廚師的安全意識(shí)淡薄和大意,在一些廚房時(shí)常會(huì)發(fā)生灶臺(tái)上正在加熱食材,而廚師擅離操作區(qū)域的現(xiàn)象,如長時(shí)間爐灶無人看管或廚房無人值守,很容易導(dǎo)致油溫過高自燃著火(特別是油鍋著火)或沸油溢出著火引發(fā)的火情事件發(fā)生,或出現(xiàn)鍋燒干、意外熄火等重大消防安全危險(xiǎn),已成為餐飲廚房火情的一大隱形導(dǎo)火線。專業(yè)打造廚房自動(dòng)滅火設(shè)備上海歐安安全放心選擇。江蘇餐飲廚房自動(dòng)滅火設(shè)備廠家
可以廚房滅火裝置消防設(shè)施,可以降低餐飲行業(yè)火災(zāi)隱患。浙江直銷廚房自動(dòng)滅火
餐飲類的后廚,烹飪?cè)O(shè)備未配備高溫自動(dòng)保護(hù)裝置,且存在煎、炒、烹、炸等涉油熱加工的區(qū)域,應(yīng)安裝廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置必須采用經(jīng)國家消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置固定安裝于廚房,由滅火劑貯存容器、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器等組成,能在發(fā)生火災(zāi)時(shí)自動(dòng)探測(cè)并實(shí)施滅火的成套裝置。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關(guān)參數(shù),應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定,且滅火劑應(yīng)選用廚房設(shè)備滅火劑。浙江直銷廚房自動(dòng)滅火