安路來特電解水設備基于電化學原理,以鹽和水為原料,生成陽極電解液(次氯酸水)與陰極電解液(氫氧化鈉溶液),過程如下:硬件基礎:設備內電極由惰性材料制成,確保電解時自身不損耗且導電良好。離子交換膜將電解槽隔為陽極室與陰極室,它只允許特定離子通過,使陰陽極化學反應單獨進行。陽極反應:通電后,陽極室中氯化鈉與水發(fā)生電解。氯離子失電子生成氯氣(?),部分氯氣溶于水生成次氯酸與鹽酸(??)。安路來特通過精確預設電流強度、電壓、溫度等參數,控制反應條件,讓生成的次氯酸在濃度、pH值等方面達理想狀態(tài)。其低鹽低氯化技術,精確調控鹽與氯化物參與量,使陽極電解液既滿足高效消毒,又保證氯化物殘留精確穩(wěn)定,防止腐蝕設備。陰極反應:陰極室中,水電離出的氫離子得電子生成氫氣(??)。氫離子消耗使氫氧根離子濃度升高,與從陽極室經離子交換膜過來的鈉離子結合,形成氫氧化鈉溶液。通過精確控制反應參數,讓氫氧化鈉溶液濃度、pH值符合預設,滿足不同清洗對堿性清潔劑的需求。如此,該設備為食品、飲料等行業(yè)的CIP清洗、消毒提供高效、安全、環(huán)保方案。CIP(cleaning in place)簡稱CIP,又被稱為就地清洗、清洗定位。在食品醫(yī)療生產加工過程中被廣泛的應用。德國雪花啤酒CIP次氯酸生成器
在CIP清洗領域,安路來特CIP及CIP/HD系列陽極電解液優(yōu)勢明顯。1.高效殺菌消毒該系列陽極電解液能快速、廣譜地殺滅各類病原微生物,如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、細菌芽孢等,保障清洗后設備的衛(wèi)生狀況。憑借強大的殺菌能力,可有效防止微生物滋生和繁殖,降低產品受微生物污染的風險,確保產品質量安全。2.出色的生物膜處理能力CIP管路中的生物膜是清潔難題,傳統方法難以徹底去除。安路來特陽極電解液可破壞生物膜結構,使其從管道表面脫落并被殺滅,還能抑制生物膜再次生成,提升清洗效果,保障設備穩(wěn)定運行。3.安全可靠以鹽和水為原料,避免了運輸、儲存危險消毒物品的風險。生成的陽極電解液次氯酸水無毒、無刺激、無殘留,可在有人環(huán)境下使用,既不傷害操作人員,也不會污染后續(xù)產品,確保生產過程安全。4.精確穩(wěn)定通過精確預設參數,陽極電解液的濃度、pH值精確且穩(wěn)定。CIP系列陽極液次氯酸濃度500ppm,pH6至7可調;CIP/HD系列陽極液次氯酸濃度500ppm到3000ppm,pH值5到7.5范圍內可調,高濃度次氯酸可高達8000ppm。能根據不同清洗需求與設備材質,精確適配參數,既達良好清洗消毒效果,又防止腐蝕設備。5.環(huán)保節(jié)能次氯酸殺菌后自然降解為鹽和水,對環(huán)境無污染。愛沙尼亞燕京啤酒CIP原位清洗CIP清洗系統主要由酸罐、堿罐、水罐、濃酸濃堿桶、加熱系統、隔膜泵、高低液位、檢測儀及PLC控制系統組成。

安路來特電解水設備高濃度電解液在CIP清洗方面的成功案例:大型啤酒釀造企業(yè)某大型啤酒釀造企業(yè),擁有多條自動化啤酒生產線。在釀造過程中,發(fā)酵罐、管道及過濾設備等極易殘留啤酒花、酵母等有機物質,傳統清洗方式難以徹底去除,且易滋生微生物,影響啤酒品質。引入安路來特電解水設備后,利用其高濃度陽極電解液(次氯酸濃度達3000ppm)進行CIP清洗。高濃度次氯酸強大的氧化性迅速分解有機殘留,殺滅微生物。清洗后,設備表面潔凈,微生物指標遠低于行業(yè)標準。同時,低鹽/氯化物技術避免了對設備的腐蝕,延長了設備使用壽命,降低了維護成本。該企業(yè)啤酒的風味穩(wěn)定性和保質期明顯提升,產品質量得到市場高度認可。乳制品加工工廠一家乳制品加工工廠,生產各類液態(tài)奶、酸奶等產品。生產設備如儲奶罐、灌裝機等,需頻繁清洗以防止奶垢殘留和微生物污染。采用安路來特電解水設備的高濃度電解液清洗。陽極電解液MAX可達6000ppm的次氯酸濃度,對奶垢的清潔效果較好,能快速溶解并去除蛋白質、脂肪等頑固污漬。陰極電解液中氫氧化鈉濃度也能按需調整,有效去除設備表面的油脂。清洗后,設備無殘留異味,微生物污染率大幅降低,產品合格率從95%提升至99%以上。
安路來特:價格與優(yōu)勢兼具的行業(yè)典范一、食品加工企業(yè):高效清潔,成本銳減某大型食品加工企業(yè),此前傳統CIP清洗,每月化學品采購費5萬元,水耗3000噸,能耗2萬元。因化學品腐蝕,設備每2-3年需大規(guī)模維修,每次10萬元。引入安路來特電解水設備后,以鹽和水為原料,每月鹽成本5000元,水耗降至1500噸,能耗降至1萬元。低鹽低氯化技術減少設備腐蝕,維修周期延至5-6年,每次成本降至5萬元左右。從價格看,雖前期購置成本與部分同類相近,但一年內靠節(jié)約化學品、水、能耗及減少維修費用,節(jié)省超30萬元。其優(yōu)勢在于簡化清潔流程,保障食品安全與質量。二、飲料生產廠:節(jié)能增效,品質提升中型飲料廠原CIP清洗流程復雜,效率低,化學消毒劑殘留影響品質,次品率約5%。使用安路來特CIP/HD系列發(fā)生器,次氯酸MAX濃度6000ppm,可按需生產電解液。設備體積小、操作方便、有遠程監(jiān)控,降低人工成本。能耗比傳統設備降約30%,水耗降約40%,次品率降至1%以內。價格上,合理投入帶來明顯經濟效益,節(jié)省的能耗、水耗及次品減少的收益遠超采購成本。優(yōu)勢在于保障飲料衛(wèi)生安全,提升市場競爭力。次氯酸水對光照、空氣和溫度敏感。應使用不透明、遮光的容器密封保存,避免陽光直射。

愛沙尼亞envirolyte安路來特次氯酸消殺技術設備在CIP清洗方面的優(yōu)勢:安全-無氯氣泄露危險和氯氣瓶運輸相關的風險;-無需混合或稀釋危險化學品;-環(huán)保解決方案;高效-消除病原微生物的生物膜、使病原微生物(包括軍團菌)失活,無菌殘存;-比傳統氯化法,消殺更持久且用量低;-用量恰到好處,減少腐蝕;-明顯減少三鹵甲烷和其他DBP(鄰苯二甲酸丁酯);節(jié)省成本-安路來特次氯酸發(fā)生器是全自動設備,幾乎不需要人為監(jiān)看;-不需要運輸,處置或儲存氯氣或次氯酸鹽;-就近、現場安裝使用;CIP清洗系統,被多用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產企業(yè)中。日本雪花啤酒CIP清洗液發(fā)生器
次氯酸是一種高效的消毒劑,能夠殺滅乳制品設備表面的多種細菌和病毒。德國雪花啤酒CIP次氯酸生成器
CIP清洗消毒解決方案的革新者安路來特,愛沙尼亞envirolyte扎根電解水行業(yè),歷經50余載,始終專注于此。旗下CIP系列陽極電解液/陰極電解液發(fā)生器,專為食品加工與飲料市場量身打造。在CIP發(fā)生器內,電解液依據精確預設的次氯酸與氫氧化鈉參數生成,ppm濃度、pH值及鹽/氯化物殘留量精確穩(wěn)定,旨在實現高效CIP操作并規(guī)避腐蝕風險,故而通常只用于CIP流程。CIP及CIP/HD系列發(fā)生器,能滿足多種清洗、脫脂與消毒需求。陽極電解液(次氯酸)用于消毒,陰極電解液(氫氧化鈉)用作清潔劑,滿足食品、啤酒及飲料行業(yè)現場按需生產特定強度與體積電解液的需求。與傳統高溫非環(huán)?;瘜WCIP步驟相比,安路來特只以鹽和水為原料,陽極生成的次氯酸水消毒液,無毒無刺激無殘留,殺菌廣譜迅速;陰極生成的氫氧化鈉清潔液,無需調濃度,去污力強且腐蝕性小。它將清潔流程減至4步,大幅節(jié)省生產時間、能源與水,還能提升工人安全性。安路來特CIP方法助力飲料廠達成可持續(xù)發(fā)展目標,帶來諸多益處:減少CIP時間損失、凈化微生物、降低有害化學品使用、提升安全性、節(jié)約能源與水。CIP發(fā)生器技術先進,具備低鹽低氯化物、參數穩(wěn)定、按需生產、技術成熟、體積小易操作、遠程監(jiān)控、歐洲原裝整機進口。德國雪花啤酒CIP次氯酸生成器
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