為什么要設置具有yan道滅火功能的廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)?由于廚房火災通常是高燃點(315-450度)的食用油燃燒,其火災特點為:火勢擴大速度快,熱容量大,yan道火災隱蔽性強撲救困難;因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一,杜絕復燃是撲救廚房火災的難點之二,遏止yan道火災的蔓延是撲救廚房火災...
CMJS型廚房設備滅火裝置注意事項說明
為了使用戶更好的掌握設備的使用方法,避免出現(xiàn)誤噴情況,特提示如下注意事項:
1、當灶臺出現(xiàn)火情時,現(xiàn)場人員不要驚慌,盡量使用手動啟動裝置,把火情消滅的初期。萬一手動、自動出現(xiàn)故障也可以打開控制箱拉動應急啟動裝置。
2、未發(fā)生火情不能拉動或壓碰應急啟動裝置,避免造成誤噴。
3、注意把脫落的噴嘴防護膠帽戴上,以免油污將霧化噴嘴堵塞影響滅火效果。
4、做清潔衛(wèi)生時,不能拉動碰撞感溫器及鋼絲繩,更不能用力牽動管線以免造成誤噴。
5、當炒菜鍋離開灶眼時,應把火關小避免長時間烘烤感溫器造成誤噴。
6、不得隨意移動滅火裝置及灶臺位置。如需移動,請及時通知公司專業(yè)人員進行安裝。
7、非專業(yè)人員不能打開控制箱及電源盒以免造成誤噴或損壞其它部件。如有問題可通知供應商派專業(yè)人員維護。
8、如遇設備噴灑,等撲滅火焰后立即拉斷電源,消除報警,切斷水流閥。
9、噴灑完畢請立即通知供應商進行恢復。 廚房滅火設備專業(yè)生產(chǎn)實體廠家。上海采購廚房滅火裝置技術(shù)

維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法,并定期進行檢查及維護。
每月應對裝置進行檢查,并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應符合下列規(guī)定:1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關的組件,應無碰撞變形及其它機械性損傷,表面應無銹蝕,保護層應完好,銘牌和保護對象標志牌應清晰,手動操作裝置鉛封和安全標志應完整;2貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動氣體貯存容器內(nèi)的壓力,不得低于壓力顯示器綠區(qū)域范圍;
每半年應對裝置進行一次全范圍檢查,并應符合下列規(guī)定:1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應牢固,無松動;2連接管應無變形、裂紋及老化;3噴嘴孔口應無堵塞,噴嘴防護帽應無脫落;4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時,應進行嚴密性試驗和吹掃。嚴密性試驗宜采用清水進行,試驗壓力應為滅火劑貯存容器設計工作壓力,壓力保持3min,壓降不應超過試驗壓力的10%;
每年應對裝置進行一次模擬噴放試驗。
當采用廚房設備**滅火劑時,每3年應更換滅火劑。
當檢查和試驗中發(fā)現(xiàn)的問題應及時解決,對損壞或不合格的裝置組件應立即更換,并應使裝置恢復到正常工作狀態(tài)。 北京系統(tǒng)廚房滅火裝置聯(lián)系人廚房滅火設備滅火系統(tǒng)設計規(guī)范。

當廚房設備發(fā)生火情時,燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高至140℃(185℃、232℃常見有這幾種,動作溫度可根據(jù)現(xiàn)場情況或者要求選型)時,熔斷片斷開,聯(lián)動機械驅(qū)動器打開高壓驅(qū)動氣瓶容器閥(機械驅(qū)動器同時送出信號給滅火裝置控制器,控制器聯(lián)動風機,防火閥等),釋放出的高壓氮氣經(jīng)過減壓器對滅火劑貯存容器進行加壓(同時氣動關閉燃氣閥),推動滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學反應,形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,在管網(wǎng)壓力下降至0.1MPa時,冷卻水閥打開,繼續(xù)噴射水霧進行降溫冷卻,使其不復燃。
注意:若使用的是電爐時,在機械驅(qū)動器制動高壓驅(qū)動氣瓶容器閥時會輸出聯(lián)動信號,可以利用該信號直接切斷供電。
廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)安裝施工應具備什么條件?
對廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)選用的重要組件,應經(jīng)國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測合格。
消防滅火系統(tǒng)的施工圖設計文件須經(jīng)過當?shù)氐南辣O(jiān)督機構(gòu)進行審核或抽查,審核批準后方可施工。有重大設計變更的圖紙須經(jīng)原設計單位修改,修改后須重新報原審核單位審核后方可進行施工。施工隊伍應待廚房設備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)、冷卻水口、電源插口安裝就位后進場安裝施工。 廚房自動滅火裝置管控要點。

廚房防火是廚房配置設備的頭等大事。
首先是配置防火性能比較好的設備,對于廚房設備而言設備要具有防火性能,當然,大多數(shù)的商用廚房設備都以不銹鋼為主要材料,不銹鋼防火性能極好,不燃、阻燃,這樣也就避免了發(fā)生火災時設備導熱延火,正規(guī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設備表面都全部運用不燃、阻燃的不銹鋼材料制成。其次是配置可能起火的防護設施,廚房火災主要來源于電路起火和燃氣起火,電和燃氣必須按照安全準則接駁。再者是廚房安裝必要的防火設施,列如漏電保護裝置、燃氣報警器、排煙防火閥、噴淋系統(tǒng)、自動滅火裝置,容易傳熱、導熱的設備還應設有隔熱保護層。 專業(yè)生產(chǎn)銷售安裝調(diào)試廚房滅火設備。福建飯店廚房滅火裝置服務電話
廚房自動滅火設備維護保養(yǎng)規(guī)范流程。上海采購廚房滅火裝置技術(shù)
安全、防護的用戶長期以來一直愿意舍棄安全性的某些方面以獲得便利性和易用性。然而這一趨勢似乎正在轉(zhuǎn)變,整個行業(yè)顯示出對網(wǎng)絡安全的重大擔憂。 終端用戶情緒似乎也跟隨這一趨勢,在將其安全、防護連接到互聯(lián)網(wǎng)時變得更加謹慎?!盁o語音不安防”,聽起來似乎是個挺好的愿景。但遺憾的是,就目前看來,廚房滅火,自動滅火裝置,廚房消防產(chǎn)品,廚房自動滅火系統(tǒng)要“取景”安防行業(yè),還有許多難點需要解決。在未來生產(chǎn)型過程中,不管是充當前臺的機器人還是服務員,其都是通過語音識別技術(shù)完成人機交互,從而通過這種用語音識別技術(shù)打造的全棧式語音交互系統(tǒng),隨時隨地打造智能互聯(lián)的場景。通過物聯(lián)網(wǎng)部署,當設備處于活動狀態(tài)并將消息發(fā)送出網(wǎng)段時,它不會像傳統(tǒng)系統(tǒng)那樣容易受到襲擊。雖然安全、防護將繼續(xù)成為2019年大家繼續(xù)討論的重要話題,但互聯(lián)平臺可能會成為2019年的趨勢。上海采購廚房滅火裝置技術(shù)
上海歐安實業(yè)有限公司位于上海市浦東新區(qū)慶達路67號,專業(yè)生產(chǎn)、安裝、調(diào)試CMJS型廚房設備自動滅火裝置的專業(yè)公司。經(jīng)國家消防總局專業(yè)測試部門測試認定,同時已得到了國家批準注冊生產(chǎn)、研發(fā)、安裝一體化的高新企業(yè)公司。本公司擁有強大的技術(shù)力量,生產(chǎn)的研發(fā)過程中充分采納利用目前高科技術(shù)。本公司擁有高級技術(shù)人員及高級經(jīng)濟管理人員對本公司所有產(chǎn)品的材料、采購、生產(chǎn)進行嚴格控制。我公司的產(chǎn)品向全國用戶推廣的目的是:為了創(chuàng)造和諧社會保障人民**的生命財產(chǎn)的安全,以及避免廚房造成火災而發(fā)生群死群傷的現(xiàn)代化廚房設備的安全保護裝置。在生產(chǎn)過程中的選購、主控箱的設計等各個方面更具完備。尤其在滅火藥劑的研發(fā)屬于**地位。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術(shù)部門經(jīng)過長期研制的**于油脂滅火產(chǎn)品,其滅火效果強。如果發(fā)生油脂起火,我公司設備能在3-8秒內(nèi)徹底熄滅400℃以上的油脂火災.目前我公司產(chǎn)品可與國外同類先進設備相媲美整套滅火裝置。已為我國的廚房消防填補了一項空白,為使用者提供安全、可靠、環(huán)保的質(zhì)量產(chǎn)品。本公司的宗旨是:“創(chuàng)造前列產(chǎn)品,為用戶提供質(zhì)量的服務”。
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