廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)的保護(hù)規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定?普通的滅火系統(tǒng)(水噴淋、氣體等)是按建筑面積或保護(hù)區(qū)容積來(lái)確定系統(tǒng)的大小,而廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護(hù)對(duì)象所需噴頭的數(shù)量來(lái)確定系統(tǒng)的多少。目前,一套單瓶組自動(dòng)滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過(guò)10個(gè),感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過(guò)6個(gè),灶臺(tái)保護(hù)比較大長(zhǎng)度為7米,yan罩比較大保護(hù)長(zhǎng)度為7米;雙瓶組自動(dòng)滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過(guò)16個(gè),感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過(guò)多10個(gè),灶臺(tái)保護(hù)比較大長(zhǎng)度為10米,yan罩比較大保護(hù)長(zhǎng)度為10米。廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)是針對(duì)廚房熱廚加工區(qū)域重點(diǎn)滅火保護(hù)的系統(tǒng)。湖北口碑好廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng)

廚房灶臺(tái)油鍋發(fā)生火情時(shí),火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動(dòng)作,平時(shí)灶臺(tái)熱量達(dá)不到感溫元件動(dòng)作的溫度不會(huì)造成誤噴,傳遞探測(cè)信號(hào)給控制盤(pán),輸出啟動(dòng)信號(hào),啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)閥,驅(qū)動(dòng)氣體進(jìn)入滅火劑瓶組,將滅火劑通過(guò)虹吸管送出,通過(guò)霧化噴嘴噴出,覆蓋在油鍋表面,迅速將火撲滅。同時(shí)滅火劑通過(guò)排yan罩噴嘴、yan道噴嘴噴灑在排yan罩、yan道內(nèi)撲滅火焰,待滅火劑噴放完畢后,通過(guò)水流閥機(jī)構(gòu)繼續(xù)給灶臺(tái)油鍋及yan道降溫,保證滅火效果和防止復(fù)燃。滅火信號(hào)輸出的同時(shí),控制盤(pán)輸出燃?xì)怅P(guān)閉閥關(guān)閉動(dòng)作信號(hào),停止燃?xì)夤┙o(選供)。發(fā)現(xiàn)火情時(shí)亦可手動(dòng)啟動(dòng)裝置,其滅火原理與自動(dòng)滅火工作原理一樣。灶臺(tái)油鍋上方配有特殊霧化噴嘴,滅火時(shí)噴射壓力平穩(wěn),使油鍋燃油不產(chǎn)生飛濺。當(dāng)系統(tǒng)滅火劑噴完后,系統(tǒng)打開(kāi)冷卻管路水流閥。冷卻水通過(guò)滅火劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻油鍋及灶臺(tái)設(shè)備表面。北京食人魚(yú)廚房滅火裝置上海廚房滅火裝置廠家推薦。

-產(chǎn)品功能-廚房設(shè)備滅火裝置是一種可以對(duì)廚房灶具設(shè)備、廚房排yan系統(tǒng)、排油yan管道實(shí)施自動(dòng)感應(yīng)、手動(dòng)操作的、無(wú)害的食用油滅火裝置。當(dāng)廚房操作間灶臺(tái)發(fā)生火情時(shí),火焰發(fā)出的熱量達(dá)到183-185℃度時(shí)易熔感溫探測(cè)執(zhí)行機(jī)構(gòu)動(dòng)作,自動(dòng)啟動(dòng)機(jī)械驅(qū)動(dòng)器,驅(qū)動(dòng)氣瓶?jī)?nèi)氮?dú)忉尫胚M(jìn)入滅火劑容器瓶?jī)?nèi),將滅火藥劑通過(guò)虹吸管送出,經(jīng)過(guò)設(shè)置在鍋灶上方、排yan罩內(nèi)、yan道內(nèi)的霧化保護(hù)噴頭噴出,形成泡沫覆蓋層將油鍋表面、排yan罩、yan道內(nèi)火焰在3-8秒鐘內(nèi)迅速撲滅,待滅火藥劑噴灑完畢后,通過(guò)水流閥機(jī)構(gòu),自動(dòng)持續(xù)噴水給灶臺(tái)油鍋及yan道降溫,用于保證滅火效果和防止復(fù)燃。
在發(fā)生火災(zāi)時(shí),要冷靜應(yīng)對(duì),科學(xué)滅火。只有這樣,我們才能有效減少?gòu)N房火災(zāi)帶來(lái)的損失??偟膩?lái)說(shuō),廚房滅火需要我們平時(shí)的防范和科學(xué)應(yīng)對(duì)。只有提高警惕,掌握正確的滅火方法,才能避免災(zāi)難的發(fā)生。讓我們共同努力,為自己和家人的安全把關(guān)。隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展,廚房安全問(wèn)題日益引人關(guān)注。廚房滅火裝置作為保障餐飲業(yè)安全的關(guān)鍵措施,越來(lái)越受到人們的關(guān)注。一款新型廚房滅火裝置問(wèn)世,它不僅體積小,安裝不占廚房面積,還具有高效、環(huán)保、易清洗等特點(diǎn),為餐飲業(yè)和食品加工廠提供了安全保護(hù)。上海廚房滅火系統(tǒng)生產(chǎn)廠家。

廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)主要有自動(dòng)、手動(dòng)兩種控制方式,那么自動(dòng)滅火是怎么實(shí)現(xiàn)的呢。什么情況下廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)就自動(dòng)開(kāi)始滅火呢?當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時(shí),燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高至140℃(185℃、232℃常見(jiàn)有這幾種,動(dòng)作溫度可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況或者要求選型)時(shí),熔斷片斷開(kāi),聯(lián)動(dòng)機(jī)械驅(qū)動(dòng)器打開(kāi)高壓驅(qū)動(dòng)氣瓶容器閥(機(jī)械驅(qū)動(dòng)器同時(shí)送出信號(hào)給滅火裝置控制器,控制器聯(lián)動(dòng)風(fēng)機(jī),防火閥等),釋放出的高壓氮?dú)饨?jīng)過(guò)減壓器對(duì)滅火劑貯存容器進(jìn)行加壓(同時(shí)氣動(dòng)關(guān)閉燃?xì)忾y),推動(dòng)滅火劑通過(guò)霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,在管網(wǎng)壓力下降至0.1MPa時(shí),冷卻水閥打開(kāi),繼續(xù)噴射水霧進(jìn)行降溫冷卻,使其不復(fù)燃。注意:若使用的是電爐時(shí),在機(jī)械驅(qū)動(dòng)器制動(dòng)高壓驅(qū)動(dòng)氣瓶容器閥時(shí)會(huì)輸出聯(lián)動(dòng)信號(hào),可以利用該信號(hào)直接切斷供電。智能灶臺(tái)廚房滅火設(shè)備的安裝。浦東新區(qū)廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng)
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上海歐安實(shí)業(yè)有限公司位于上海市浦東新區(qū)慶達(dá)路67號(hào),專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、安裝、調(diào)試CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的專(zhuān)業(yè)公司。經(jīng)國(guó)家消防總局專(zhuān)業(yè)測(cè)試部門(mén)測(cè)試認(rèn)定,同時(shí)已得到了國(guó)家批準(zhǔn)注冊(cè)生產(chǎn)、研發(fā)、安裝一體化的高新企業(yè)公司。本公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)力量,生產(chǎn)的研發(fā)過(guò)程中充分采納利用目前高科技術(shù)。本公司擁有高級(jí)技術(shù)人員及高級(jí)經(jīng)濟(jì)管理人員對(duì)本公司所有產(chǎn)品的材料、采購(gòu)、生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。我公司的產(chǎn)品向全國(guó)用戶推廣的目的是:為了創(chuàng)造和諧社會(huì)保障人民的生命財(cái)產(chǎn)的安全,以及避免廚房造成火災(zāi)而發(fā)生群死群傷的現(xiàn)代化廚房設(shè)備的保護(hù)裝置。在生產(chǎn)過(guò)程中的選購(gòu)、主控箱的設(shè)計(jì)等各個(gè)方面更具完備。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術(shù)部門(mén)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研制的用于油脂滅火產(chǎn)品,其滅火效果強(qiáng)。如果發(fā)生油脂起火,我公司設(shè)備能在3-8秒內(nèi)徹底熄滅400℃以上的油脂火災(zāi).目前我公司產(chǎn)品可與國(guó)外同類(lèi)先進(jìn)設(shè)備相媲美整套滅火裝置。為使用者提供可靠、環(huán)保的質(zhì)量產(chǎn)品。湖北口碑好廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng)